お礼品ID:1148896
粋なオリーブ蕎麦3P
オリーブの島の麺職人さんが手間暇かけて作った手延べそばです。
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画像はイメージです。
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お礼品の内容・特徴
オリーブの島の麺職人さんが手間暇かけて作った手延べそば。
厳選された挽き立て小麦粉・そば粉を使って麺が大好きな職人さんが作ったら、程よいコシにそばの旨みと風味がたっぷりの美味しいオリーブのそばが出来ました。
小豆島産のオリーブの実をパウダー状にし麺に練り込み、エキストラバージンオリーブオイルで仕上げることにより、珍しいオリーブに特化したそばになりました。
小豆島を感じる手延べそば、麺王国香川の高い技術が詰まった蕎麦いっぺん食べてみてください。
【生産者の声】
油分の多いオリーブの実をペーストではなくパウダー状に加工して製麺しました。
粒子が細かい分蕎麦本来の風味を損ねず、かすかにモチッとした食感に仕上がりました。
■内容量
オリーブ手延べそば
手延べそば乾麺180g×3袋
■製造地
香川県小豆郡土庄町
■原材料・成分・提供サービス詳細
原材料:小麦粉(国内製造)、そば粉(30%)、食塩、オリーブ油、オリーブの実粉末(小豆島産)
■期限
賞味期限:製造日より540日
■内容量
内容:そばつゆ(希釈用)
容量(重さ、個数など):15ml×6袋
■製造地
香川県
■原材料・成分・提供サービス詳細
しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、食塩、合わせだし(かつお節、さば節、椎茸、昆布)、みりん、かつおエキス、煮干エキス/調味料(アミノ酸等)
■期限
賞味期限:製造日より360日
■注意事項/その他
手延べそばは高温多湿が苦手です。開封後はなるべく早くお召し上がりいただくか、密封できる容器に移し替えてください。
洗剤、揮発性のものなど臭気の強いもののそばに置きますと臭いを吸収して美味しく食べられなくなりますので十分ご注意ください。
※画像はイメージです。
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香川県土庄町のご紹介
瀬戸内海に浮かぶ美しい島、小豆島の北西部にある土庄町（とのしょうちょう）は、人々を魅了する美しい自然や、ギネスに認定された世界一狭い海峡「土渕海峡」、潮の満ち干きで現れたり消えたりする不思議な砂の道「エンジェルロード」、壺井栄の名作「二十四の瞳」の平和の群像などの観光スポットが数多くあり、ドラマや映画のロケ地にもなっています。
明治時代に日本で唯一根付けに成功した「オリーブ」、江戸時代から受け継がれる「醤油」、日本の三大生産地にもなっている「そうめん」、日本一の生産量を誇る「ごま油」、小豆島産オリーブのしぼり果実を配合した特別な餌“オリーブ飼料”で育てられた「小豆島オリーブ牛」、全国発信を目指す小豆島のブランド鱧「小豆島 島鱧（しょうどしま しまはも）」など、豊かな自然で育まれたおいしいものがいっぱい。
