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お礼品ID:1041943

えりも短角牛ハンバーグセット
えりも短角牛ハンバーグセット
えりも短角牛ハンバーグセット
冷凍

えりも短角牛ハンバーグセット

北海道えりも町

えりもの海と大地が育む短角牛。その風味と旨味はえりもの大自然の味!

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寄付金額10,000円
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

襟裳岬を臨む広大な放牧地でのびのび育つ高橋牧場の短角牛。仔牛は母牛から母乳と愛情をいっぱい受け、ミネラルを豊富に含んだ潮風に吹かれて上質に育った牧草を食べて育ちます。離乳後は遺伝子組換えや収穫後に農薬の散布されていない厳選した穀物飼料と自家製牧草で仕上げます。

お肉は脂肪分が少なくヘルシーで、旨味成分が豊富で良質な赤味肉が特徴です。霜降りの和牛肉に比べるととろけるような柔らかさはありませんが、噛みしめるほどに口の中に広がる肉の風味と旨味が自慢です。高橋牧場のハンバーグは、旨味のある短角牛のお肉をベースに、放し飼いの自然卵、低温殺菌の牛乳、天然酵母のパン粉、道産の玉ねぎ、国産のトマトで作ったケチャップなど、安全と美味しさにこだわった厳選素材を使って仕上げています。お届けするのはプレーンと昆布入りの2種類のハンバーグ。昆布は地元で採れた日高昆布を紛末にして混ぜ込んでいてほんのり和風テイストです。ぜひご賞味下さい。

■生産者の声
短角牛は東北にルーツを持ち、放牧に適したたくましい牛です。そのため、えりも町でも明治の時代に、漁業者の凶漁時の収入を補うため、短角牛を導入、飼育が始められました。現在、牛肉の自由化や霜降り肉志向の逆風に押され、赤味の短角牛を飼育する農家は町内で当牧場だけになってしまいましたが、その美味しさと歴史に誇りを持ち、現在もコンブ漁との兼業で飼育を続けています。

高橋牧場の短角牛は、春から初冬にかけて広々とした放牧地で、厳冬期も屋外の飼育場でたくましく生活しています。放牧の仕方も、母牛の群れの中にお父さんとなる種牛を一頭放して自然繁殖させ、母牛は放牧地で自力で仔牛を産み、母乳で育てるという「自然放牧」「自然交配」の牛の力を信じた自然な飼育を行っています。また、出荷を控えた牛には、安全に配慮した穀物飼料を与え、心を込めて生産し、皆様にお届けしています。

■内容量/加工地
ハンバーグプレーン 100g×3個
ハンバーグ昆布入り 100g×3個
加工地:北海道

■原材料
ハンバーグプレーン:牛肉(北海道産)、たまねぎ(国産)、卵(国産)、トマトケチャップ、パン粉、牛乳(北海道産)、食塩、ニンニク、こしょう、ナツメグ(原材料の一部に小麦、卵、乳を含む)
ハンバーグ昆布入り:牛肉(北海道産)、たまねぎ(国産)、卵(国産)、トマトケチャップ、パン粉、牛乳(北海道産)、食塩、ニンニク、粉末こんぶ(えりも産)、こしょう、ナツメグ(原材料の一部に小麦、卵、乳を含む)

■賞味期限
いずれも2ヵ月

■注意事項/その他
・本品は冷凍でのお届けとなります。-18度以下で保存し、お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍してください。
室温で解凍する場合は、温度が高すぎると柔らかくなりすぎますのでご注意ください。
・ハンバーグは加熱処理をしていませんので、フライパンで焼いて十分火を通してお召し上がりください。
・解凍後は、お早めにお召し上がりください。
・画像はイメージです。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 高橋牧場
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 2020-01-27から順次発送
申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

Pay-easy決済

コンビニ決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

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ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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北海道えりも町のご紹介

  1. 全国
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えりも町は、北海道の中央部最南端にある漁業と観光のまちです。

海沿いに広がるえりも町は、暖流と寒流がぶつかることから水産資源が豊富で北海道内でも有数を誇る漁場です。

また、全国的にも有名な「襟裳岬」をはじめ、近年、ハート形の湖「豊似湖」が人気を博しております。

皆様には、ふるさと納税を通じてまちづくりを応援していただきながら、えりも町の味覚を是非ご堪能ください。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 映画「北の流氷」(仮題)の製作の実現

  2. 産業、観光の振興に関する事業

  3. 保健、福祉及び医療の充実に関する事業

  4. 生活環境の整備に関する事業

  5. 教育、文化活動の振興に関する事業

  6. 指定なし(町長におまかせ)

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