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お礼品ID:1043631

大分ブランド豊後牛「頂」A4以上 切り落とし1kg
大分ブランド豊後牛「頂」A4以上 切り落とし1kg
冷凍

大分ブランド豊後牛「頂」A4以上 切り落とし1kg

大分県由布市

平成29年に内閣総理大臣賞を受賞(※)した大分ブランド牛、豊後牛の「頂」を是非ご賞味ください。

4.3
7
寄付金額10,000円
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

由布市湯布院町のゆふいん道の駅で販売しております牛丼と同じ、大分のブランド豊後牛「頂」の切り落としです。
「頂」とはおおいた豊後牛の中でも肉質4等級以上の名称です。手の体温でも溶けはじめる上質な脂とお肉の甘みを是非ご堪能下さい。
※平成29年第11回全国和牛能力共進会 種牛の部

■生産者の声
豊後牛「頂」とは大分県産の黒毛和種の中でも、肉質等級4等級以上の牛肉のみに与えられる銘柄。その肉質はきめ細かく柔らかで、とろけるような旨味があります。
大分の豊かな自然の中で育てられた豊後牛。血統と品種、さらに飼料にこだわり、手間ひま惜しまず世話をする人の努力と挑戦、そして深い愛情によって豊後牛はつくられます。
まさに肉の芸術品と呼ぶにふさわしいこの豊後牛「頂」をぜひ一度ご賞味ください。

■内容量/原産地
豊後牛「頂」切り落とし1kg
〔原産地/大分県産〕

■消費期限
冷凍120日

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
たくさんのお申込みをいただいておりまして、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。ご了承くださいませ。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 セレン
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 2019年3月より順次発送
申込受付期間 受付期間外
配達外のエリア 離島
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

Pay-easy決済

コンビニ決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

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黒毛和牛

日本で流通する和牛の9割以上を占めるのが黒毛和牛です。各地域を代表するブランド牛の多くが黒毛和牛にあたります。きめ細やかで鮮やかな霜降りと、やわらかな肉質が特徴です。
黒毛和牛はステーキやすき焼き、ローストビーフなどにするのが一般的ですが、その他にも色々な方法で美味しくお召し上がりいただけます。さっぱりと召し上がりたい方は、しゃぶしゃぶやたたきがおすすめです。ハンバーグ、肉じゃが、味噌漬け、牛丼、牛カツなど、定番の家庭料理にご使用いただき、いつもとは違う贅沢な味わいを楽しんでいただくのも良いでしょう。同じ黒毛和牛でも部位やブランドごとに風味が異なります。ぜひ様々な調理法でお楽しみください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

牛肉(精肉)

さとふるでは牛肉(精肉)のお礼品を多数掲載しています。牛肉は焼いてステーキや焼肉にしたり、すき焼きやしゃぶしゃぶなどの鍋料理にしたりと様々な調理方法で楽しむことができる食材です。野菜と一緒にブラウンソースで煮込むビーフシチューや、玉ねぎと牛肉を甘辛く煮てご飯にかける牛丼、野菜やきのことオイスターソースで炒めたり、ビフカツや串カツなど揚げものにしたり、かたまり肉であればオーブンなどで焼いてローストビーフにするなど、様々な調理方法があります。うまみの詰まった牛肉をお好きな料理方法でお楽しみください。
ふるさと納税で牛肉のお礼品がたくさん届いた時は、表面の水分を拭き取って一回分ごとにラップをし、密閉容器に入れて冷蔵庫のチルド室等の低温で保存すると比較的長期間おいしい状態で保つことができます。すぐに食べない分は一回で使う量に分けてラップをし、ビニールの保存パック等に入れて冷凍保存してください。冷凍させた牛肉を解凍する際には、半日~1日冷蔵庫に入れておくか、水が入らないようにビニール袋などに入れて氷水につけて解凍してください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

評価:

牛嶋良平

2018年12月05日

大分の豊後牛を申し込みました。非常に人気があるのか申し込みをしてもなかなか届きませんが、A4ランク以上の肉が1kgも届きますので非常に食べごたえがあります。我が家は肉じゃがが家の定番のおかずになったおりますのでこの肉を使用して肉じゃがを作って食べようと思います。豊後牛は湯布院で食べたことがあり、非常に名物となっている肉でありまたとても甘みがあって柔らかい肉ですのでとても楽しみにしております。また冷凍すれば4ヶ月持つということですので日持ちもしますし色々な料理に使用できるのでお得なお礼品だと思います。可能であればもう少し小分けに(250g×4ぐらい)していただけるともっといいので、できればお願いしたいと思います。また来年のふるさと納税でも申し込むか検討したいです。

評価:

西山登志男

2018年11月21日

発送は2ヶ月後となっていたのでまだまだ届きませんが、今から届くのを楽しみにしています。

評価:

工藤 晃久

2018年09月30日

さとふるで注文してから1週間と、思った以上に早く届きました。 しっかりと冷凍されており、早くに届いたことがうれしくて、 我が家(4人家族)では、その日のうちに晩御飯としてすき焼きで美味しい牛肉を堪能しました。 牛肉はすき焼きにとても合いました。 変なくせや、ところどころに硬さがあって噛みにくいといった個所はなく、だからといって脂身が多すぎてまろやかにしている感じでも有りません。 非常に品のある牛肉といった感じでした。 そのためか、しゃぶしゃぶにしても問題なくおいしく食べられました。個人的には豚肉のしゃぶしゃぶが好きなのですが、あっさりと品のある感じのこの牛肉なら、じゃぶしゃぶにもマッチしている感じです。

評価:

MOMOKO

2019年01月12日

昨年11/11に申込してまだ来ません。楽しみです!が、少し待ちくたびれました。年末の家族でのすき焼きをイメージしましたので。

評価:

中井和則

2018年11月27日

今まで食べた事の無い豊後牛を今やと 食べたい気持ちで待っています

評価:

おとく

2018年11月20日

大変に上質な牛肉が一キロも届きました。 薄切りのお肉です。サシが綺麗に入っています。大変に柔らかいです。サシはしっかり入っていて、柔らかいのですが、脂肪が多すぎることはありません。脂肪の塊部分は、ほとんどありませんでした。他のレビューで見かけるような、ほぼ脂肪分で炒めたら肉が残らなかったというようなことは一切ありませんでした。薄切りなので、しゃぶしゃぶにもいけるかもしれません。我が家はすき焼きにしていただきました。薄くて繊細なので、焼くよりかは、すき焼きかしゃぶしゃぶがおススメかと思います。塊で届くので、少人数のご家庭では少し使いづらいかもしれませんが、うちは家族4人でペロリと食べてしまいました。 申し込んで一週間ほどで届いたので、スピード感も魅力てした。

評価:

工藤 晃久

2018年09月30日

割とすぐに届きました。 量が多いので、家族で すきやきにしてもしゃぶしゃぶにしても 食べ応えが十分有り。 品がある感じでとても食べやすく おいしかったです。

大分県由布市のご紹介

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由布市は、全国屈指の温泉地である由布院温泉を有し多くの観光客が訪れています。

大分県のほぼ中央に位置し、県都大分市と隣接し落ち着いた住環境を有する一方、秀峰由布岳や黒岳など1,000m級の山々が連なり、阿蘇くじゅう国立公園の一部にもなっています。また大分川の源流でもあり、豊かな水資源、豊富な湧水、温泉など豊かな自然に恵まれており、その自然と共生するなかで農林畜産業が営まれています。

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