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お礼品ID:1042430

ボイルほたて400gと玉冷<貝柱>500g
ボイルほたて400gと玉冷<貝柱>500g
ボイルほたて400gと玉冷<貝柱>500g
ボイルほたて400gと玉冷<貝柱>500g
冷凍

ボイルほたて400gと玉冷<貝柱>500g

北海道八雲町

美味しい北海ほたてをボイルと貝柱の2種類お届けします。量より質と料理の使いやすさを求め作りました。

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寄付金額10,000円
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

ボイルホタテは、窯からこだわり高圧スチーマーを使っています。通常は蒸気をかけて蒸上げて旨みが時間と共に出てしまいます。長谷川水産のスチーマーは、蒸気をさらに加熱し140℃で蒸し上げることで短い時間で炊き上げる為、旨みを閉じ込め味が逃げません。料理でも脇役より主役としてお使いいただいてホタテの旨みが一層引き立ちます。
ほたて玉冷(貝柱)は、海から陸上げされて手早く剥いてその日に冷凍しないと、鮮度や味が落ちてしまいます。なるべく鮮度のいい状態でお届けしようと、長年勤めてくれているおばちゃんや中国の女性が迅速かつ丁寧に行い冷凍しています。

■内容量
・ボイルほたて 400g(13玉前後)
・ほたて貝柱500g(20玉前後)

■賞味期限
・発送から1年
・開封後は1ヶ月以内になるべくお早めにお召し上がりください。

■注意事項/その他
※冷蔵庫内にて解凍後、お早めにお召し上がりいただき、再冷凍はおやめください。
※時期によっては大きさに違いが成る事も有ります。
※-18℃以下 (冷凍) で保存し、解凍は10℃以下 (冷蔵) 、解凍後も10℃以下 (冷蔵) で行ってください。
※製造管理(X線検査器)については万全を期していますが製造過程上、まれに貝殻の破片が混入していることも考えられるのでご注意ください。
※画像はイメージです。

【さとふるより】
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。

※「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意※
返礼品の発送は、お支払い確認後となります。
お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品詳細

原産地 すべて北海道産
配送方法 クール便(冷凍)
提供元 有限会社ミノリ商事
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 2018年6月中旬ごろより順次発送
申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

Pay-easy決済

コンビニ決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

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帆立(ホタテ)

国産ホタテの多くは北海道産です。最近では、「宗谷のほたて貝」、「蘭扇」、「帆皇」、「陸奥湾ほたて」などのブランドホタテも続々と生産されています。地域差はありますが、ホタテは年間を通じて水揚げされます。1年のうち3~4月、8~9月がホタテの旬です。

殻付きの帆立が届いたら、まずは専用のヘラやナイフで中身を取り出しましょう。ホタテは貝柱だけでなく、卵巣やヒモもお召し上がりいただけます。生食用はお刺身の他に、バター焼きにしたり、カレーにし入れても豊かな風味が楽しめます。ホタテは野菜や調味料と合わせやすい食材なので、様々な調理法で味わってみてください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープやパスタ、カレー、パエリアなどにもよく合います。また新鮮な牡蠣は、生で濃厚な味わいを楽しんでいただけるほか、牡蠣フライも定番のメニューになります。うまみたっぷりの貝類を様々なアレンジでご賞味ください。
ふるさと納税のお礼品として貝が届いたら、新鮮なうちに調理して早めに召し上がることをおすすめします。アサリなどの二枚貝は砂を含んでいることがあり、調理前に砂抜きが必要です。砂抜きは塩水に入れて冷暗所で1~2時間放置し、貝殻をたわしでこすり汚れを落としてください。すぐに召し上がらない時には、砂抜きをして汚れを落とした貝をビニールの保存パックなどに入れて冷凍保存してください。調理する時には、冷凍のまま調理していただけます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

北海道八雲町のご紹介

  1. 全国
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八雲町は、太平洋と日本海2つの海に面する日本で唯一の町で、北海道南部にある渡島半島のほぼ中央に位置し、恵まれた自然環境の中、酪農を中心とした農業やほたて養殖を中心とした漁業が盛んな地域です。また、北海道土産で知られる木彫り熊の発祥の地でもあります。

新しいまちづくりに向けて大きく踏み出す第2期八雲町総合計画に基づき、町民と行政による協働のまちづくりを目指したまちづくりを行っております。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 八雲の自然と調和する安心・安全な都市基盤整備

  2. 八雲の豊かな資源を活用した産業振興

  3. 誰もがいきいき暮らせる健康・医療・福祉の推進

  4. ふるさとを築く教育の充実と文化・スポーツの振興

  5. 八雲の自立を実現する協働と行財政運営

  6. 研修牧場プロジェクト

  7. その他目的の達成のため町長が必要と認める事業

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