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お礼品ID:1072223

新物 [噴火湾産]産地直送 冷凍浜茹で毛ガニ(約400g前後~約450g前後)×2杯
冷凍

新物 [噴火湾産]産地直送 冷凍浜茹で毛ガニ(約400g前後~約450g前後)×2杯

北海道森町

目の前の浜で水揚げし、すぐに浜ゆでした鮮度抜群の毛ガニを是非ご賞味ください。

5.0
2
寄付金額10,000円
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

鮮度抜群の噴火湾産浜ゆで毛ガニを秘伝の塩加減で浜茹でし、急速冷凍してお届けします。
市場を経由せず、産地から直接お届けするため等級はついておりませんが、漁師ならびに加工業者が太鼓判を押す、鮮度そのままの美味しさをご賞味ください。

【冷凍毛ガニの参考解凍方法】
冷凍毛ガニは室温ではなく、冷蔵庫の中でゆっくりと解凍してください。
解凍時間は大きさやカニの種類にもよりますが、12時間から24時間程度を目安に、なるべく時間に余裕を持って解凍を行ってください。
室温などで急速に解凍を行いますと、かにの旨みであるエキスが流れ出てしまい身もパサパサになってしまいます。
冷蔵庫で解凍する場合も、乾燥を防ぐために新聞紙やキッチンペーパーで包み、水切りパットに入れ、さらにビニール袋に入れると万全です。
包み紙が濡れてきますがこれはエキスの流出ではなく、出荷前に乾燥を防ぐため表面にグレース(薄い氷の膜)処理をしたものが溶けただけなのでご安心ください。

■注意事項/その他
※当製品はかにの乾燥を防ぐためグレース処理(氷膜)を行っておりますので解凍の際は水分(氷膜が溶けた水)が出るためご注意下さい。
またサイズ表記は解凍前のサイズ表記となっております。
※品質保持のため、カニの表面を氷の膜で覆っています。このため解凍の際、水が出ますのでご注意ください。
※冷蔵庫内にてゆっくりと解凍していただき、解凍後はお早めにお召し上がりになり、再冷凍はおやめください。

お礼品詳細

内容量 約400g前後~約450g前後×2杯
原産地 北海道噴火湾産
原材料 毛ガニ・食塩
賞味期限 約2ヶ月
配送方法 クール便(冷凍)
提供元 森水産加工業協同組合
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 お申込みから順次発送 ※生産・天候・交通・年末年始等の事情により遅れる場合があります
申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

Pay-easy決済

コンビニ決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

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毛ガニ

国産の毛ガニは、主に北海道と岩手県の一部で水揚げされています。獲れる時期に地域差があるため、年間を通じて新鮮な毛ガニを食べることができます。毛ガニの旬は獲れる場所によって異なります。胆振・網走は夏、日高・十勝・釧路は冬から春先にかけて、宗谷は1月~7月といわれています。
冷凍の毛ガニが届いたら、まずは冷蔵庫でゆっくり解凍してください。その際に甲を上にすると、カニ味噌が流れ出るのを防げます。浜茹でされた毛ガニは、解凍後すぐにお召し上がりいただけます。生の毛ガニの場合は、鍋で茹でてからお召し上がりください。
毛ガニは、身はもちろん、濃厚なカニ味噌も絶品です。さらに残った殻はお味噌汁のダシになるため、余すことなくご堪能いただけます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

カニ

さとふるではカニのお礼品を多数掲載しています。一般的には茹でたり、焼いたり、蒸したり、揚げたりして調理します。カニを食べやすい大きさに切って味噌汁にしたり、野菜や豆腐などと一緒にカニ鍋にしたりすると、カニから出る旨味で他の具材や汁もおいしくいただけます。また沸騰しただし汁にさっと身をくぐらせるカニしゃぶもおすすめです。ほぐしたカニの身は、茶碗蒸し、チャーハンやカニ玉、カニクリームコロッケやグラタンなど、さまざまな料理にして味わってみてはいかがでしょうか。
ふるさと納税のお礼品として冷凍のカニが届いた場合は、すぐに冷凍庫に入れてください。お召し上がりになる際は半日~1日を目安に冷蔵庫に入れて解凍してください。カニは冷蔵庫や冷凍庫に保存しても短期間しか保存ができないので、早めに召し上がることをおすすめします。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

評価:

毛ガニが1番

2019年03月01日

思い切ってこのカニに決めてみました。レビューも1番だし以前には森町さんのアスパラをいただきました。多分間違えないでしょう。の期待を込めて待ってます。

評価:

58歳おやじ

2019年03月13日

およそ1週間程度で到着しました。自分が予定していた頃に到着したのでここから満足してました。 さほど大きくない保冷ボックスの中に2杯の毛ガニが同じような大きさで凍ってました。見た目は小ぶりに見えましたけど手にするとズッシリしてます。 冷蔵庫での解凍が理想とのことでしたが、保冷ボックスの中で常温解凍をしました。 それでも身は甘く、脚にも腹にも身がきっしりで、かに味噌も十分楽しめるだけの量でした。最後に甲羅に残った味噌に日本酒を入れ味わい完食、そして大満足でした。50代の夫婦の晩飯には十分な量と甘くて柔らかな身が私にとって、個人的には≪カニと言えばやっぱり毛ガニ≫を再認識しました。ありがとうございまました。 次回は、冷蔵庫の中に2杯のカニが並ぶ分のスペースを確保し、時期を見計らって再度と思ってます。

北海道森町のご紹介

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北海道内屈指の「うまい」が詰まった「もりまち」。

豊富な海・山の幸、温泉熱を利用した野菜、そして駅弁で常に人気のいかめし。北海道の南西部に位置し、秀峰駒ヶ岳と内浦湾に囲まれた「もりまち」は、食の都です。

古くから文化や歴史の交流点としても知られ、国内最大級の縄文時代の環状列石(ストーンサークル)や、幕末、箱館戦争時に榎本武揚や土方歳三が上陸した地、北海道開拓の要であった「札幌本道」の海上路桟橋跡地などの、貴重な史跡が多く点在し、また、桜の名所として1,000本以上の桜が咲き誇る、食・桜・歴史を間近に感じることができる街です。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 町長の指定する事業へ委任

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