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お礼品ID:1058824

【紀和味】和歌山県産紀州活アワビ(養殖蝦夷鮑) 15個入
【紀和味】和歌山県産紀州活アワビ(養殖蝦夷鮑) 15個入
【紀和味】和歌山県産紀州活アワビ(養殖蝦夷鮑) 15個入
【紀和味】和歌山県産紀州活アワビ(養殖蝦夷鮑) 15個入
冷蔵

【紀和味】和歌山県産紀州活アワビ(養殖蝦夷鮑) 15個入

和歌山県湯浅町

『紀伊水道』湯浅湾の恩恵で育まれた紀州アワビ。濃厚な旨味とやわコリ食感をご堪能いただけます。

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寄付金額24,000円
  • 離島、北海道、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

「清」…良質な海水、「食」…地元産わかめ、「住」…大型水槽と3つの環境の恩恵を存分に受け、こだわりの飼育方法で育てられた紀州アワビ【紀和味】。少し小ぶりなエゾアワビですが、身はぷりぷりで食べ応え十分!コリコリ感を楽しみつつ、やわらか食感なので、お子様やご年配の方もお召し上がり頂けます。濃厚な旨味が特徴で、お刺身やバター焼き等はもちろん、レモン果汁と塩だけでも美味しく、【紀和味】のあま味をご堪能頂けると思います。

■生産者の声
組合横の湯浅湾の海は入り組んだ地形で複雑な潮の流れをつくっており、清らかで豊かな海水となっています。全て「純流掛け流し」の大型水槽は通常の水槽と比べ、広々空間♪まるで海原にいるような環境をアワビに与えることができます。これらの要素が相まって、ストレスも最小限に、健康で旬鮮度抜群のアワビをご用意することができました。さまざまなお料理でお試しいただけますので、アワビ特有の食感と、旨み、甘みの深さをぜひご堪能いただければと思います。おすすめの紀州あわび【紀和味】をぜひご賞味ください。

■内容量/原産地
【紀和味】紀州活アワビ約900g(15個入)
原産地:和歌山県湯浅産

■消費期限
出荷日+4日 (要冷蔵)

■注意事項/その他
・本お礼品はクール便(冷蔵)でのお届けとなります。低温で硬直状態になっている場合がございますが、品質には問題ございませんので、ご安心してお召し上がりください。
・本お礼品が到着後、3日以上保存する場合は冷凍庫で保管してください。身と肝はにおいが移りますので、分けて保存するのがおすすめです。

※画像はイメージです。

【さとふるより】
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷蔵)
提供元 湯浅町漁業生産組合
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 お申込みから1週間程度
申込受付期間 受付期間外
配達外のエリア 離島、北海道、沖縄県
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2~3週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

Pay-easy決済

コンビニ決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島、北海道、沖縄県はお届けできません。

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鮑(アワビ)

高級食材として知られるアワビは、全国の広い地域で水揚げされています。岩手県、宮城県、北海道などが主な産地として有名です。
国内で水揚げされる食用アワビは4種類に分けられます。なかでもエゾアワビ、クロアワビは、濃厚な旨味とコク、歯ごたえから高級食材として知られています。多くのアワビは夏が旬ですが、エゾアワビのみ11~12月に旬を迎えます。
アワビが届いた場合、魚焼きグリルや七輪で殻に乗せたまま磯焼きにしてお召し上がりいただくのがおすすめです。その他にお刺身や酒蒸し、揚げ物やすまし汁、炊き込みご飯などにしてもおいしく召し上がれます。
ぜひアワビの豊かな味わいをご堪能ください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープやパスタ、カレー、パエリアなどにもよく合います。また新鮮な牡蠣は、生で濃厚な味わいを楽しんでいただけるほか、牡蠣フライも定番のメニューになります。うまみたっぷりの貝類を様々なアレンジでご賞味ください。
ふるさと納税のお礼品として貝が届いたら、新鮮なうちに調理して早めに召し上がることをおすすめします。アサリなどの二枚貝は砂を含んでいることがあり、調理前に砂抜きが必要です。砂抜きは塩水に入れて冷暗所で1~2時間放置し、貝殻をたわしでこすり汚れを落としてください。すぐに召し上がらない時には、砂抜きをして汚れを落とした貝をビニールの保存パックなどに入れて冷凍保存してください。調理する時には、冷凍のまま調理していただけます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

和歌山県湯浅町のご紹介

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和歌山県の中部西岸に位置し、有田みかん・醤油・金山寺みそで有名。県下では唯一の「重要伝統的建造物群保存地区」に選定され、歴史感じる自然に恵まれたまちです。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 1.歴史的文化財の保存及び活用事業

  2. 2.安心安全のまちづくり推進事業

  3. 3.特色ある産業を活かしたまちづくり事業

  4. 4.その他 湯浅町の発展に寄与する事業

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