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お礼品ID:1093229

京丹後漁師飯 サザエとバイ貝の味比べ
京丹後漁師飯 サザエとバイ貝の味比べ
京丹後漁師飯 サザエとバイ貝の味比べ
京丹後漁師飯 サザエとバイ貝の味比べ
冷凍

京丹後漁師飯 サザエとバイ貝の味比べ

京都府京丹後市

京丹後ご当地貝飯 サザエとバイ貝の味比べ

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寄付金額10,000円
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

京丹後産のサザエとバイ貝の身を殻から取り出し身だけにしたお礼品です。
付属の自家製炊き込みご飯専用調味液を使って簡単に磯の風味豊かな炊き込みご飯が作れます。
サザエとバイ貝は加熱済なので薄くスライスしてお刺身や酢の物、炒め物で召し上がるのもお勧めです。

■生産者の声
面倒な貝の殻を全て取り除き食べやすく身だけにしました。日本海産のサザエとバイ貝の味比べをお楽しみ下さい。

■内容量/加工地
サザエの身 100g
バイ貝の身 100g
調味液(3合炊き)×2袋
加工地:すべて京丹後市

■原材料
さざえ、ばい貝、醤油、酒、みりん、わかめ、食塩、昆布エキス(一部に小麦・大豆を含む)

■賞味期限
すべて加工日より180日

■注意事項/その他
サザエとバイ貝の身は加熱済となっております。
※画像はイメージです。

【さとふるより】
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 北畿水産
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 2019-11-01~2020-03-31迄
申込受付期間 ~2020-03-20迄
配達外のエリア 離島
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

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サザエ

国産のサザエは主に長崎県、山口県、三重県を中心に全国で水揚げされます。角張ったゴツゴツした形状が特徴の貝殻は、エサや生息環境によって異なります。穏やかな海だと角は小さく、荒い海だと長くとがった形になります。地域差はありますが、サザエの旬は初夏といわれています。
サザエが届いたら、冷蔵の場合はお刺身やつぼ焼きでお召し上がりいただくのがおすすめです。つぼ焼きは食べた後に貝殻に残された煮汁もぜひご賞味ください。豊かな磯の香りと、凝縮された旨味をお楽しみいただけます。
ボイルされた冷凍のサザエは、解凍後そのままお召し上がりいただけます。アヒージョや煮つけなど、ひと手間加えるのもおすすめです。いろいろなレシピで、サザエのコリコリした歯ごたえと磯の香りをお楽しみください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープやパスタ、カレー、パエリアなどにもよく合います。また新鮮な牡蠣は、生で濃厚な味わいを楽しんでいただけるほか、牡蠣フライも定番のメニューになります。うまみたっぷりの貝類を様々なアレンジでご賞味ください。
ふるさと納税のお礼品として貝が届いたら、新鮮なうちに調理して早めに召し上がることをおすすめします。アサリなどの二枚貝は砂を含んでいることがあり、調理前に砂抜きが必要です。砂抜きは塩水に入れて冷暗所で1~2時間放置し、貝殻をたわしでこすり汚れを落としてください。すぐに召し上がらない時には、砂抜きをして汚れを落とした貝をビニールの保存パックなどに入れて冷凍保存してください。調理する時には、冷凍のまま調理していただけます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

京都府京丹後市のご紹介

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京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。

「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。

四季折々の豊かな自然が育んだ、ブランド松葉ガニ「間人(たいざ)がに」をはじめとする新鮮な魚介類やお米、果物など旬の海の幸、山の幸をぜひご堪能ください。

京丹後市の魅力に触れてみませんか。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 1.使途指定しない

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  3. 3.環境のふるさと応援事業

  4. 4.健康と福祉のふるさと応援事業

  5. 5.未来を拓く子どもを育むふるさと応援事業

  6. 6.市民協働と生涯学習のふるさと応援事業

  7. 7.安心のふるさと応援事業

  8. 8.コミュニティビジネス応援事業

  9. 9.その他市長が必要と認める事業

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