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お礼品ID:1065341

海鮮吟醸詰め合わせ 桜
海鮮吟醸詰め合わせ 桜
海鮮吟醸詰め合わせ 桜
冷凍

海鮮吟醸詰め合わせ 桜

宮城県気仙沼市

気仙沼の味付けにこだわった逸品です。

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寄付金額10,000円
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

地元気仙沼の老舗蔵元から仕入れた生酒粕、味噌をそれぞれ贅沢に使用し、厳選した食材をカネモト畠山水産独自の『低温熟成製法』で味付けする事で芳醇で香り豊かな味わいをお楽しみ頂ける品に仕上げました。地元の味にこだわって製造しております。素材の旨みと酒粕・味噌の香りをお楽しみ下さい。

■生産者の声
当社では安全で安心な食品をより美味しくご提供できるように、原材料から味付け、調味料に至るまで厳選した素材を使用した品の提供を行なっております。又、添加物を使用しない品を提供するなど、卸売業では皆様より厚い信頼を頂いております。更に、味付けに地元の老舗酒蔵の厳選された酒粕や味噌、醤油を使用するなど気仙沼の味にこだわりを持った品の提供を行なっております。

■内容量/加工地
たこ吟醸酒粕漬け約200g×1
赤魚西京味噌漬け約70g×4
ほたて西京味噌漬け約60g×2
加工地:すべて宮城県気仙沼市

■原材料
たこ吟醸酒粕漬:たこ(三陸産)、酒粕、砂糖、食塩、発酵調味料、かつおエキス
赤魚西京味噌漬け:赤魚(ロシア産)、白味噌、砂糖、発酵調味料、かつおエキス(原材料の一部に大豆含む)
ほたて西京味噌漬け:ほたて(北海道産)、白味噌、砂糖、発酵調味料、かつおエキス(原材料の一部に大豆含む)

■賞味期限
すべて90日

■注意事項/その他
本品は冷凍にてお届けいたしますが生ものですので賞味期限に関わらず、到着後はお早めにお召し上がり下さい。又、保管する際は冷凍庫にて保管してください。
解凍後の再凍結は品質低下に繋がりますのでおやめ下さい。
解凍は袋のまま流水にて行って下さい。湯煎、電子レンジでの加熱調理は対応しておりません。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 株式会社カネモト畠山水産
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 お申込み後、順次発送
申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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帆立(ホタテ)

国産ホタテの多くは北海道産です。最近では、「宗谷のほたて貝」、「蘭扇」、「帆皇」、「陸奥湾ほたて」などのブランドホタテも続々と生産されています。地域差はありますが、ホタテは年間を通じて水揚げされます。1年のうち3~4月、8~9月がホタテの旬です。

殻付きの帆立が届いたら、まずは専用のヘラやナイフで中身を取り出しましょう。ホタテは貝柱だけでなく、卵巣やヒモもお召し上がりいただけます。生食用はお刺身の他に、バター焼きにしたり、カレーにし入れても豊かな風味が楽しめます。ホタテは野菜や調味料と合わせやすい食材なので、様々な調理法で味わってみてください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープやパスタ、カレー、パエリアなどにもよく合います。また新鮮な牡蠣は、生で濃厚な味わいを楽しんでいただけるほか、牡蠣フライも定番のメニューになります。うまみたっぷりの貝類を様々なアレンジでご賞味ください。
ふるさと納税のお礼品として貝が届いたら、新鮮なうちに調理して早めに召し上がることをおすすめします。アサリなどの二枚貝は砂を含んでいることがあり、調理前に砂抜きが必要です。砂抜きは塩水に入れて冷暗所で1~2時間放置し、貝殻をたわしでこすり汚れを落としてください。すぐに召し上がらない時には、砂抜きをして汚れを落とした貝をビニールの保存パックなどに入れて冷凍保存してください。調理する時には、冷凍のまま調理していただけます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

宮城県気仙沼市のご紹介

  1. 全国
  2. 宮城県
  3. 気仙沼市

宮城県北東部の太平洋沿岸に位置する気仙沼市には、日本有数の水揚げ量を誇る気仙沼市魚市場があり、近海漁業のほか、世界の海で漁獲された魚介類が所狭しと並びます。

食の面では気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオ、メカジキなどの海産物のほか、地元特産の農産物やB級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。

東日本大震災では大きな被害を受けましたが、温かい御支援により一歩ずつ復興の道を歩んでいます。「世界と繋がる港町」を目指して進む気仙沼市を応援してください。

ふるさと納税の使い道情報

  1. まちづくり一般

  2. 生活基盤の整備

  3. 産業の振興と雇用の創出

  4. 保健・福祉・医療の充実

  5. 教育の充実

  6. 使いみちを特定しない

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