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  9. 【浦ノ内の猪ジビエ】すき焼きセット(猪肉ロースうす切り400g+有機にんにく葉+醤油「松の甘口」)

お礼品ID:1137414

【浦ノ内の猪ジビエ】すき焼きセット(猪肉ロースうす切り400g+有機にんにく葉+醤油「松の甘口」)
【浦ノ内の猪ジビエ】すき焼きセット(猪肉ロースうす切り400g+有機にんにく葉+醤油「松の甘口」)
【浦ノ内の猪ジビエ】すき焼きセット(猪肉ロースうす切り400g+有機にんにく葉+醤油「松の甘口」)
冷凍

【浦ノ内の猪ジビエ】すき焼きセット(猪肉ロースうす切り400g+有機にんにく葉+醤油「松の甘口」)

高知県須崎市

今までの「猪肉」のイメージが変わります。にんにく葉と特製醤油で高知風すき焼きをお楽しみください。

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寄付金額12,000円
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

令和2年4月、高知県須崎市浦ノ内にオープンした、猪肉解体処理施設『ジビエ浦ノ内企業組合』から直送!血抜き2時間以内に解体し、冷蔵熟成した、臭みの少ない猪肉をぜひご賞味ください。
猪肉はビタミンB群、鉄分、亜鉛などの栄養素が豊富で、脂質は控えめです。
そんな猪肉をすき焼きにしてみませんか?すき焼きには「にんにく葉」を入れるのが高知流!お好みで具材を追加して、こいくち醤油『松の甘口』で味付けしてお楽しみください。有機栽培のにんにく葉は須崎市の地元企業『アースエイド』、醤油も同じく須崎市の『丸共味噌醤油醸造場』からセットにしてお届けします。
※有機JAS認定
2017年4月4日取得

■生産者の声
高知県須崎市の有害鳥獣対策で捕獲される猪の全体の7~8割が浦ノ内地区で狩猟されています。その猪は捕獲されたのちに、自家消費や廃棄・埋設処分されることが多かったのですが、それを地域資源として有効活用しようと猟友会の有志が理事となって『ジビエ浦ノ内企業組合』を立ち上げました。
猪の持ち込みに対して「持ち込み料」を狩猟者に支払うことで、狩猟者の副収入を生み出し、モチベーションアップ、若手育成につなげます。また、農業・漁業のイメージが強かったところにジビエを新たなブランドとして成長させることで、さらなる須崎市、ならびに浦ノ内地区の盛り上げに貢献します。

~猪わたる横浪三里~
外海から横浪(よこなみ)半島によって遮断された浦ノ内湾は、波が静かで、猪が泳いで渡る姿やアサリ・カニなどの海産物を食べる姿が目撃されています。山も海も豊かな地区で生きる猪はなかなか他地区では獲れないのではないでしょうか。

■内容量/加工地・原産地・製造地
猪肉(猪肉ロースうす切り)(200g)×2
加工地:高知県須崎市
有機栽培にんにく葉(冷凍)(150g)×1
原産地:高知県須崎市
こいくち醤油『松の甘口』(150ml)×1
製造地:高知県須崎市

■原材料
猪肉
こいくち醤油『松の甘口』:アミノ酸液(国内製造)、脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖・異性化液糖、還元水あめ、ぶどう糖/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1

■賞味期限
猪肉:製造日より10ヶ月
有機栽培にんにく葉・こいくち醤油『松の甘口』:いずれも製造日より1年

■注意事項/その他
※解凍する際は、冷蔵庫に置くか、パックのまま氷水に浸すなどし、低温でゆっくり解凍してください。
※野生肉ですので必ず加熱調理してください。
※加熱する際は必ずパックから出してください。
※パック開封後、解凍後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 ジビエ浦ノ内企業組合
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 お申込みから1~2週間程度で順次出荷予定
申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

高知県須崎市からのおすすめお礼品

高知県須崎市のご紹介

  1. 全国
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南国高知のほぼ真ん中、目の前に広がる太平洋で水揚げされる魚種は全国トップクラス!季節ごとに様々な種類の魚介類が水揚げされます。カンパチの養殖の発祥の地野見湾では鯛やカンパチの養殖が盛んです。そんな魚介類を使った加工品なども人気です。

蟠蛇ケ森をはじめとする山もすぐ近くポンカンや文旦、小夏などの柑橘類の栽培も盛んです。温暖な気候を生かした野菜の栽培も盛んでミョウガの栽培は日本一です。

ぜひ、「すさき」のおいしいものをご堪能ください。

ふるさと納税の使い道情報

  1. (1)子どもが健やかに暮らせるまちづくりに関する事業

  2. (2)自然を生かした元気創造のまちづくりに関する事業

  3. (3)前2号に定めるもののほか、市長が必要と認める事業

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