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  8. 【令和3年産】旭川産お米オリジナルブレンド5kg~貝谷商店~

お礼品ID:1135247

【令和3年産】旭川産お米オリジナルブレンド5kg~貝谷商店~
【令和3年産】旭川産お米オリジナルブレンド5kg~貝谷商店~
【令和3年産】旭川産お米オリジナルブレンド5kg~貝谷商店~
【令和3年産】旭川産お米オリジナルブレンド5kg~貝谷商店~

【令和3年産】旭川産お米オリジナルブレンド5kg~貝谷商店~

北海道旭川市

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四代目!お米マイスター貝谷さん特製!”オリジナルブレンド米”をお届けします!

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寄付金額10,000円
お礼品発送予定時期
お申し込み後1~2週間程度で順次発送予定
  • 画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

銀座商店街の片隅に、明治時代から親子4代続く老舗お米屋さん【貝谷商店】はあります。

創業当時からお米の品質にこだわり続け、”大型の精米機”ではなく”小型の精米機”を利用することで、摩擦熱を最小限にとどめた低温精米をしています。
低温精米することで、甘み=うまみを引き出し、お米マイスターの資格を持つ四代目がお米をしっかり見極めています。伝統を受け継ぎ、お米の甘みを引き出す精米にこだわる、小さな貝谷商店でなければならない理由がそこにはあります。

とても非効率的な小型の精米機ですが、大手お米屋さん・ショッピングセンターでお米が売られている今だからこそ、本当のお米の美味しさを知って頂きたいと考えています。
古くからの農家の方々と二人三脚で考え、圧倒的な手間と時間をかけて作り出す、”主役になるお米”をぜひご賞味ください。

■生産者の声
艶があり、粒がしっかりしている”ゆめぴりか”を軸に、
もっちり、甘みのある”おぼろづき”をアクセントにし、
粘り気がありながら、さっぱりしている”ななつぼし”をブレンドしました。

お米の個性はそれぞれ毎年変わりますが、お米と向き合う”お米マイスター”だからこそできる事があります。
品種をしっかりと見極めた貝谷商店のブレンド米には、足し算の考えではなく、掛け算の調合が可能です。
甘みと艶のバランスによって、食感などバラエティ豊かな側面を作り上げ、時にはブレンドの量を数g単位で調整をかけています。天候を見極めながら何度も調合し、何度も試食を繰り返しながら、今年のブレンド米を作り上げていきます。
このひと手間は、お米マイスターの四代目が、先祖から受け継いできたお米へのこだわりの現れ。

すべての精米は、精米日から寝かせ(余熱をゆっくり取りのぞく)、精米から2日後に発送致します。

■内容量/原産地・加工地
ブレンド米(ゆめぴりか、おぼろづき、ななつぼし):5kg
原産地:北海道旭川市
加工地:北海道旭川市
唐辛子入りのティーパック×1

■原材料
オリジナルブレンド米(精米)

■賞味期限
30日

■注意事項/その他
※より長い期間、美味しく召し上がって頂くために、冷蔵庫での保管をお願い致します。
抗菌のために”唐辛子入りのティーパック”を同封しますので、開封後ティーパックを入れて冷蔵庫で保管してください。
※唐辛子入りのティーパックは、味に影響はございません。

お礼品詳細

提供元 (一財)道北地域旭川地場産業振興センター(株式会社ニューギア)
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 ~2022-12-31
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

入金後1~2週間を目処に発送いたします。

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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さとふるでは米のお礼品を多数掲載しています。米の調理方法は、水を加えて炊飯器などで炊くのが一般的です。炊いたご飯はおにぎりや、酢飯にしてネタをのせて握ると寿司にもなります。水を多めにして煮るとおかゆもつくれます。炊き込みご飯や、雑炊なども定番料理です。また、パエリアやリゾットなどのように生米を炒めてから炊くという方法もあります。炒めものではチャーハン、揚げものではライスコロッケなど、幅広い料理にお使いいただけます。
ふるさと納税のお礼品として精米した米が届いたら、米びつや密閉容器に入れて、湿気の少ない冷暗所に保存してください。夏期など高温多湿になる季節は、冷蔵庫での保存が安心です。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

北海道旭川市のご紹介

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大雪山連峰をはじめとする雄大な山々に囲まれ、石狩川など多くの川が流れる、豊かな自然と四季折々の情景に恵まれた美しいまち旭川。命の輝きを伝える旭山動物園。肥沃な大地から生み出される良質な米、「北の灘」とも呼ばれるほど洗練された酒造り。今もなおこのまちに息づく、三浦綾子や中原悌二郎など個性豊かな文学者や芸術家が残した感性。

是非お越しいただき、旭川市の魅力を感じてみませんか。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 旭山動物園のさらなる「夢」を,みなさんのご協力によって実現します

  2. 多くの子どもたちに国際交流体験を!海外姉妹友好都市との交流を充実させます

  3. 犬・猫にやさしい街を目指す「あにまある」の活動にご支援を!

  4. お年寄りや子ども,生活に困りごとを抱えた方の安心・安全な暮らしのためにご支援をお願いします!!

  5. 旭川で生まれた染織工芸「優佳良織」の技術継承など文化芸術の振興にご支援ください!

  6. 高齢者の生きがいづくりや地域福祉の向上に資する活動を推進します

  7. スポーツでにぎわうまち「あさひかわ」~全国大会等選手派遣・大規模スポーツ大会を支援します!

  8. 経済的理由により子どもが修学を諦めることのないよう支援します

  9. 食やeスポーツで買物公園の魅力を発信!ワクワクできる,まちなかのにぎわい復活への応援を!!

  10. デザインを学ぶ機会をつくり,人と企業の創造性を育てます

  11. 市民とともに進める都市と自然が心地よく調和するまちづくり

  12. 子どもを温かく見守る環境をつくり,夢や希望を持って育つことができるよう応援します

  13. 市民でにぎわい親しまれる新庁舎を建設します

  14. アライグマやウチダザリガニなどの外来種による被害を防止し,旭川の豊かな自然を守ります

  15. 旭川の魅力ある地域産業の発展にご支援ください!

  16. 北海道一のキャンピングサイトのある森に!!(旭川市21世紀の森)

  17. 遊び・食・体験!!世界に誇れるスキー場を目指して!!(カムイスキーリンクス)

  18. 質の高い医療を提供し、地域でがん・心疾患で苦しむ人を救いたい

  19. 花で彩る、まちなかのオアシス「あさひかわ北彩都ガーデン」を旭川を代表する観光スポットへ!

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  22. 雪とともに、いきいきと安心して暮らすことができる快適な都市を目指します!

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