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ウエムラ牧場の白老牛ヒレステーキ80g×6枚セット       

北海道白老町 寄付金額50,000円
  • 冷凍
お礼品ID:1042675
ウエムラ牧場の白老牛ヒレステーキ80g×6枚セット

レビュー

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ふるさと納税 レビュー投稿キャンペーン2018年8月度

白老牛1頭から僅か0.2%しかとれない希少部位で繊細な柔らかさが際立つステーキセット

繊細な口あたりの柔らかさが際立つ上質なヒレ肉。美味で高級部位とも言われています。ウエムラ牧場においても牛肉の0.2%という希少さと旨さを兼ね備えた部位のヒレ肉は、一般的にステーキで食することが適していると言われています。ウエムラ牧場がお届けする赤身肉でありながら柔らかい肉質、肉汁も十分に含んでいるヒレステーキを是非ご堪能下さい。

■生産者の声
ウエムラ牧場は、山や原野を切り開き牧場をつくりました。「世界一旨い和牛」の生産を夢みつつ、繁殖から肥育までを手掛ける数少ない黒毛和牛の一貫生産農場です。現在は、牛肉生産から肉製品の製造・販売、さらにはレストラン、バーベキュー施設も直営し、6次化事業を積極的に展開している牧場です。これまでの牧場運営の中で、消費者や皆様との会話や交流を通じて、病歴の少ない健康な和牛が結果として美味しい牛肉に至ることを学びました。そこからウエムラ牧場独自スタイルの和牛肥育・管理手法を築き上げ、その手法をこだわり続けた結果、生産した牛肉が平成29年に上物率100%(A-4,A-5)を達成することが出来ました。
ウエムラ牧場は、上物率100%達成に満足することなく、これからも消費者や皆様との関係から、食卓を通じて楽しい会話が弾み笑顔が溢れる場面を作り上げることができる製品づくりを目指しております。

■内容量/原産地
白老牛ヒレステーキ 80g×6枚
原産地:白老町

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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

※離島はお届けできません。

賞味期限 冷凍30日
配送方法 クール便(冷凍)
発送時期
お申込みから1週間程度
カテゴリ 牛肉
ステーキ
申込受付期間 通年
提供元 ウエムラ牧場
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度
   

豊富な決済方法

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北海道白老町のご紹介

自然があふれ、先住民族「アイヌ」の歴史と文化が息づくまち白老町。美しい森と太平洋に囲まれ、「白老牛」「虎杖浜たらこ」などの特産品や競走馬の生産地としても知られ、夏はキャンプやカヌー、冬はワカサギ釣りやスケートなど、季節によって様々なアウトドアが楽しめます。

また、国内外から多くの来場者が訪れる「アイヌ民族博物館」では、チセ(伝統的家屋)や貴重な民具の展示、古式舞踊や民族楽器の実演など、アイヌ文化の保存・普及に取り組んでおり、2020年には「国立のアイヌ文化博物館(仮称) 」等が開設されます。さらに、豊富な湯量と4種類の泉質をもつ「温泉」、全国有数の透明度を誇る「倶多楽(クッタラ)湖」、幕末の歴史を今に伝える国定史跡「仙台藩白老元陣屋跡」など、見どころ満載の白老町へ是非お越しください。

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