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お礼品ID:1076738

フカヒレステーキ 145g×2
フカヒレステーキ 145g×2
フカヒレステーキ 145g×2
フカヒレステーキ 145g×2

フカヒレステーキ 145g×2

宮城県気仙沼市

ふかひれの中でも肉厚な吉切鮫の尾びれを厳選して使用した贅沢なステーキです。

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寄付金額36,000円
  • 画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

形を整える事のできないフカヒレは、繊細な選別作業を経て加熱と冷却、さらに蒸気と水を駆使した職人の技で”ステーキ専用のフカヒレ”に仕上がります。
フカヒレはコラーゲン成分でできていますが、油と混ざり合う事で『乳化作用』をおこします。この作用により高級中華料理店などで提供されるフカヒレは濃厚で深い味わいになります。
本製品はご家庭でも『フカヒレ自体を焼く事』、『コラーゲンが滲み出したスープをひと煮立ちさせる事』でシンプルな原材料でも素材本来の味を引き出す事に成功しました。
化学調味料無添加でフカヒレ本来の味を楽しんで頂くために最低限の塩分となっております。お好みで岩塩や黒コショウなどを振りかけてお召し上がりください。

■生産者の声
肉厚で繊維がしっかりした尾びれを使用し、素材を一から手作業で丁寧に加工しております。

■内容量/加工地
ふかひれ(タレ込み)145g×2
加工地:宮城県気仙沼市

■原材料
ふかひれ、コンソメ、チキンエキス調味料、焼酎(一部に鶏肉・牛肉・卵・小麦・大豆を含む)

■賞味期限
製造日から365日

■注意事項/その他
直射日光を避け、常温で保存してください。
※画像はイメージです。

お申込み・配送・その他

発送時期 お申込みから10日程度で順次出荷予定
申込受付期間 通年
配達外のエリア
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

キャリア決済

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ご注意事項

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宮城県気仙沼市のご紹介

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宮城県北東部の太平洋沿岸に位置する気仙沼市には、日本有数の水揚げ量を誇る気仙沼市魚市場があり、近海漁業のほか、世界の海で漁獲された魚介類が所狭しと並びます。

食の面では気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオ、メカジキなどの海産物のほか、地元特産の農産物やB級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。

東日本大震災では大きな被害を受けましたが、温かい御支援により一歩ずつ復興の道を歩んでいます。「世界と繋がる港町」を目指して進む気仙沼市を応援してください。

ふるさと納税の使い道情報

  1. まちづくり一般

  2. 生活基盤の整備

  3. 産業の振興と雇用の創出

  4. 保健・福祉・医療の充実

  5. 教育の充実

  6. 使いみちを特定しない

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