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  9. 新見市哲多町産のぶどう100%を使った岡山ワインバレーの日本ワイン(白)2本セット

お礼品ID:1096803

新見市哲多町産のぶどう100%を使った岡山ワインバレーの日本ワイン(白)2本セット
新見市哲多町産のぶどう100%を使った岡山ワインバレーの日本ワイン(白)2本セット
新見市哲多町産のぶどう100%を使った岡山ワインバレーの日本ワイン(白)2本セット
新見市哲多町産のぶどう100%を使った岡山ワインバレーの日本ワイン(白)2本セット

新見市哲多町産のぶどう100%を使った岡山ワインバレーの日本ワイン(白)2本セット

岡山県新見市

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シャルドネ、白ワイン好き向け!東京ワイナリーと広島三次ワイナリーのワイナリー飲み比べセットです。

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寄付金額40,000円
お礼品発送予定時期
お申し込み後、順次発送
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

冷蔵
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

岡山ワインバレーの日本ワインです。

【HAKUBI(ハクビ)】
岡山県新見市哲多町で栽培・収穫したシャルドネ(Chardonnay)を100%使用した、果実感がギュッとくる辛口の白ワインです。
栽培している草月の畑は、むき出しの石灰岩が地表に現れ、カルスト台地特有の荒涼とした野性的な環境です。また、テラロッサと呼ばれる赤土が地表を覆い、この土壌で育ったぶどう達からは、溌溂とした酸と豊富なミネラル感が特徴な切れのあるワインに仕上がってくれます。特に果実感を大切にし、豊かな風味と奥行きのある旨みが広がりつつもシャープで切れのあるワインです。
『HAKUBI(ハクビ)』という名称は、「白眉最も良し」という中国の故事から名付けています。

本品は、東京ワイナリーで醸造されたお品と広島三次ワイナリーで醸造されたお品をセットでお届けいたします。
東京ワイナリー醸造のお品は、無ろ過で仕上げています。圧倒的な果実感とオリ由来の旨みをぜひ味わってみてください。
広島三次ワイナリー醸造のお品は、若干遅めに収穫した糖度の高いぶどうを使用し、フィルターを通しているためぶどうの果実感とクリアで洗練された旨みを感じるワインです。いずれも少し冷やしてお楽しみいただくことをお勧めいたします。
※いずれも収穫したぶどうを自ら輸送し、委託先のワイナリーで醸造したお品です。

■生産者の声
岡山県はぶどう栽培の先進地であるにも関わらず、ワイン品種に関しては長野や山梨、北海道など、その他地域に後れを取っています。しかし、培われてきたマスカットをはじめとするぶどう栽培技術の伝統は、どの地域にも引けを取らない高水準の技術だと言えます。
このいわゆる「岡山方式」をワイン用ぶどうに適用させ、新見が持つ気象条件や土質といったアドバンテージを有効活用し、品種などをマッチングさせることにより、個性のある、他の地域に負けない高品質なワインを作り出そうというのが私共のプロジェクトです。
岡山ワインバレーという名はそんな思いを込めています。ワインの香りと共に新見の景色と空気感を届けられたら嬉しいです。

■内容量/原産地
HAKUBI:720ml×2本
原産地:全て岡山県新見市

■原材料
・HAKUBI
内容量 720ml(アルコール分11%)
ぶどう品種 シャルドネ種100%

■注意事項/その他
※ぶどうの成分がオリや酒石となって凝固、沈殿することがありますが品質には問題ありません。
※直射日光を避けて、冷暗所に保管してください。
※開栓後はなるべく早くお飲みください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれが有ります。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは承っておりません。
※画像はイメージです。
※HAKUBIは委託醸造先が東京ワイナリーのお品と広島三次ワイナリーのお品がございます。
それぞれ1本ずつのお届けとなります。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷蔵)
提供元 岡山ワインバレー
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

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コンビニ決済

PayPayオンライン決済

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ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

岡山県新見市のご紹介

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新見市は、岡山県の北西部に位置し、市域の多くが県立自然公園に指定されるなど、中国山地に抱かれた四季折々の自然に恵まれています。

中世の時代、京都東寺の荘園「備中国新見庄(びっちゅうのくににいみのしょう)」として栄えた歴史があり、それを今に伝える数々の資料も残されています。

特産品は、本市の自然が育んだ「千屋牛(ちやぎゅう)」やカルスト台地で栽培される「ピオーネ」、清流で養殖されたチョウザメから取れる「キャビア」などのA級食材で知られています。

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