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  8. 【40日間乾燥熟成】国産牛ドライエイジングビーフ詰め合わせ

お礼品ID:1058909

【40日間乾燥熟成】国産牛ドライエイジングビーフ詰め合わせ
【40日間乾燥熟成】国産牛ドライエイジングビーフ詰め合わせ
【40日間乾燥熟成】国産牛ドライエイジングビーフ詰め合わせ
【40日間乾燥熟成】国産牛ドライエイジングビーフ詰め合わせ

【40日間乾燥熟成】国産牛ドライエイジングビーフ詰め合わせ

神奈川県山北町

美味芳醇なる赤身熟成肉のステーキとハンバーグのセットです。国産赤身肉を40日間乾燥熟成しました。

4.2
13
寄付金額45,000円
お礼品発送予定時期
2022-08-20より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

冷凍
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

高まる赤味肉の人気に伴い、その美味しさを最大限に活かす製法として大きな注目を浴びているのがドライエイジング(乾燥熟成)ビーフです。

魅力は豊かな旨みと、熟成香といわれる芳醇な香り。肉の柔かさは、普通の赤味肉と比べるとはるかに質が高く、一度食べたらとりこになる美味しさです。肉の柔かさ、旨み、香り、どれをとっても霜降り肉を超える美味しさ!!

この味をご家庭で味わっていただきたくて、この味にたどりつきました。調味料として、ドライエイジングの美味しさを引き立てるテキサス産の「あら粒岩塩」をお付けします。
自社工場で、国産牛肉を40日間熟成してご提供する究極の逸品を是非ご堪能下さいませ。

※写真はイメージです。

■内容量
・国産牛ドライジングロースステーキ800g ※枚数の指定は出来ません。
・国産牛ドライエイジングビーフ熟成ハンバーグ150g×4個入
・テキサス産岩塩8g

お礼品詳細

原産地 国産(加工地:神奈川県小田原市)
賞味期限 約2ヶ月
配送方法 クール便(冷凍)
提供元 株式会社 門屋食肉商事(山北町)
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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さとふるでは牛肉(精肉)のお礼品を多数掲載しています。牛肉は焼いてステーキや焼肉にしたり、すき焼きやしゃぶしゃぶなどの鍋料理にしたりと様々な調理方法で楽しむことができる食材です。野菜と一緒にブラウンソースで煮込むビーフシチューや、玉ねぎと牛肉を甘辛く煮てご飯にかける牛丼、野菜やきのことオイスターソースで炒めたり、ビフカツや串カツなど揚げものにしたり、かたまり肉であればオーブンなどで焼いてローストビーフにするなど、様々な調理方法があります。うまみの詰まった牛肉をお好きな料理方法でお楽しみください。
ふるさと納税で牛肉のお礼品がたくさん届いた時は、表面の水分を拭き取って一回分ごとにラップをし、密閉容器に入れて冷蔵庫のチルド室等の低温で保存すると比較的長期間おいしい状態で保つことができます。すぐに食べない分は一回で使う量に分けてラップをし、ビニールの保存パック等に入れて冷凍保存してください。冷凍させた牛肉を解凍する際には、半日~1日冷蔵庫に入れておくか、水が入らないようにビニール袋などに入れて氷水につけて解凍してください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

評価:

次郎

2020年11月05日

リピーターです。ローストビーフ風に焼くと美味しさがよくわかりますよ。 今年からはハンバーグとのセットのみになりましたがハンバーグも肉みっちりで美味しかったです。

評価:

まいまい

2018年09月19日

憧れのエイジングビーフ!なかなか買えるお品ではありません!さっそくおすすめの焼き方で試してみようと思っています。

評価:

ゴル

2017年11月28日

ブームの熟成肉。期待して楽しみにしていましたが、残念…。 焼き方の解説書が付いていたのでその通りに焼きましたが、筋張っていて固くて、とても噛みきれないほど。今年はさとふるで美味しいお肉を色々と頂きましたが、これはリピートはないなあ、と。残りのもう一枚は、煮込んでビーフシチューかカレーにでもするしかなさそうです。

