お礼品ID:1086364
白川郷 甘く香り豊かな「戸ヶ野育ちの熟成発酵にんにく」(150g相当 × 2袋入り)
厳しい冬を乗り越え育ったにんにくを、時間をかけて熟成しました。酸味の少ない優しい甘さを堪能頂けます。
寄付金額13,000円
- お礼品発送予定時期
- お申込みより1週間程度で順次発送 (お届け時間帯指定可)
- 画像はイメージです。
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お礼品の内容・特徴
有機肥料、飛騨牛の堆肥を使用して、植付けから収穫まで全て手作業で栽培しています。
収穫後に乾燥・皮むき・選別作業をして、1ヶ月ほど時間をかけて熟成をしています。
試行錯誤しながら努力を重ねていくうちに、村の土地がにんにく栽培に向いていることに気づきました。甘くて柔らかく、地元の方にも大人気のお品です。
四季折々の大自然の中で心を込めて育てた白川村のにんにくを、どうぞご堪能ください。
・お召し上がり方
皮をむいて、そのままお召し上がりください。
■生産者の声
世界遺産白川郷の美しい景色に囲まれた田畑で、日々自然と向き合い農業を営んでいます。肥料にこだわり極力農薬に頼らず野菜を栽培しており、5月には水面に映る合掌造りを眺めながら田植えを行い、9月には蕎麦の花が一面に広がる環境で収穫を行います。
四季折々の大自然の中で、心を込めて育てた飛騨の農産物を、ぜひ多くの方に召し上がって頂けたら嬉しいです。
■内容量/原産地
熟成発酵にんにく 150g相当×2袋入り
原産地:岐阜県白川村
■賞味期限
3ヶ月
■注意事項/その他
・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。本製品は熟成発酵したお品ですので、湿気等によりカビが発生する場合があります。
・にんにくのサイズによって個数に違いがあります。
全て150g相当の内容となっておりますが、大きいサイズのにんにくであれば4個程度、小さいサイズのにんにくであれば8個程度など、ばらつきがありますのでご理解ください。
※画像はイメージです。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から1週間程度
お支払方法
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お礼品レビュー
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評価:2023年04月11日
いくさん
黒にんにく 色々購入してますが 美味しいと表記があっても がっかりすることもありますが、 こちらの黒にんにくとても美味しいです。 1日1〜2粒と書いてますが 食べ過ぎてしまいます(^_^;) 無くなればまたリピートします
岐阜県白川村のご紹介
白川村は、霊峰白山の麓、岐阜県の北西部に位置し、急峻な山々に囲まれた人口約1600人の小さな農山村です。(2019年7月1日時点)豊かな大自然を活かした白山国立公園、天生県立自然公園などがあります。日本有数の豪雪地帯でもあり、夏は涼しく過ごしやすい反面、冬は一面の雪に覆われるというのが、気候の特徴です。
平成7年に世界遺産に登録されている白川郷合掌造り集落は、合掌造り家屋が大小併せて114棟保存され、今もなお住民が生活し、合掌造り家屋の屋根の葺替作業など、「結」による住民の相互扶助により、美しい日本の原風景を守っています。
今後も住み続けたい村づくりを進めていくため、皆様ぜひ白川村をご応援ください!
ふるさと納税の使い道情報
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- 地域振興に関する事業
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お礼品のご紹介
白川村では、飛騨が誇るブランド牛『飛騨牛』や、生まれも育ちも白川郷で「安心・安全」にこだわり尽くして育てたられたブランド豚『結旨豚』をはじめ、世界遺産に登録されている「合掌造り集落」に泊まれる宿泊券など、バラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。