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お礼品ID:1095250

脇屋シェフ監修 復興支援おせち
脇屋シェフ監修 復興支援おせち
冷凍

脇屋シェフ監修 復興支援おせち

北海道安平町

北海道胆振東部地震から一年が経過、安平町産食材を使用した脇屋シェフ監修の復興支援おせちです。

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寄付金額100,000円
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

安平町は札幌から一時間の場所に位置し、農業を基幹産業とする町です。2018年9月に発生した北海道胆振東部地震から一年が経過し、全町をあげて復興に取り組んで言います。今回ご縁があり、北海道ご出身で東京赤坂にある「トゥーランドット臥龍居」などを展開されるオーナーシェフ脇屋友詞さんが安平町産の食材を中心に、北海道の美味しいものをふんだんに使用した復興支援おせちです。名産のトマトをアレンジした「ラタトゥイユ」や「ローストビーフの豆鼓ソースかけ」やおせちの定番「酢だこ」、「黒豆」も脇屋シェフ独自のアレンジをしております。脇屋シェフオリジナルのチリソースや黒酢ソースなど色々な味が楽しめる6.5寸三段のおせち料理です。

■生産者の声
北海道胆振東部地震から一年以上が経過し、北海道出身の私たちが少しでも力になりたいとの思いから安平町産の食材をメインとしたおせち料理をお届けします。

■内容量/製造地
脇屋シェフ監修 復興支援おせち(6.5寸3段重)×1
製造地:北海道稚内市

【一段重】7品
・鮭の塩焼き
・ずわいがにの中華ソースかけ
・枝豆と大根の炒め物
・数の子の老酒漬け
・北海しまえびの紹興酒蒸し
・北海道野菜の中華煮
・煮あわび

【二段重】10品
・くるみの飴炊き
・たこのXO醤炒め
・ラタトゥイユ
・紅白なます 
・いくら醤油漬け
・黒豆のウーロン茶煮
・ザーサイの浅漬け
・つぶ貝のオイスターソース
・スモークサーモン
・クリームチーズのはちみつ和え

【三段重】10品
・帆立の醤油煮
・酢だこのブツ切り
・北海道産豚肉を使ったベーコン
・マッシュポテト
・ローストビーフ 豆鼓ソース
・紅ずわいがにのチリソース
・よだれ鶏
・真鱈の黒酢ソース
・北海道産豚肉を使ったチャーシュー
・若桃甘露煮

■原材料
お礼品のラベルに記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

■賞味期限
製造日より30日

■注意事項/その他
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
※全ての食材が安平町産ではありません。
※画像はイメージです。


お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 一般社団法人 あびら観光協会(おせち)
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 2019-12-25~2019-12-27迄
申込受付期間 ~2019-12-22迄
配達外のエリア 離島
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

北海道安平町のご紹介

  1. 全国
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「育てたい 暮らしたい 帰りたい みんなで未来へ駆けるまち」

安平町はチーズ発祥の地で全国的にも酪農の草分けとして知られ、近年は軽種馬の生産地としても知られた「早来町」と鉄道の町として発展し、アサヒメロンと赤いひまわりで知られる「追分町」が合併して誕生したマチです。7冠馬ディープインパクトとジェンティルドンナの生産地としても全国的に注目を集めています。

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