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お礼品ID:1146028

長崎カステラ 糖庵 和三盆カステラ1号 (10カット×2本)
長崎カステラ 糖庵 和三盆カステラ1号 (10カット×2本)
長崎カステラ 糖庵 和三盆カステラ1号 (10カット×2本)

長崎カステラ 糖庵 和三盆カステラ1号 (10カット×2本)

長崎県諫早市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象
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上品な『和三盆糖』を使用したワンランク上の長崎カステラ

4.3
3

寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期
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お礼品の内容・特徴

長崎カステラ糖庵ブランドが生まれた長崎は言わずと知れた、カステラが有名な地です。長崎の町並みは鎖国時代、唯一開かれた港町ゆえにヨーロッパ・中国などいろんな風情が残っています。そんな長崎に伝わる伝統菓子「長崎カステラ」は職人に受け継がれる製法はそのまま時代を追うごとにおいしく変化し続けています。
上品な和三盆糖を使用した定番のカステラよりワンランク上の「和三盆カステラ」。創業六十年を迎えた年に誕生した特別なカステラで、和三盆の上品な風味をご堪能いただけるひとしなです。

【こだわりの製法】
糖庵のカステラ造りを身につけるには、熟練の職人より手ほどきを受けながら技を継承していきます。その為一人で焼けるまでには長い期間を要します。厳選されたこだわりの素材を、糖庵独自の配合で混ぜ合わせます。生地を流し込んだ時のへらを使う「泡きり」が焼きあがりの善し悪しを左右します。手焼きにこだわりをもつ糖庵の職人は、一つの窯をひとりの職人が焼き上げまで責任を持ち、焼き上がりの瞬間まで窯の前を離れません。その日の気温や湿度に応じて火加減を調節し、窯の中のカステラに全神経を集中しながら焼いていきます。焼き上げ後は一晩じっくり寝かせることで、よりしっとりとした長崎カステラ特有の食感が生まれます。職人技により丁寧に焼き上げた糖庵のカステラを本場長崎より自信を持ってお届けします。

■お礼品の内容について
・長崎カステラ 糖庵 和三盆カステラ1号[290g(10カット)×2本]
  原産地:国産/加工地:長崎県長崎市
  賞味期限:発送日から23日


■原材料・成分
鶏卵(長崎県産)、砂糖、小麦粉、麦芽水飴、ザラメ糖、和三盆糖

お礼品詳細

配送種別 通常
提供元 サンクスラボ株式会社(ちゃんぽん・米・カステラ)
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2ヵ月程度

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  • ID決済

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お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

  • 評価:
    2024年11月17日

    ばぁばさん

    今年、長崎に嫁いだ娘の事を想いながらカステラを食べました。 上品で職人さんの技と愛情をたくさん感じる、ほんとうに美味しい逸品でした。

  • 評価:
    2024年11月10日

    カステラさん

    長崎行けなかった代わりに、ふるさと納税をしましたが、とても嬉しい。

  • 評価:
    2022年10月15日

    サンちゃんママさん

    ザラ目があるカステラが大好きで毎年返礼品をいただいています。 しっかりとザラ目がついているので、いつも大満足です。

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長崎県諫早市のご紹介

  1. 全国
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諫早市は、長崎県のほぼ中央に位置し、東は有明海、西は大村湾、南は橘湾と三方が海に面し、北は多良岳の秀峰を仰ぎ、4本の国道とJR、島原鉄道が交わる交通の要衝となっています。

平成17年3月1日に、1市5町(諫早市、多良見町、森山町、飯盛町、高来町、小長井町)が合併して現在に至り、県央の拠点都市として発展が期待されています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 未来を担う子ども・子育て応援事業
  2. 学びと夢を培う教育・文化推進事業
  3. 「図書館のまち・諫早」推進事業
  4. 活力ある産業振興事業
  5. 支え合う地域福祉・保健事業
  6. 快適な生活環境基盤の整備事業
  7. 花と緑に包まれたまちづくり事業
  8. 豊かな森林を育む事業
  9. 未来へつながるまちづくり事業
  10. Jリーグ「V・ファーレン長崎」への応援
  11. 市長おまかせ

お礼品のご紹介

  1. 諫早市では、江戸時代から名物として近隣に知られていた伝統のうなぎ、市内で185年の歴史を誇る蔵元の熟練の蔵人が醸した日本酒、250年前に初めて苗木が栽植され現在は県下のトップブランドとして支持を集める伊木力みかんなど、多彩な返礼品を取り揃えております。
    皆さまから諫早市への温かいご支援により、保育料の軽減など子育て支援が充実してきています。
    今後、さらなる子育て支援の実現に向け取組を進める予定です。
    諫早市の子どもたちの笑顔のため、皆さまからの応援を心よりお待ちしております。

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