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お礼品ID:1047154

ボリューム満点1kg切り落とし!旭高砂牛切り落としセット
ボリューム満点1kg切り落とし!旭高砂牛切り落としセット
ボリューム満点1kg切り落とし!旭高砂牛切り落としセット
ボリューム満点1kg切り落とし!旭高砂牛切り落としセット
冷凍

ボリューム満点1kg切り落とし!旭高砂牛切り落としセット

北海道旭川市

ボリューム満点の総量1kg焼肉用、切り落とし!使いやすい250gパックにしてお届けします。

4.0
3
寄付金額10,000円
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

日本酒の国士無双で知られる旭川の老舗酒造、【高砂酒造】と、旭川の生産牧場【ひかり牧場】がタッグを組んで生まれた【旭高砂牛】。
高砂酒造の酒粕は、甘くフルーティな香り立つ逸品。その酒粕をエサとして育てられた旭高砂牛は、柔らかく旨味の濃い赤身と、甘味のある、程良い脂身が特徴です。
酒粕の量に限りがある為、年間生産頭数約150頭と、大変希少なブランド牛。旭川の魅力が詰まった自慢の牛を、是非一度ご賞味下さい。
このセットは、そんな旭高砂牛をお手軽にお楽しみ頂ける、焼肉用の切り落としセットです。ボリューム満点の1kgながら、使いやすい250gパックに分かれている為、最大4回に分けてお楽しみ頂けます。
真空冷凍での発送となりますが、急速冷凍をしていますので、解凍後も鮮度良く、美味しくお召し上がり頂けます。

■生産者の声
実は、牛たちはお酒が大好物。しかし、「酒粕が牛の体・肉質にどのような影響があるのか?」「給与量や給与方法はどんなものが1番良いのか?」最も良い生産方法を探るため、北里大学に研究分析を依頼しました。肉用牛への酒粕給与の研究データはほとんどなく、0からのスタート。結果、肉質は改善され、お肉が柔らかくなるデータも。現在も研究は続けており、牛の発育状況と大学からのデータをもとに牧場では日常的に生産方法を調整しています。日々の研究・分析を続けることで旭高砂牛は進化し続けるブランド牛になるのです。
旭高砂牛はその生産コンセプトが他の牛とは違います。「生産者だからできる事」それは完熟です。長い時間経験を積んだ昔ながらの牛飼いには、牛の完熟が見える。肉が熟成するのではなく、牛自体が熟すのです。現在のように生産履歴情報のデータベースが確立していなかった頃は、単純に食べ頃を見極めることが重要だったのかも知れません。
旭高砂牛はそんな古き良き生産にこだわります。
生産者が満足いくまでこだわり抜いた旭川の味、やわらかく旨味を最大限に引き出した赤身肉をお楽しみ下さい。

■内容量/原産地
旭高砂牛 焼肉用切り落としパック (250g) ×4パック/ 原産地:北海道旭川市

■賞味期限
製造日より(冷凍保存)1年
※真空冷凍のため賞味期限は1年ございますが、なるべくお早めにお召し上がりください。

■注意事項/その他
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
・解凍の際、お召し上がりの8時間以上前に冷蔵庫に移して、冷蔵解凍して下さい。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 (一財)道北地域旭川地場産業振興センター((株)シーピーエス)
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 2018年11月下旬以降順次発送
申込受付期間 受付期間外
配達外のエリア 離島
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

Pay-easy決済

コンビニ決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

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牛肉(精肉)

