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お礼品ID:1088525

最北珍味セット 『ホタテざんまい』 
最北珍味セット 『ホタテざんまい』 
最北珍味セット 『ホタテざんまい』 

最北珍味セット 『ホタテざんまい』 

北海道稚内市

噛むほどに出る、帆立貝特有のコクのある味わいが楽しめます。お料理の具材としてもお奨めです。

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寄付金額10,000円
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  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

帆立貝の珍味セットです。
噛むほどに出るコクのある味わいをお楽しみください!

■帆立貝柱
鮮度の良い帆立貝をボイルし、貝柱のみを原貝(殻付の貝)の30分の1くらいの重さになるまで、浜風と日光でじっくり乾燥させました。
■磯焼き帆立貝
小粒の帆立を焼いて味付けしました。
帆立を一つずつ包装しているため、お子様やお年寄りも安心してお楽しみ頂けます。
■ほたてみみ
帆立の貝柱や卵巣(精巣)をぐるりと囲む「ひも」を乾燥したものです。コリコリした歯ざわりと、噛むほどに出る、帆立貝特有のコクのある味わいが楽しめます。また、いろいろなお料理の具材(味付けご飯やチャーハン、サラダなど)、出汁などに利用できます。
■ほたてボイルみみ
ほたてみみをボイルし、味付け後に乾燥しました。

■内容量/原産地:
・帆立貝柱 SASサイズ:20g×2袋/北海道産
・磯焼き帆立貝 ピロ:55g×2袋/北海道産
・ほたてみみ:58g×2袋/北海道産
・ほたてボイルみみ:58g×2袋/北海道産

■原材料・成分:
・帆立貝柱:帆立貝(北海道産)、食塩
・磯焼き帆立貝:帆立貝、砂糖、食塩、ブドウ糖、ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)
・ほたてみみ:帆立貝耳(北海道産)、砂糖、食塩、醸造酢、ぶどう糖、香辛料、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、メタリン酸Na、香料
・ほたてボイルみみ:帆立耳(北海道産)、砂糖、食塩、香辛料、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)
 
■賞味期限:
・帆立貝柱 1年
・磯焼き帆立貝 150日
・ほたてみみ 120日
・ほたてボイルみみ 120日

■注意事項/その他
●直射日光の当たる場所、高温多湿の場所は避け常温(25℃以下)で保存してください。
●開封後はお早めにお召し上がりください。
●開封後は冷蔵庫又は冷凍庫での保存をお奨めいたします。
※画像はイメージです。
※パッケージが変更になる場合があります。
※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。

お申込み・配送・その他

発送時期 お申込み後、順次発送
申込受付期間 通年
配達外のエリア
寄付証明書の
送付時期目安
入金確認後2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

Pay-easy決済

コンビニ決済

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ご注意事項

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帆立(ホタテ)

国産ホタテの多くは北海道産です。最近では、「宗谷のほたて貝」、「蘭扇」、「帆皇」、「陸奥湾ほたて」などのブランドホタテも続々と生産されています。地域差はありますが、ホタテは年間を通じて水揚げされます。1年のうち3~4月、8~9月がホタテの旬です。

殻付きの帆立が届いたら、まずは専用のヘラやナイフで中身を取り出しましょう。ホタテは貝柱だけでなく、卵巣やヒモもお召し上がりいただけます。生食用はお刺身の他に、バター焼きにしたり、カレーにし入れても豊かな風味が楽しめます。ホタテは野菜や調味料と合わせやすい食材なので、様々な調理法で味わってみてください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープやパスタ、カレー、パエリアなどにもよく合います。また新鮮な牡蠣は、生で濃厚な味わいを楽しんでいただけるほか、牡蠣フライも定番のメニューになります。うまみたっぷりの貝類を様々なアレンジでご賞味ください。
ふるさと納税のお礼品として貝が届いたら、新鮮なうちに調理して早めに召し上がることをおすすめします。アサリなどの二枚貝は砂を含んでいることがあり、調理前に砂抜きが必要です。砂抜きは塩水に入れて冷暗所で1~2時間放置し、貝殻をたわしでこすり汚れを落としてください。すぐに召し上がらない時には、砂抜きをして汚れを落とした貝をビニールの保存パックなどに入れて冷凍保存してください。調理する時には、冷凍のまま調理していただけます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

北海道稚内市のご紹介

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稚内は日本のてっぺんに位置し、北の宗谷海峡を中心に東はオホーツク海、西は日本海、そして…宗谷岬からわずか43km先に、ロシアのサハリンを望む国境のまちです。また、稚内は美しい自然景観も自慢です。宗谷岬の背後に広がる宗谷丘陵には、北海道遺産である周氷河地形、57基の風車群、最北の白い道、これらは“圧巻”です!夏は平均20℃前後と冷涼な気候なので避暑地には最適ですし、冬はマイナス5℃前後と最北の地でありながら、あまり寒くはありません。お越しの際には、是非ゆっくり稚内の味覚・気候・自然などをご堪能ください。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 1 教育及び少子化対策に関する事業

  2. 2 国内及び国際の交流に関する事業

  3. 3 福祉及び医療に関する事業

  4. 4 環境、新エネルギー及び省エネルギーに関する事業

  5. 5 地場産業の振興に関する事業

  6. 6 文化及びスポーツの振興に関する事業

  7. 7  指定しない

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