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  10. 百年の恵み おおいた和牛 A5 サーロインステーキ 厚切り 300g×4枚

お礼品ID:1133941

百年の恵み おおいた和牛 A5 サーロインステーキ 厚切り 300g×4枚
百年の恵み おおいた和牛 A5 サーロインステーキ 厚切り 300g×4枚
百年の恵み おおいた和牛 A5 サーロインステーキ 厚切り 300g×4枚

百年の恵み おおいた和牛 A5 サーロインステーキ 厚切り 300g×4枚

大分県玖珠町

さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

おおいた和牛サーロインステーキ300g×4枚をお届けします。

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寄付金額60,000円
お礼品発送予定時期
お申込みから2~3週間程度で順次出荷予定
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

冷凍

お礼品の内容・特徴

大分の恵まれた大自然の中で育まれた黒毛和牛の中でも肉質4等級以上の上位等級だけが「おおいた和牛」に認定されます。その厳しい基準が高級ブランド肉としての品質・価値をしっかりと保証しているのです。おおいた和牛の歴史は古く、1921年には種雄牛「千代山」号が全国畜産博覧会で一等賞に輝き、「牛は豊後が日本一」というのぼりを掲げ、銀座をパレードした華々しい歴史 があります。最近では2017年に宮城県で開催された“和牛のオリンピック” 「全国和牛能力共進会」種牛の部で日本一の内閣総理大臣賞を受賞。百年の歴 史に裏打ちされた確かな美味しさで、その評価はますます高まっています。美しい霜降りを持った肉質が特徴の「おおいた和牛」。風味も豊かで脂肪の質にもこだわった美味しさが際立ち、肉質の決め手となる種雄牛の血統も高い評価を得ています。
今回は、そんな「おおいた和牛」の中から、最上級格付け「5等級」の牛を厳選し、サーロインを厚切りにカットしました。その厚さ、約2.5cm!厚すぎて立っちゃいます!味わった事のない、プレミアムな食感をご堪能ください。

■生産者の声
2017年 「全国和牛能力共進会」種牛の部でランキング一位の内閣総理大臣賞を受賞。百年の歴史。最高格付け評価の、A5ランクのみのお届け。
推し!推し!推し!「おおいた和牛推し」です!

■内容量/原産地
百年の恵み おおいた和牛 A5 サーロインステーキ 厚切り 300g×4枚
原産地:大分県

■賞味期限
製造日より45日

■注意事項/その他
・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・画像はイメージです。
・賞味期限は製造日より45日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。


お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 トキハインダストリー
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

PayPayオンライン決済

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  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

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ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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和牛

和牛とは「黒毛和種」「褐毛和種」「日本短角種」「無角和種」の4種類の肉牛の総称です。
和牛の9割を占める黒毛和種は、全国各地で飼育されています。赤身に細かくサシが入った霜降り肉には、まろやかな旨味があります。褐毛和種は熊本県や高知県などの一部地域で飼育されています。赤身が多く、しつこくないヘルシーな脂身が特徴です。”あか牛”とも呼ばれています。
濃厚な肉の旨味を感じたい方には、日本短角種、無角和種がおすすめです。いずれも脂身が少ない赤身肉のため、肉本来の美味しさを堪能することができます。
さとふるでは全国各地の様々な和牛を扱っており、お望みの料理に合わせた好みの品種、部位をお選びいただけます。ステーキならサーロインやヒレ、ランプ、イチボ、焼き肉用ならカルビやロースがおすすめです。しゃぶしゃぶ用やすき焼き用の薄切り肉も豊富です。お好みの和牛を、お好みの調理法でお召し上がりください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

牛肉(精肉)

さとふるでは牛肉(精肉)のお礼品を多数掲載しています。牛肉は焼いてステーキや焼肉にしたり、すき焼きやしゃぶしゃぶなどの鍋料理にしたりと様々な調理方法で楽しむことができる食材です。野菜と一緒にブラウンソースで煮込むビーフシチューや、玉ねぎと牛肉を甘辛く煮てご飯にかける牛丼、野菜やきのことオイスターソースで炒めたり、ビフカツや串カツなど揚げものにしたり、かたまり肉であればオーブンなどで焼いてローストビーフにするなど、様々な調理方法があります。うまみの詰まった牛肉をお好きな料理方法でお楽しみください。
ふるさと納税で牛肉のお礼品がたくさん届いた時は、表面の水分を拭き取って一回分ごとにラップをし、密閉容器に入れて冷蔵庫のチルド室等の低温で保存すると比較的長期間おいしい状態で保つことができます。すぐに食べない分は一回で使う量に分けてラップをし、ビニールの保存パック等に入れて冷凍保存してください。冷凍させた牛肉を解凍する際には、半日~1日冷蔵庫に入れておくか、水が入らないようにビニール袋などに入れて氷水につけて解凍してください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

大分県玖珠町のご紹介

  1. 全国
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玖珠町は大分県の西部にあり、筑後川の上流部にあたる山々に囲まれた風光明媚な土地です。

なかでも、玖珠盆地には我が国最大の二重メサ(台地)の万年山(はねやま)、伐株山(きりかぶさん)など頂上がテーブルの様な珍しい形をした山々がそびえています。また、盆地の北部には景勝地として有名な名勝耶馬渓が広がり、四季折々の自然を感じられます。平成29年4月には、耶馬渓を中心とした地域が、日本遺産に認定されました。

そして、旧国鉄時代に久大本線の中継拠点として栄え、九州で唯一現存する扇形の機関庫『旧豊後森機関庫』と『転車台』が国の有形文化財に登録され、全国から観光客が訪れています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 「ふるさと」を担う人材の育成・確保

  2. 「ふるさと」の原風景の維持(環境・景観の保保全・文化の継承)

  3. 安心して暮らせる「ふるさと」づくり(小規模集落に対する支援)

  4. その他指定なし(町長が必要に応じて決定)

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