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  6. 松葉ガニ&セコ蟹の甲羅盛り 夫婦丼(めおとどん)セット【2019年発送】

お礼品ID:1051326

松葉ガニ&セコ蟹の甲羅盛り 夫婦丼(めおとどん)セット【2019年発送】
松葉ガニ&セコ蟹の甲羅盛り 夫婦丼(めおとどん)セット【2019年発送】
松葉ガニ&セコ蟹の甲羅盛り 夫婦丼(めおとどん)セット【2019年発送】
松葉ガニ&セコ蟹の甲羅盛り 夫婦丼(めおとどん)セット【2019年発送】
冷凍

松葉ガニ&セコ蟹の甲羅盛り 夫婦丼(めおとどん)セット【2019年発送】

京都府京丹後市

魚政オリジナル品 繊細な松葉ガニの身、セコ蟹の内子外子、濃厚なカニ味噌が相まみれて、笑顔が溢れます。

4.0
1
寄付金額45,000円
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

夫婦丼セットは、雄の松葉ガニを食べやすいように殻から身を丁寧に取り出した甲羅盛りと、内子外子が珍味美味の雌のセコ蟹も同様に盛り込んだ蟹の宝船をセットにしました。
そのままでも美味しく食べていただけますが、お薦めは、松葉ガニ夫婦丼。
繊細な松葉ガニの身、セコ蟹の内子外子、濃厚なカニ味噌が相まみれて、食べた瞬間、笑顔に。
解凍して甲羅から取り出し温かいご飯の上に乗せ、付属のタレを身がほぐれる程度に少し垂らしていただくだけで、簡単にハイグレードな松葉ガニ夫婦丼が楽しんでいただけます。
お好みで刻み海苔などを添えていただくとより風味が増します。

■生産者の声
蟹の丼は、なんとも言えないご飯と蟹の相性は抜群!雄の松葉ガニと 雌のセコ蟹を半々にしてご飯に乗せ、丼としてお召し上がり下さい。料亭以上の味が自宅でも簡単に楽しめます。

【上手な解凍方法】
袋から取り出し冷蔵庫でじっくりと約1日かけて解凍して下さい。低温で時間をかける事で身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態になります。水分が出て来ますので、必ず皿やパッドに乗せて解凍して下さい。
※手作業で丁寧に加工しておりますが、細かな殻が残る事が御座います。予めご了承下さい。

■内容量/原産地・加工地
松葉ガニ甲羅盛り 蟹の漢船2~3個(甲羅含む正味の重さ 合計350g以上)
セコ蟹の甲羅盛り セコ蟹 蟹の宝船3個(正味の重さ約55g×3)
原産地:山陰日本海西部産(京都府、兵庫県)
加工地:京都府京丹後市
濃縮ダシ 100ml×1
加工地:兵庫県

■原材料
ズワイガニ、(雄、雌) 塩
濃縮ダシ:しょうゆ(本醸造)・砂糖・本みりん・発酵調味料・かつお節エキス食塩・ほたてエキス・こんぶエキス・酵母エキス・ガラクトオリゴ糖・醸造酢・寒天(一部に小麦・大豆を含む)

■賞味期限
家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、すべて到着後約1ヶ月。
冷凍庫(-18℃以下)で保管し、お早めにご賞味ください。

■注意事項/その他
※カニ製品の為、加工、水揚げの状況により、お届けまでお時間をいただく場合も御座います。予めご了解の上、お申し込みいただきますようお願いいたします。 
※画像は、イメージです。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 京都丹後 海鮮の匠 魚政 (冷凍)
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 2019年1月中旬~7月中旬
申込受付期間 2018-10-01~2019-06-30
配達外のエリア 離島
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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ズワイガニ

ズワイガニは兵庫県や鳥取県、福井県などで多く水揚げされています。茶褐色で身が詰まっているズワイガニに対し、「紅ズワイガニ」は鮮やかな赤色と水分の多いやわらかな身が特徴です。
さらにズワイガニは地域やオス・メスによって呼び名が異なります。特にオスは「松葉ガニ」(山陰地方)、「越前ガニ」(福井県)、「加納ガニ」(石川県)、「間人(たいざ)ガニ」(京都府の一部地域)など”地域を誇るブランド蟹”として各地で有名です。「コッペガニ」「セコガニ」「オヤガニ」「コウバコ」などと呼ばれるメスも、地元で愛されています。地域差もありますが、冬から春にかけてが旬といわれています。
ズワイガニが届いたら、種類に合った様々な調理法でお楽しみいただけます。茹でガニや焼きガニ、カニ鍋、天ぷらなど、お好みの料理でご堪能ください。

カニ

さとふるではカニのお礼品を多数掲載しています。一般的には茹でたり、焼いたり、蒸したり、揚げたりして調理します。カニを食べやすい大きさに切って味噌汁にしたり、野菜や豆腐などと一緒にカニ鍋にしたりすると、カニから出る旨味で他の具材や汁もおいしくいただけます。また沸騰しただし汁にさっと身をくぐらせるカニしゃぶもおすすめです。ほぐしたカニの身は、茶碗蒸し、チャーハンやカニ玉、カニクリームコロッケやグラタンなど、さまざまな料理にして味わってみてはいかがでしょうか。
ふるさと納税のお礼品として冷凍のカニが届いた場合は、すぐに冷凍庫に入れてください。お召し上がりになる際は半日~1日を目安に冷蔵庫に入れて解凍してください。カニは冷蔵庫や冷凍庫に保存しても短期間しか保存ができないので、早めに召し上がることをおすすめします。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

評価:

一日一善

2018年12月31日

蟹が大好きなのですが、身を取るのが面倒に思ってしまいます。ただ、このお礼の品は、むき身なので、簡単においしく食べれそうですね。まだ、商品が届いていないので星★★★★4つとしています。ひとつ気になるのが、お届け予定が、1月~7月!?とかなり期間を長くとってあるところです。やはり蟹は寒い季節、2月頃までに食べたいと思います。

京都府京丹後市のご紹介

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京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。

「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。

四季折々の豊かな自然が育んだ、ブランド松葉ガニ「間人(たいざ)がに」をはじめとする新鮮な魚介類やお米、果物など旬の海の幸、山の幸をぜひご堪能ください。

京丹後市の魅力に触れてみませんか。

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