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  9. 調理(解体)済み 松葉ガニ地鍋セット【小サイズ2人用】※セコ蟹 蟹の宝船2個付【2020年発送】

お礼品ID:1051333

調理(解体)済み 松葉ガニ地鍋セット【小サイズ2人用】※セコ蟹 蟹の宝船2個付【2020年発送】
調理(解体)済み 松葉ガニ地鍋セット【小サイズ2人用】※セコ蟹 蟹の宝船2個付【2020年発送】
調理(解体)済み 松葉ガニ地鍋セット【小サイズ2人用】※セコ蟹 蟹の宝船2個付【2020年発送】
調理(解体)済み 松葉ガニ地鍋セット【小サイズ2人用】※セコ蟹 蟹の宝船2個付【2020年発送】
冷凍

調理(解体)済み 松葉ガニ地鍋セット【小サイズ2人用】※セコ蟹 蟹の宝船2個付【2020年発送】

京都府京丹後市

魚政オリジナル品。特製ダシ付でご家庭でも簡単に本格的なカニ鍋!雑炊も美味!

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寄付金額40,000円
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

松葉ガニ地鍋セットとは、京都府丹後・兵庫県但馬で水揚げされた活け松葉ガニを食べやすいようにパーツ毎に調理加工し、鍋用に生のまま急速冷凍した状態でお届けします。ご家庭で包丁を使い、捌く手間は一切ございません。
魚政特製オリジナルストレートスープ付きで、ご家庭で簡単に本格的な松葉ガニ鍋料理が楽しんでいただけます。カニ鍋の他にも、お刺身、カニ刺身、焼きガニ、カニシャブ、雑炊等で、楽しんでいただけます。
最後の〆の雑炊用に、セコ蟹 甲羅盛り 蟹の宝船が付いています。トッピングいただくだけで、さらにコクのある雑炊になります。

■生産者の声
手間がかかりません!面倒な捌きはプロにお任せください。
捌きが苦手な方や、捌いたことが無い人でも、捌き済みですので時間がかからず簡単に松葉ガニ料理を楽しんでいただけます。

特製スープ、天然塩、セコ蟹の甲羅盛り 蟹の宝船付きは、北海道産天然昆布をベースにカニ殻で出汁をとり、白醤油、みりんで味を整え、カニエキスたっぷりのストレートスープを解凍してお鍋に入れていただくだけで、本格的なカニ鍋料理が楽しんでいただけます。
さらに丹後半島の海水から製造された、無添加の100%天然ミネラル塩をお付けします。
焼きガニでの振り塩や、雑炊の際の隠し味にご利用いただけます。
さらにさらに、食べやすく調理加工された雌の松葉ガニ、セコ蟹宝船をお付けします。締めの雑炊に混ぜていただくのが、カニのプロ魚政オススメの食べ方です。

■内容量/原産地・加工地・製造地
調理解体済み生松葉ガニ 1匹分 ※加工前 活けの状態で600g以上使用(加工後は、不要分を取り除く為、目減りします)
セコ蟹の甲羅盛り 蟹の宝船 50g×2 
原産地:山陰日本海西部産(京都府、兵庫県)
加工地:京都府京丹後市

魚政特製ストレートスープ 1L×2
京丹後産天然塩 50g×1
製造地:京都府京丹後市

■原材料
ズワイガニ(雄、雌)、塩
魚政特製ストレートスープ:ズワイガニ(日本海山陰西部産)、昆布、みりん、白醤油(原材料の一部に、蟹、大豆、小麦を含む)

■賞味期限
家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、すべて到着後約1ヶ月。
冷凍庫(-18℃以下)で保管し、お早めにご賞味ください。

■注意事項/その他
※料理には、食べられる直前に流水で解凍し、半冷凍のままのご使用をおすすめします。自然解凍や、解凍のし過ぎは、色素の関係で蟹が黒くなる事がありますのでご注意ください。
※カニ製品の為、加工、水揚げの状況により、発送までお時間いただく場合も御座います。予めご了解の上、お申し込みいただきますようお願いいたします。 
※画像は、イメージです。
※野菜などの食材は、ご家庭でご用意ください。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 京都丹後 海鮮の匠 魚政 (冷凍)
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 2020年1月上旬より順次発送
申込受付期間 2019-10-01~2020-06-30迄
配達外のエリア 離島
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

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ズワイガニ

ズワイガニは兵庫県や鳥取県、福井県などで多く水揚げされています。茶褐色で身が詰まっているズワイガニに対し、「紅ズワイガニ」は鮮やかな赤色と水分の多いやわらかな身が特徴です。
さらにズワイガニは地域やオス・メスによって呼び名が異なります。特にオスは「松葉ガニ」(山陰地方)、「越前ガニ」(福井県)、「加納ガニ」(石川県)、「間人(たいざ)ガニ」(京都府の一部地域)など”地域を誇るブランド蟹”として各地で有名です。「コッペガニ」「セコガニ」「オヤガニ」「コウバコ」などと呼ばれるメスも、地元で愛されています。地域差もありますが、冬から春にかけてが旬といわれています。
ズワイガニが届いたら、種類に合った様々な調理法でお楽しみいただけます。茹でガニや焼きガニ、カニ鍋、天ぷらなど、お好みの料理でご堪能ください。

カニ

さとふるではカニのお礼品を多数掲載しています。一般的には茹でたり、焼いたり、蒸したり、揚げたりして調理します。カニを食べやすい大きさに切って味噌汁にしたり、野菜や豆腐などと一緒にカニ鍋にしたりすると、カニから出る旨味で他の具材や汁もおいしくいただけます。また沸騰しただし汁にさっと身をくぐらせるカニしゃぶもおすすめです。ほぐしたカニの身は、茶碗蒸し、チャーハンやカニ玉、カニクリームコロッケやグラタンなど、さまざまな料理にして味わってみてはいかがでしょうか。
ふるさと納税のお礼品として冷凍のカニが届いた場合は、すぐに冷凍庫に入れてください。お召し上がりになる際は半日~1日を目安に冷蔵庫に入れて解凍してください。カニは冷蔵庫や冷凍庫に保存しても短期間しか保存ができないので、早めに召し上がることをおすすめします。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

京都府京丹後市のご紹介

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京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。

「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。

四季折々の豊かな自然が育んだ、ブランド松葉ガニ「間人(たいざ)がに」をはじめとする新鮮な魚介類やお米、果物など旬の海の幸、山の幸をぜひご堪能ください。

京丹後市の魅力に触れてみませんか。

ふるさと納税の使い道情報

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  9. 9.京丹後市韓哲・まちづくり夢基金事業

  10. 10.京丹後市新型コロナウイルス感染症支え合い基金事業

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