さとふるでは牛肉(精肉)のお礼品を多数掲載しています。牛肉は焼いてステーキや焼肉にしたり、すき焼きやしゃぶしゃぶなどの鍋料理にしたりと様々な調理方法で楽しむことができる食材です。野菜と一緒にブラウンソースで煮込むビーフシチューや、玉ねぎと牛肉を甘辛く煮てご飯にかける牛丼、野菜やきのことオイスターソースで炒めたり、ビフカツや串カツなど揚げものにしたり、かたまり肉であればオーブンなどで焼いてローストビーフにするなど、様々な調理方法があります。うまみの詰まった牛肉をお好きな料理方法でお楽しみください。
ふるさと納税で牛肉のお礼品がたくさん届いた時は、表面の水分を拭き取って一回分ごとにラップをし、密閉容器に入れて冷蔵庫のチルド室等の低温で保存すると比較的長期間おいしい状態で保つことができます。すぐに食べない分は一回で使う量に分けてラップをし、ビニールの保存パック等に入れて冷凍保存してください。冷凍させた牛肉を解凍する際には、半日~1日冷蔵庫に入れておくか、水が入らないようにビニール袋などに入れて氷水につけて解凍してください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

評価:

ささん

2018年09月22日

北海道の大きな地震の被害状況を見て、 何か北海道の力になりたいと思い、ふるさと納税での寄付を思い立ちました。 ボランティアで手伝いに行くには遠く、また援助物資を送るにしても必要なものは刻一刻と変わり、適切なタイミングで必要なものを援助するのとは難しいとわかったため、現金での寄付が一番良いのではないかと考えたためです。 色々な寄付のルートがある中で、ふるさと納税は直接自治体にお金が届くため、とても良い方法だと考えました。 また、返礼品として地元の特産物をいただけるのですが、地域自治体が地元の商店からその商品を買い上げて返礼品とするため、地域経済にもお金が回ることになります。 このように考えて、北海道の中からこのサイトで返礼品を選び、この旭川市に寄付させていただくことにしました。

評価:

ささん

2018年09月22日

北海道の大きな地震の被害状況を見て、 何か北海道の力になりたいと思い、ふるさと納税での寄付を思い立ちました。 そこで、このサイトで北海道の返礼品を探しました。 (返礼品がある方が、地域経済にお金が回り、活性化すると考えたためです) わが家は夫婦と子供3人の家族ですので、何はともあれお肉!が大人気です。北海道にはお肉の美味しそうなお肉を生産している地域がたくさんあります。 その中で、我が家の5人が満足して食べられそうな量をいただけて、写真がとても美味しそうな、旭川市に寄付させていただくことにしました。 地震の影響もあり、商品の到着には時間がかかるかもしれない・・・と思い、このレビューを書いているのは返礼品到着前です。到着と、北海道が少しでも早く元に戻るのを心待ちにしています。

評価:

zoom

2018年09月09日

寄付の使い道として旭山動物園の支援を選べる、ということで旭川市に初めてのふるさと納税をすることにしました。昔から動物園が大好きなので、ふるさと納税という形で動物園を応援できるのは嬉しいです。また比較的手軽な値段でふるさと納税を選ぶことができて良かったです。 お礼品自体もすごくおいしそうな牛肉だし、ボリュームたっぷり&長期保存できそうなので、届くのが楽しみです。(レビューの投稿がお礼品の発送開始時期よりも前なので、★は期待感でつけました。) 北海道は先日大きな地震もあって大変でしょうが、旭山動物園をはじめ頑張ってほしいです!あと相撲もテレビでよく見るので、旭川市出身の力士である旭大星も応援しています。

北海道旭川市のご紹介

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大雪山連峰をはじめとする雄大な山々に囲まれ、石狩川など多くの川が流れる、豊かな自然と四季折々の情景に恵まれた美しいまち旭川。命の輝きを伝える旭山動物園。肥沃な大地から生み出される良質な米、「北の灘」とも呼ばれるほど洗練された酒造り。今もなおこのまちに息づく、三浦綾子や中原悌二郎など個性豊かな文学者や芸術家が残した感性。

是非お越しいただき、旭川市の魅力を感じてみませんか。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 旭山動物園のさらなる「夢」を,みなさんの御協力によって実現します

  2. 姉妹友好都市との青少年交流を充実し国際的視野を持つ人材を育成します

  3. お年寄り,障がいのある方,子どものための設備や備品を整備します

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