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男山 純米大吟醸       

北海道旭川市 寄付金額20,000円
お礼品ID:1045753
  • 男山 純米大吟醸
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ふるさと納税 レビュー投稿キャンペーン2018年8月度

2018年モンドセレクション最高金賞受賞。香味のバランスに重点をおいてつくられた手造りの吟醸酒。

大雪山連峰の万年雪の伏流水と、全国から選りすぐった酒造好適米を磨きあげ、誠にぜいたくに搾りあげた酒です。1977年モンドセレクション金賞を受賞し、以来40年にわたり受賞を継続している、男山株式会社を象徴する純米大吟醸です。選び抜かれた兵庫県産山田錦を38%まで磨き、洗米・蒸米・製麹など醸造工程の大半を人の手で行うことで生まれる味。穏やかな含み香、淡麗ながらも豊かに広がる上品な味わいを是非お楽しみください。

■生産者の声
昔ながらの“甑”(蒸米)、“麹蓋”(製麹)、“槽”(圧搾)等を使った手造りの酒。
アルコール分16度で、フルーティな香りと、スッキリとしたのど越しは、まさに日本酒の“芸術品”と称されるべき逸品。当蔵を象徴するこのお酒は、日本の食文化発信の一端を担ってきたと考えております。

■内容量/原産地
男山 純米大吟醸【720ml/北海道旭川市】

■原材料
米・米麹
精米歩合38%
アルコール分16度

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賞味期限 365日
発送時期
お申込みから1週間程度
カテゴリ 日本酒
申込受付期間 通年
提供元 (一財)道北地域旭川地場産業振興センター(男山株式会社)
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度
   

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