評価:

キョロまま

2017年10月19日

今回初めてドライエイジングビーフを注文してみました。厚い塊でステーキ肉が来ました。2、3枚にカットしてあると食べ易かったかなぁって思います。綺麗にカット出来ず型が残念でした。しかし味は絶品で噛まずに溶けるってこういう事だなぁって実感しました。とっても美味しかったです。

評価:

吉良

2017年09月25日

すっごく分厚くてとってもおいしいです。 大人数で食べたのですが量が多いのでパティーにもいいです。 また来年も頼みたいです!!!

評価:

ロイ

2020年11月21日

柔らかくて美味しい。思ったより厚みもありました。また食べたいです。

評価:

ザックス

2018年09月20日

何かと話題のドライエイジング! ずっと食べてみたいと思い密かに狙っていたので、奥様のGOサインを頂き、ついに念願!だったのですが正直なところ期待を下回ったという感想です。(期待値高すぎたか!?) ・独特の風味(熟成された芳醇な香りを楽しむ)が強すぎて我が家には癖が強すぎた。 ・肉自体は柔らかくジューシーで◎  ただ部位が悪かったのかスジが多くて食べにくかった ・他の返礼品と比べて圧倒的にコスパが悪い!  同じ金額寄付するならハンバーグや海鮮系の方が家族にも人気がありました。 エイジングビーフはちょっと好みに合わなかったです。 コスパという面でも他の返礼品の方が魅力できですので、残念ながらリピートは無いと思います・・ (否定的なレビューで申し訳ないです)

【さとふるより】 ご投稿いただきまして、誠にありがとうございます。 この度、ご満足いただけない点がございましたことをお詫び申し上げます。 サービス改善に努めさせていただきますので、今後とも引き続きご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
評価:

堀田 武

2018年02月18日

初めてエイジングビーフというものを食べました。びっくりするくらいの分厚さでしたので、解凍後じっくり焼きましたが固くならず、ジューシーでおいしかったです。また申し込もうと思っています。

評価:

ジョン

2017年11月27日

ドライエージングを初めて頂きました。 さしが少ない割には柔らかくおいしいです。 ただ分厚いため、いったん冷蔵庫で1日解凍する必要があるのがやや面倒です。 ハンバーグのほうが好みでした。

評価:

かずっぴ

2017年10月16日

まだハンバーグしか食べてはいないんですが、 食感や味から旨味が凝縮された感じが伝わ り、これはステーキも間違いないだろう、 という期待が膨らんでいます。 噛むたびに旨味というか深みが感じられます。 肉汁もさる事ながら、この肉の旨味みたいな ものが感じられるのは嬉しいですね。 普通では高いし買いませんが、さとふるだから 少し高級を試してみたいという気になります。 かと言って、5万もするのは高過ぎて他にも 楽しみたい気持ちからNGです。 2-3万円ぐらいが、ちょうど高級具合と 他の商品の選択が出来る楽しみが両立できて いいと思います。 そして、やはりそれが国産である点がオススメ のポイントですね。やっぱり安心感が違いますよ。 輸入物とは。 当然味も違いますが、味はなかなかお肉博士 でないと違いまではこだわりないかもしれませんが、 小さい子供がいる我が家はやはり国産は 安心ですね。 結論、オススメです。

神奈川県山北町のご紹介

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山北町は神奈川県の西部に位置し、首都圏からのアクセスも良く町の9割が丹沢大山国定公園や県立の自然公園に指定されています。またかつては鉄道の町として発展した山北町ですが、現在でもSLの復活事業に取組んでいます。

復活するSLと四季折々の自然を満喫できる山北町へお越しください。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 水源地域の環境保全対策に関する事業

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