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「ふり塩うに」と「いくら醤油漬」と「うにみそ身欠鰊」と「海鮮ねぎ塩」セットF3       

北海道鹿部町 寄付金額10,000円
  • 冷凍
お礼品ID:1043080
「ふり塩うに」と「いくら醤油漬」と「うにみそ身欠鰊」と「海鮮ねぎ塩」セットF3

レビュー

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ふるさと納税 お礼品レビュー投稿キャンペーン2018年7月度

「ふり塩うに」は独自の製法でうにの風味をさらに味わえます。さらに3種の海鮮三昧も楽しめます。

「ふり塩うに」をはじめとした、自慢の海の幸の味覚をお楽しみください。

【ふり塩うに】
採れたてのうにを殻から外し水切りを良くした身に軽く塩を振り、冷凍したものです。半解凍でアツアツご飯に乗せてワサビ醤油をつけた「うに丼」がおすすめです。
【いくら】
新鮮な鮭の卵を醤油漬けにしたいくらは、やっぱり美味しい!
ご飯のお供のほか、いろいろな料理にご使用ください。
【うにみそ身欠鰊】
うにをボイルして塩と麹と酵母を合わせてみそを造りました。そして西京みそを合わせてみりんと日本酒で伸ばし薄くスライスした身欠鰊を合わせています。お酒のつまみやお茶漬けがお勧めです。
【海鮮ねぎ塩(たこ)】
採れたてのたこを軽く茹でて塩だれに絡めました。このままでビールのお供にするのももちろん、小切りの長ネギを和えたら日本酒の肴にもなります。
生野菜に和えたらサラダに活用できます。

■生産者の声
「うまいうに」と考えたら昔あったふり塩にたどり着きました。
うに本来の美味しさを再発見してくれたら嬉しいです。

■内容量/原産地
・ふり塩うに 100g×1個
・いくら醤油漬 100g×1個
・うにみそ身欠にしん 90g×1個
・海鮮ねぎ塩 130g×1個
原産地:北海道

■原材料
【ふり塩うに】
うに(北海道産)、塩
【いくら醤油漬】
鮭卵(北海道産)、醤油、かつお節エキス、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
【うにみそ身欠鰊】
鰊みりんぼし、うに(北海道産)、米麹、大豆、清酒、味噌、砂糖、食塩、醤油、豚ゼラチン、加工澱粉、唐辛子、ソルビット、(原材料の一部に大豆、小麦、ゼラチンを含む)
【海鮮ねぎ塩】
たこ(北海道産)、植物油、食塩、ローストガーリック、ガーリックパウダー、コショウ、乾燥にんにく、かつおエキス、チキンエキス、あさつき、調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、増粘多糖類、(原材料の一部に小麦、乳製品、さば、大豆、鶏肉、豚肉を含む)

■賞味期限
6ヵ月
(全お礼品共通)

■注意事項/その他
1.「ふり塩うに」は冷蔵室等(チルド)で低温解凍し「半解凍」くらいで召し上がるのが美味しいです。(保存しないで食べきりがベターです。)
他の製品も、解凍の際は冷蔵室等(チルド)でじっくり低温解凍していただくと風味を維持し美味しく召し上がれます。
2.解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。

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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

※離島はお届けできません。

配送方法 クール便(冷凍)
発送時期
お申込み後、順次発送
カテゴリ いくら
うに
その他魚介類
申込受付期間 通年
提供元 鹿部・食とうまいもの館(運営:鹿部商工会)_イリエ船橋水産
寄付証明書の
送付時期目安
入金確認後2週間程度
   

豊富な決済方法

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「きらめく海・駒ヶ岳(やま)・うるおいの湯郷(さと)」

鹿部町は、基幹産業が漁業で、町内には大小3つの漁港があり、スケトウダラやホタテをはじめ、昆布、タコ、ナマコなどが水揚げされます。また、水産加工業も盛んで、たらこをはじめ多くの水産加工品が出荷されています。

秀峰駒ケ岳山麓の一角に位置します町内には温泉も多く、30箇所以上の泉源があり、大正13年(1924年)に温泉採掘中に噴き上げた間歇泉は全国でも珍しい温泉で、「しかべ間歇泉公園」として整備されています。

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