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お礼品ID:1044082

【2018年10月発送】北海道「食の極み」大満喫セット
冷凍

【2018年10月発送】北海道「食の極み」大満喫セット

北海道森町

北海道に来たら一度は食べてみたい!!と言われる食材を詰め合わせにしました!

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寄付金額20,000円
  • 離島はお届けできません。また、写真はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

北海道に来たら一度は食べてみたい!!と言われる食材を詰め合わせにしました!

【いくらの醤油漬け】
いくら(北海道産)を醤油で丁寧に漬け込みました。
プチプチしたいくらの食感が口の中いっぱいに広がります。
そのまま酒の肴や丼や手巻き寿司など、いろいろな料理で美味しく
お召し上がりいただけます。
「醤油いくらの解凍方法」
冷蔵庫にてゆっくり解凍してください。
繊細な商品ですので、室温で解凍したり、ムリに解凍途中にかき回したりすると卵が破損の原因になったり、
ドリップ(水分)が必要以上に出て品質が損なわれます。
また、1度解凍した商品は食べきる事をオススメ致します。
解凍後はお早めにお召し上がりください。

【たらこ】
噴火湾のたらこは、粒が細かいため舌触りが良く品質が高いことで有名です。
スケソウダラの「成熟卵」のみを使用し低塩でじっくり漬け込んだ逸品です。
ほかほかのご飯にのせて食べてもよし、おにぎりの具材に、たらこスパゲッティに、色々なお料理にご利用いただけます。

【毛ガニ】
身入り味噌入り抜群の『堅がに』のみを厳選し工場のプロが匠の技で蒸し上げ旨みをギュッと閉じ込めたまま急速冷凍しました。
毛がにの醍醐味と言いましたら上品かつ繊細なかに身、濃厚で旨みが凝縮されたかに味噌、かに好きにはたまらない逸品です。

【ぼたん海老】
北海道噴火湾で水揚げされた、大ぶりのぼたん海老を急速冷凍しました。
お刺身や塩焼きなど、いろいろな料理で美味しくお召し上がりいただけます。
「ボタン海老の解凍方法」
解凍する際にやってはいけないのが前日から冷蔵庫に入れて自然解凍を行う事です。
自然解凍しますと海老自体の劣化が進み頭の部分が黒くなり、グニャグニャになってしまいます。
おすすめの解凍方法はボタンエビをボールなどに入れて流水に5分程さらす急速解凍です。
5分で解凍しない場合は30秒ずつ流水にさらす時間を増やしてください。流水にさらしすぎると味が抜けてしまいますのでご注意ください。

【冷凍ほたて貝柱】
北海道で水揚げされた帆立をトンネルフリーザーで鮮度を保ったまま、瞬間冷凍しました。
解凍してそのままお刺身、バター焼きなどでお楽しみいただけます。

【いかの一夜干し】
そのまま焼いてマヨネーズやわさび醤油、野菜と一緒に炒めたり、バター焼きにしたりと和・洋・中を問わず、
いろいろなお料理に幅広くお使いいただけます。

【いかそうめん】
新鮮な真いか(スルメイカ)を食べやすくカットしておりますので、
専用のタレをつけていかそうめん、わさび醤油でいか刺しなど様々なお料理でお召し上がりいただけます。

■内容量
・いくら醤油漬200g
・たらこ350g
・毛ガニ500g
・ぼたん海老250g
・冷凍ほたて貝柱250g
・いかの一夜干し2枚
・いかそうめん100g

■原材料
[いくら醤油漬け]
鮭卵(北海道産)、醤油、食塩、鰹節エキス、発酵調味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(原材料の一部に小麦、大豆、さば、いくらを含む)
[たらこ]
すけそうたらの卵、食塩/調味料(アミノ酸等)、 酸化防止剤(V、C)、トレハロース、ナイアシン、pH調整剤、着色料、(赤102、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素
[毛ガニ]
毛ガニ、塩
[ぼたん海老]
ぼたん海老
[冷凍ほたて貝柱]
冷凍ほたて貝柱
[いかの一夜干し]
するめいか(北海道産)
[いかそうめん]
するめいか(北海道産)
いかそうめんのたれ/醤油、還元水飴、米発酵調味料、酒、鰹節エキス、魚醤、昆布、椎茸エキス、(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む)
生おろし生姜/生姜、食塩、酒清、酸味料、酸化防止剤(V,C)、増粘剤(キタンサン)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※たらこに付着している緑色の部分は胆汁(たんじゅう)といい胆のうで作られる液で、水揚げされた時や、さばいたときに胆汁が付着したもので品質への影響はございません。
※ワイエスフーズは環境に配慮し、過剰包装を見直して、梱包の、簡略化を推進しております。 通常のお礼品はエコ包装でお届けいたします。資源の節約に、ご理解とご協力お願いします。

お礼品詳細

原産地 北海道産
賞味期限 約3ヶ月
配送方法 クール便(冷凍)
提供元 物産館運営振興会(ワイエスフーズ)
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 2018-10-01~
申込受付期間 受付期間外
配達外のエリア 離島
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

Pay-easy決済

コンビニ決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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北海道内屈指の「うまい」が詰まった「もりまち」。

豊富な海・山の幸、温泉熱を利用した野菜、そして駅弁で常に人気のいかめし。北海道の南西部に位置し、秀峰駒ヶ岳と内浦湾に囲まれた「もりまち」は、食の都です。

古くから文化や歴史の交流点としても知られ、国内最大級の縄文時代の環状列石(ストーンサークル)や、幕末、箱館戦争時に榎本武揚や土方歳三が上陸した地、北海道開拓の要であった「札幌本道」の海上路桟橋跡地などの、貴重な史跡が多く点在し、また、桜の名所として1,000本以上の桜が咲き誇る、食・桜・歴史を間近に感じることができる街です。

ふるさと納税の使い道情報

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