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お礼品ID:1072393

あま塩いくら100g、鮭の浜干し、いか一夜干し、宮古のみりん干し(秋刀魚)セット
冷凍

あま塩いくら100g、鮭の浜干し、いか一夜干し、宮古のみりん干し(秋刀魚)セット

岩手県宮古市

三陸沖に育まれた水産物は、豊かな味わいを持ちます。宮古三陸沖の海の幸をご賞味下さい。

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寄付金額10,000円
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

あま塩いくら、鮭の浜干し、いか一夜干し、秋刀魚のみりん干しといった、宮古三陸沖の幸が詰まったセットです。
【あま塩いくら】およそ30年前、バンクーバーで修行した職人を招き指導を受けました。いくらの表面はしっかりしていますが、口に含むとたちまちとろける味わいです。かつて『郵便局故郷便』に採用された、実績ある一品です。
【鮭の浜干し】鮭の内臓を取り除き、水洗いの後に多めの塩をまぶし付け、数日間タンク内で馴染ませます。タンクから引き上げられた鮭は一昼夜塩抜きされ、さらに数日間、寒い風にさらされて仕上がります。三陸の鮭ならではの風味と独特の旨味が詰まった一品です。
【いか一夜干し】地元水揚げの肉厚なスルメイカです。そのまま焼いておつまみにしたり、中華料理にしたり、幅広くご利用頂けます。
【宮古のみりん干し(秋刀魚)】弥五兵衛屋伊藤商店 秘伝のタレに2日間じっくり漬け込んだ、脂の乗った秋刀魚です。冷凍庫から取り出したまま焼いても身が崩れず、固くならないのでお弁当のおかずにも重宝します。30年以上多くの方々に親しまれている、弥五兵衛屋伊藤商店の代表的な味です。

■生産者の声
海のそばにあった加工場は、幾度もの災害を乗り越え、何とか現在でも生産を続けています。これも皆様の温かな応援、励ましの賜物と感謝しております。
弥五兵衛屋伊藤商店では、温故知新をモットーに、妥協を許さず、より質の高い製品作りを目指しています。

■内容量/製造地
あま塩いくら(100g)×1
鮭の浜干し(2切れ入り)×1
いか一夜干し×1
宮古のみりん干し(秋刀魚)×1
製造地:すべて岩手県宮古市

■原材料
あま塩いくら:鮭卵、食塩
鮭の浜干し:鮭、食塩
いか一夜干し:いか、食塩
宮古のみりん干し(秋刀魚):秋刀魚、食塩、白ごま、異性化液糖、醸造調味料、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、紅麹色素、クチナシ)(原材料の一部に大豆を含む)

■賞味期限
あま塩いくら:解凍後7日以内
鮭の浜干し:解凍後5日以内
いか一夜干し:解凍後5日以内
宮古のみりん干し(秋刀魚):解凍後5日以内

■注意事項/その他
※画像はイメージです。かご類はお礼品に含まれません。
※到着後は冷凍庫で保管して下さい。
<調理方法>
みりん干しは焦げやすいため、調理の際にはグリルよりもフライパンを利用するのがお勧めです。


お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 弥五兵衛屋 伊藤商店
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 お申込みから1週間程度
申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

Pay-easy決済

コンビニ決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

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いくら

さとふるではいくらのお礼品を多数掲載しています。いくらはそのままご飯にのせて食べるほか、ちらし寿司や手巻きずしの具材にもなります。大根おろしと合わせると酒の肴にもぴったりです。サーモンの刺身といくらをご飯の上に盛りつけ大葉や小ねぎなどを添えると海鮮親子丼になり、鮭の炊き込みご飯にいくらをのせると、宮城県の郷土料理であるはらこ飯ができあがります。チーズとの相性もよく、クラッカーやきゅうりの上にクリームチーズをのせ、その上にいくらをのせると簡単なオードブルにもなります。サラダやパスタのトッピングにすると、見た目にも豪華です。いくらのプチプチとした食感やとろけるおいしさを様々なアレンジでお楽しみください。
ふるさと納税のお礼品としていくらが届く場合、醤油漬けや塩漬けなどに加工されていることが多いので、冷凍庫のチルド室などの低温で保存してください。ある程度長期間にわたって保存したい場合には、到着日のうちに冷凍しておくことをおすすめします。一食分ごとにラップに包んだり小袋に入れたりして分け、保存袋に入れて冷凍保存してください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

岩手県宮古市のご紹介

  1. 全国
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宮古市は、本州最東端に位置する漁業と観光のまちです。名勝・浄土ヶ浜を有する「三陸復興国立公園」、高山植物の宝庫として名高い北上山地の最高峰・早池峰山を中心とした「早池峰国定公園」をはじめ、豊かな自然に恵まれています。

また、当市を含む三陸地域は、平成25年9月に「三陸ジオパーク」として、地球や大地の成り立ちを知ることのできる日本ジオパークに認定されています。

平成23年3月11日に発生した東日本大震災では、大津波により当市の多くの尊い命、貴重な財産が奪われました。以来、全国の皆様から多大なるご支援をいただき、感謝の念に堪えません。今まさに市民一丸となり、復興に向け一歩ずつ邁進しています。宮古市は、必ずや復興いたします。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 1.子育て環境の充実

  2. 2.産業の振興

  3. 3.自然環境の保全

  4. 4.教育環境の充実

  5. 5.地域文化の保存・伝承

  6. 6.東日本大震災の復興

  7. 7.津波遺構(たろう観光ホテル等)の保存

  8. 8.市長におまかせ(使い道のテーマを指定しない)

  9. 9. 令和元年台風19号による被害への対応

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