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お礼品ID:1075844

鳥取和牛切り落とし 約1.5kg
冷凍

鳥取和牛切り落とし 約1.5kg

鳥取県北栄町

鳥取和牛をさまざまな料理で、ふんだんに味わっていただける切り落としのお肉です。

4.3
6
寄付金額20,000円
お礼品発送予定時期
2019年9月下旬より順次発送
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

そのまま炒めても食べられるほか、牛丼や肉じゃがにもオススメです。いつもの味に和牛の旨みをプラス!鳥取和牛は気高系と言われる伝統ある牛の血統を引き継いでおり、脂はオリーブオイルの主成分であるオレイン酸の含有量が高いとされています。脂の上質なおいしさを、ぜひ召し上がってください。

■生産者の声
あかまる牛肉店では、鳥取県関金町で肥育と繁殖の一貫生産を30年以上にわたっておこなっている〈鳥飼畜産〉の牛肉を指定して仕入れております。鳥飼畜産のお肉には、オレイン酸が豊富に含まれています。
鳥取県内で飼養されている和牛のうち、ロースの中にオレイン酸が55%以上含まれている鳥取和牛は「鳥取和牛オレイン55」として認定されています。鳥取県全体では、20%しか認定されていませんが、鳥飼畜産では、全出荷頭数のうち70%以上が「鳥取和牛オレイン55」と認定されています。
オレイン酸が多く含まれた鳥飼畜産のお肉は、口どけが良く、胃にもたれないさっぱりとした脂です。翌日も胃の不快感がなく、またすぐにでも食べたくなるお肉です。(鳥飼畜産二代目・鳥飼雄太郎)

■内容量/原産地
鳥取和牛切り落とし:約1.5kg
原産地:鳥取県

■賞味期限
45日

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 あかまる牛肉店(北栄町)
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

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和牛とは「黒毛和種」「褐毛和種」「日本短角種」「無角和種」の4種類の肉牛の総称です。
和牛の9割を占める黒毛和種は、全国各地で飼育されています。赤身に細かくサシが入った霜降り肉には、まろやかな旨味があります。褐毛和種は熊本県や高知県などの一部地域で飼育されています。赤身が多く、しつこくないヘルシーな脂身が特徴です。”あか牛”とも呼ばれています。
濃厚な肉の旨味を感じたい方には、日本短角種、無角和種がおすすめです。いずれも脂身が少ない赤身肉のため、肉本来の美味しさを堪能することができます。
さとふるでは全国各地の様々な和牛を扱っており、お望みの料理に合わせた好みの品種、部位をお選びいただけます。ステーキならサーロインやヒレ、ランプ、イチボ、焼き肉用ならカルビやロースがおすすめです。しゃぶしゃぶ用やすき焼き用の薄切り肉も豊富です。お好みの和牛を、お好みの調理法でお召し上がりください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

牛肉(精肉)

さとふるでは牛肉(精肉)のお礼品を多数掲載しています。牛肉は焼いてステーキや焼肉にしたり、すき焼きやしゃぶしゃぶなどの鍋料理にしたりと様々な調理方法で楽しむことができる食材です。野菜と一緒にブラウンソースで煮込むビーフシチューや、玉ねぎと牛肉を甘辛く煮てご飯にかける牛丼、野菜やきのことオイスターソースで炒めたり、ビフカツや串カツなど揚げものにしたり、かたまり肉であればオーブンなどで焼いてローストビーフにするなど、様々な調理方法があります。うまみの詰まった牛肉をお好きな料理方法でお楽しみください。
ふるさと納税で牛肉のお礼品がたくさん届いた時は、表面の水分を拭き取って一回分ごとにラップをし、密閉容器に入れて冷蔵庫のチルド室等の低温で保存すると比較的長期間おいしい状態で保つことができます。すぐに食べない分は一回で使う量に分けてラップをし、ビニールの保存パック等に入れて冷凍保存してください。冷凍させた牛肉を解凍する際には、半日~1日冷蔵庫に入れておくか、水が入らないようにビニール袋などに入れて氷水につけて解凍してください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

評価:

レイソル

2020年05月08日

特に噛みきれない部分などは無く。 パックが小分けにされていたので、使いやすくて良かった。

評価:

モモタロウ

2020年02月20日

お肉は6Pに小分けされていたので、使いやすかったです。 すき焼きにしておいしく頂きました。

評価:

ひなたぼっこ

2019年10月14日

持ち寄りパーティにごぼうと一緒にしぐれ煮にして持っていったところ、大変好評であっという間になくなりました。柔らかくて筋もなく、肉の旨味を感じる美味しいお肉でした。量が多いのも嬉しい。

評価:

ma

2020年05月30日

とても美味しいお肉でした。とても脂も乗っていてやわらかかったです。

評価:

かな

2020年03月10日

かたくてかたくて…息子たちは最後までガムのように噛んでいましたが噛みきれず。スジが多い部分が届いてしまったようです。

【さとふるより】​ お礼品に関するご投稿、ありがとうございます。 いただいたご意見は今後の参考とさせていただきます。 引き続きご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
評価:

2020年01月11日

6P小分けで到着、早速一つ解凍していただく。 簡単に玉ねぎと肉を塩コショウしただけでも美味しかった! 切り落としなのにステーキのような味わい。くさみゼロ。 オレイン酸たっぷりという脂質が、胃もたれせず健康的なものを食べた感じ。 脂肪がおいしいのでもっと脂身でもいいくらい… 一枚どけたら脂肪だらけなんてことは全くない。 無知ゆえ鳥取和牛を知らなかったけど、肉屋さんが誇りを持って送ってくださると期待した通りだった。

鳥取県北栄町のご紹介

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私たちのまち北栄町は、東西13キロに及ぶ北条砂丘や肥沃なくろぼくの大地に恵まれたまちです。

この豊かな自然を将来世代に引き継いでいくために、9基の風力発電をはじめ、太陽光発電やごみの減量化など環境保全に取り組んでいます。

町を応援していただけるみなさまと一緒に、活気にあふれた北栄町を創りたいと思います。

みなさまのご支援をよろしくお願いします。

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  1. 観光振興に関する事業

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