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旭川酒粕漬       

北海道旭川市 寄付金額20,000円
  • 冷凍
お礼品ID:1043853
  • 旭川酒粕漬
  • 旭川酒粕漬

レビュー

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ふるさと納税 お礼品レビュー投稿キャンペーン2018年7月度

男山の酒粕に、新鮮な魚介類をじっくり漬け込んだものです。芳醇な味わいが魚の芯まで行きわたっています。

大雪山の伏流水で知られる旭川。冷涼な風土で造られる清酒は格別。本品は、名酒『男山』の酒粕に、新鮮な魚介類をじっくり漬け込んだものです。調味料を上塗りしただけの漬魚とは全く異なり、芳醇な味わいが魚の芯まで行きわたっています。酒粕と相性の良い、次の魚を漬け込んでいます。
【銀だら】滴り落ちるこの脂。現在は希少となった高級魚。 透き通った見た目の美しさが特徴。
【秋鮭】近年漁獲量が激減している北海道を代表する魚。酒粕との相性は抜群。
【紅さけ】ロシア沖の脂乗りの良い深紅の原魚を厳選。日本人に広く愛されています。
【めぬき】ほんのり赤い皮の部分が食欲をそそります。 みずみずしさの中にも、凛とした気品が漂います。

■内容量/原産地
銀だら(アメリカ)・紅さけ(ロシア)・めぬき(アメリカ)・秋さけ(北海道) 各約80g×2切/1パック

■原材料
【銀だら酒粕漬】銀だら(アメリカ産)、酒粕、たれ(発酵調味液、食塩)、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ソーマチン)
【紅さけ酒粕漬】紅さけ(ロシア産)、酒粕、たれ(発酵調味液、食塩)、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ソーマチン)
【めぬき酒粕漬】めぬき(アメリカ産)、酒粕、たれ(発酵調味液、食塩)、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ソーマチン)
【秋さけ酒粕漬】さけ(北海道産)、酒粕、たれ(発酵調味液、食塩)、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ソーマチン)

■賞味期限
全品180日

■注意事項/その他
解凍日を入れて7日以内にお召し上がりください。
【アレルゲン】さけ
※画像はイメージです。

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※離島はお届けできません。

配送方法 クール便(冷凍)
発送時期
お申込みから1週間程度
カテゴリ その他魚介類
その他惣菜・加工品
申込受付期間 通年
提供元 (一財)道北地域旭川地場産センター(くまだ(株))
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度
   

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