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お礼品ID:1073129

MIYAZAKI CAVIAR 1983 BAERII 計200g
MIYAZAKI CAVIAR 1983 BAERII 計200g
MIYAZAKI CAVIAR 1983 BAERII 計200g
MIYAZAKI CAVIAR 1983 BAERII 計200g
冷凍

MIYAZAKI CAVIAR 1983 BAERII 計200g

宮崎県日向市

シベリアチョウザメの本格熟成フレッシュキャビア200g分をセットにしてお届け。

5.0
1
寄付金額200,000円
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

シベリアチョウザメ(バエリ)の卵を、岩塩のみで薄く味付けして熟成。『キャビア本来の旨み』をそのままお愉しみいただけます。
キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながら非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、ヘーゼルナッツのようなコクのある風味が特徴です。

■生産者の声
1983年宮崎県水産試験場にてチョウザメ研究がスタートし、それから30年の歳月を経た2013年、国産本格熟成キャビアの「宮崎キャビア1983」が誕生しました。
全てのキャビアはロットごとに管理され、テイスティングを繰り返して熟成期間を決定しています。旨みのピークを見極めたら急速冷凍し、キャビア本来のコクと旨みが凝縮された、より濃厚でクリーミーなキャビアを作ることに成功しました。
2016年のG7伊勢志摩サミットで提供され、国内航空会社の国際線ファーストクラスでも採用されるなど、その品質は世界基準であり、日本を代表するキャビアです。
特別なブレンドの岩塩で薄く味付けし、長期熟成を行います。
熟成期間は数ヶ月におよぶため、私たちは独自の方法で熟成容器を開けることなくテイスティングを繰り返します。
そして、最も美味しくなるその時までキャビアは深く眠り続け、時間という試練をくぐり抜けることのできた
キャビアだけが「宮崎キャビア1983」と名乗ることが許されるのです。
いつか、キャビアといえばジャパンと言われるように。
品質を求め続ける私たちの挑戦は続きます。

■内容量/製造地
MIYAZAKI CAVIAR 1983 BAERII 計200g
※100g缶、50g缶、30g缶のいずれかの組み合わせとなります。組合せはお選びいただけませんのでご了承ください。
製造地:宮崎県

■原材料
お礼品の裏面に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

■賞味期限
冷凍で150日

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※解凍は添付の説明にしたがって、ゆっくり行ってください。
※また、解凍後の再冷凍はおやめ下さい。
※解凍後の賞味期限は冷蔵で7日となっております。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 ジャパンキャビア(日向)
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 お申し込み後2週間程度で発送
申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

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お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

評価:

プー

2019年12月27日

とても 美味しいです! リピしています。

宮崎県日向市のご紹介

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宮崎県日向市~おひさまのふるさと日向市から感謝をこめて~

はじめまして日向(ひゅうが)市です。

場所は九州、宮崎県の北部、宮崎空港から車で約1時間。

黒潮おどる日向灘、美しい山々と清流に囲まれた自然ゆたかな地におよそ6万人が暮らしています。

海、山、川に恵まれ、太陽がさんさんと降りそそぐ日向市はまさに食の宝庫。

大自然の中で育った宮崎牛や、日向豚、日向灘でとれた新鮮な魚介類、肥沃な大地が育む新鮮野菜、おひさまのような日向市の「ほがらかさ」が伝わる、とっておきのお礼の品を集めました。

8月の第一土曜日には、日向の夏の風物詩「日向ひょっとこ夏祭り」が開催され、全国から多くの踊り手や観客が訪れます。

ひょうきんなお面を着けて、からだをくねらせながら踊る姿は観衆の笑いを誘い、会場は爆笑の渦に包まれる日向らしいほがらかなお祭りです。

おいしいね、楽しいね、いつか行ってみたいね。

そんな日向市のいいところをたくさん発見してもらえると嬉しいです。

東九州自動車道の「北九州~宮崎」間の全線開通によって、より近くなった魅力たっぷりの日向市に是非おいでください。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 1.教育文化の分野

  2. 2.健康福祉の分野

  3. 3.産業振興の分野

  4. 4.生活環境の分野

  5. 5.社会基盤の分野

  6. 6.地域経営の分野

  7. 7.市長におまかせ

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