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  6. 【鰹を知り尽くした老舗がコラボ】鰹を贅沢に使った「ご飯のお供セット」

お礼品ID:1096801

【鰹を知り尽くした老舗がコラボ】鰹を贅沢に使った「ご飯のお供セット」
【鰹を知り尽くした老舗がコラボ】鰹を贅沢に使った「ご飯のお供セット」
【鰹を知り尽くした老舗がコラボ】鰹を贅沢に使った「ご飯のお供セット」
【鰹を知り尽くした老舗がコラボ】鰹を贅沢に使った「ご飯のお供セット」

【鰹を知り尽くした老舗がコラボ】鰹を贅沢に使った「ご飯のお供セット」

鹿児島県指宿市

老舗2店舗の味が楽しめる、美味しくて箸が止まらない「ご飯のお供」をセットでお届けいたします。

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寄付金額10,000円
  • 画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

日本有数のカツオ水揚げ量を誇る指宿市山川港の周辺には、代々伝統を引き継ぐ港町ならではの老舗の名店が多数あります。その中でも、95年の歴史がある【三代目やまと屋】と、昭和22年創業の【老舗鰹節屋 山吉國澤百馬商店】の名品をセットにしました。【三代目やまと屋】の「鰹ちぢんこ(みそ味)」は、非常に希少な鰹の心臓を使った鹿児島指宿の珍味で、独特の歯ごたえと芳醇な香りが特徴です。「かつお腹皮燻製(しょうゆ味)」は、鰹の一番美味しい部分を味付けし、濃厚なスモークの薫りに仕上げてあります。また、【老舗鰹節屋 山吉國澤百馬商店】の「鰹でんぶ」は、プレーンと昆布・椎茸入りの2種類です。「薫匠(薩摩鰹節職人)」がこだわり抜いて作り上げた薩摩本枯節を削り、本醸造醤油と上白糖のみを加え、じっくり炊き込んで作ったしっとり仕上げのふりかけです。アツアツのご飯にふりかけてご賞味ください。

■生産者の声
指宿市山川港の人気さつまあげ屋【三代目やまと屋】は、後継者不足により閉店しておりましたが、多くの人々の要望により、3代目としてやっと復活できました。伝統の技を駆使し、新しい山川の味を求めて作りあげた鰹の珍味を、是非とも味わってほしいです。山川の魚を知り尽くした職人が、手間暇かけて作りあげた産地ならではの味をご堪能ください。
【老舗鰹節屋 山吉國澤百馬商店】は、新鮮で風味の良いかつおを伝統の腕をふるって手作りで仕上げ、その伝統の鰹節を使用し、鰹パック・だしパック・ふりかけ・佃煮に山吉國澤百馬商店で加工しています。香り高い新鮮な風味・本物の味をぜひご賞味ください。

■内容量/製造地
鰹ちぢんこ(みそ味):70g×1袋
かつお腹皮燻製(しょうゆ味):5本入×1袋
鰹でんぶ(プレーン):45g×3袋
鰹でんぶ(昆布・椎茸入り):45g×3袋
すべての製造地:鹿児島県指宿市

■原材料
鰹ちぢんこ(みそ味):かつお、みそ(大豆、米、食塩、カツオエキス、昆布エキス、アミノ酸等)、みりん、酒、砂糖、しょうが、七味、片栗粉
かつお腹皮燻製(しょうゆ味):かつお、醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、ゴマ、しょうが、七味、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ)
鰹でんぶ(プレーン):鰹節(鹿児島製造)、醤油、砂糖、(一部に小麦・大豆を含む)
鰹でんぶ(昆布・椎茸入り):鰹節(鹿児島製造)、醤油、砂糖、昆布(北海道産)、椎茸(九州産)、(一部に小麦・大豆を含む)

■賞味期限
すべて製造日より3ヶ月

■注意事項/その他
※高温、多湿、および直射日光を避けて、常温で保存してください。
※賞味期限は、無開封時の期限です。開封後はなるべくお早めにご使用ください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

提供元 道の駅山川港活お海道
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 お申込みから1週間程度
申込受付期間 通年
配達外のエリア
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

Pay-easy決済

コンビニ決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

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ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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さとふるでは燻製(スモーク)のお礼品を多数掲載しています。燻製はウインナーやベーコンが一般的で、基本的にはそのまま加熱して召し上がれますが、ウインナーの場合は茹でてもおいしいです。チャーハンやミネストローネ、ナポリタンなどに入れると味がしっかり決まります。スモークサーモンやチーズはそのままはもちろん、サラダやサンドイッチの具材にもおすすめです。
ふるさと納税のお礼品として燻製が届いたら、冷蔵である程度の期間はおいしさを保てます。基本的には塩分がしっかりついた味ですが、最近は塩分控えめや軽めの燻製で食べやすくしている製品も多いです。封を開けたら密閉容器に入れて冷蔵し、早めに食べきってください。すぐに召し上がらない場合は冷凍すると長持ちします。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

鹿児島県指宿市のご紹介

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豊かな資源が織りなす食と健康のまち

指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。

市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 1.食料供給都市の実現に関する事業

  2. 2.健康産業都市の実現に関する事業

  3. 3.保養観光都市の実現に関する事業

  4. 4.生活充実都市の実現に関する事業

  5. 5.国際共栄都市の実現に関する事業

  6. 6.1~5の指定を市長に任せます

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