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  5. 北海道海鮮紀行 生いくら【1kg(250g×4)】 タレ付き

お礼品ID:1068985

北海道海鮮紀行 生いくら【1kg(250g×4)】 タレ付き
冷凍

北海道海鮮紀行 生いくら【1kg(250g×4)】 タレ付き

北海道白糠町

手づくりで新鮮!美味しさが一味違います。

5.0
3
寄付金額28,000円
品切れ中

次回入荷時期は未定です。

  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

このいくらは「生卵」です。
お寿司屋さんで大将がお好みの味に仕上げ使っているなど、一般には流通しておりません。
タレは同梱しておりますので冷凍のままタレを入れて一晩、冷蔵庫で解凍しながら味付けしても良いですし、いくらを予め解凍し漬け込むのもオススメです。
3時間程度経つといくらに味が染み込んできますので、漬込時間を変えてお好みの味を探してみてください。
また同梱のタレではなく市販の昆布醤油やめんつゆなどを使うことにより、自分好みの味をお楽しみいただくこともできます。
最初から味付けされているよりも卵本来の濃厚な味が実感できます。
250g×4パックですので、いろいろな味付けをお試しできます。必要な分だけ解凍してお召し上がりください。
【漬け込み方法】
1. パックを開封し冷凍のまま「いくらしょうゆ味たれ」を1パックに1袋注ぎます。
2. ラップなどで覆い冷蔵庫に入れて味をなじませてください。15時間程度で食べ頃になります。
3. お召し上がりの際には、軽く混ぜ合わせてください。お好みの調味液を作って漬け込むことによって、独自の味をお楽しみになることもできます。

■生産者の声
この生いくらは鮭の一大漁場である白糠沖を含めた北海道東沖の秋鮭に限定し原料の確保を行い、良い時期である9月・10月の完熟卵のみを使用しています。
水揚げされた当日に鮭から卵を取り出し、4工程の洗浄を素早く行い冷凍されるまでに僅か30分!
鮭のお腹にある卵そのものを製品に出来るほどの新鮮さ抜群ないくらです。

■内容量/製造地
生いくら:1kg(250g×4)
いくらしょうゆ味たれ:120g(30g×4)
製造地すべて:白糠町

■原材料
生いくら:鮭卵
いくらしょうゆ味たれ:しょうゆ、みりん、食塩、かつおだし、砂糖/調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・大豆を含む)

■賞味期限
すべて3か月以上

■注意事項/その他
【保存方法】要冷凍(-18℃)
※画像はイメージです。
※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 白糠印刷株式会社(広洋水産株式会社)
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 2020年2月下旬より順次発送
申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島
寄付証明書の
送付時期目安
入金確認後3週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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いくら

さとふるではいくらのお礼品を多数掲載しています。いくらはそのままご飯にのせて食べるほか、ちらし寿司や手巻きずしの具材にもなります。大根おろしと合わせると酒の肴にもぴったりです。サーモンの刺身といくらをご飯の上に盛りつけ大葉や小ねぎなどを添えると海鮮親子丼になり、鮭の炊き込みご飯にいくらをのせると、宮城県の郷土料理であるはらこ飯ができあがります。チーズとの相性もよく、クラッカーやきゅうりの上にクリームチーズをのせ、その上にいくらをのせると簡単なオードブルにもなります。サラダやパスタのトッピングにすると、見た目にも豪華です。いくらのプチプチとした食感やとろけるおいしさを様々なアレンジでお楽しみください。
ふるさと納税のお礼品としていくらが届く場合、醤油漬けや塩漬けなどに加工されていることが多いので、冷凍庫のチルド室などの低温で保存してください。ある程度長期間にわたって保存したい場合には、到着日のうちに冷凍しておくことをおすすめします。一食分ごとにラップに包んだり小袋に入れたりして分け、保存袋に入れて冷凍保存してください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

評価:

Ken

2020年01月31日

思っていたよりも少し配送までに時間がかかりましたが、問題なく到着しました。冷凍なら長期保存が可能なこと、250gずつ4パックに分かれていることなどから、保存も楽でした。 専用タレがついており、解凍&漬け込み方法も簡便(生いくらが冷凍のまま、タレを入れて冷蔵庫で15時間放置)なので、近々1パックを回答してみようと考えております。 残りのパックはしばらく冷凍庫にて保存し、家族皆で食べる度に解凍&漬け込みを行う予定です。

評価:

オーキド

2020年11月01日

いくらが乗ったトレイを更にパック、紙箱と発泡スチロールで丁寧に箱詰めされ、梱包への注意書きもしっかりされています。 解凍はタレを入れて冷蔵庫で一晩(15時間)かかりますが、一粒一粒しっかりしつつも皮が気になる事もなく、とても美味しいいくらでした。 付属のタレで十分美味しいのですが、せっかく味付け前の生いくらを手に入れたので、残りの小分けはオリジナルにチャレンジしてみます。

評価:

mm

2019年11月22日

粒も大きく、ついているたれも程よい味付けで臭みもなくとてもおいしかったです。 解凍に一日たっぷりかかりますが味付けも一緒にできるのでそれほど手間ではありませんでした。

北海道白糠町のご紹介

  1. 全国
  2. 北海道
  3. 白糠町

太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にある白糠町は1年を通じて様々な海産物が獲れます。特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭は全国から引き合いがあるものです。

恵まれた漁場にある白糠町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けるとまた様々なものがあります。

しそ焼酎鍛高譚の紫蘇をはじめ、イタリアンチーズや鹿肉、羊肉など、このように本町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 旧国鉄白糠線に思いを馳せ「駅舎&駅前周辺整備」事業

  2. 白糠町におまかせ

  3. 「太陽の手」子育て支援事業

  4. ふるさと「しらぬか」の魅力あるまちづくり事業

  5. 活力に満ちた産業づくり事業

  6. 健康で思いやりのある社会づくり事業

  7. 希望あふれる人づくりのための教育事業

  8. ふるさと「しらぬか」の豊かな自然環境保護のための事業

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