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お礼品ID:1040094

完全無投薬 【森のうなぎ 手焼き蒲焼・大 】 3尾
完全無投薬 【森のうなぎ 手焼き蒲焼・大 】 3尾
完全無投薬 【森のうなぎ 手焼き蒲焼・大 】 3尾
完全無投薬 【森のうなぎ 手焼き蒲焼・大 】 3尾
冷凍

完全無投薬 【森のうなぎ 手焼き蒲焼・大 】 3尾

岡山県西粟倉村

西粟倉村でゆっくり育った「森のうなぎ」をお届けします。

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寄付金額27,000円
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

岡山県西粟倉村から大きく美味しい鰻をお送りします!
●手焼き蒲焼 1尾分を真空包装して、3パックお届けします。
●西粟倉村で森の恵みを利用し、無投薬で1年以上かけてゆっくりと大きく育てています。
●うなぎ職人が1匹1匹丁寧に捌き、蒸し、手焼きをしています。
●無添加の独自で開発した ”たれ” は、うなぎの旨味を引き立てます。
●美味しい状態でお届けするため、急速冷凍をしています。

■生産者の声
「森のうなぎ」は地域資源の循環を目指しており、森から出る廃材をバイオマスエネルギーに変えて、水槽の水温維持に利用しています。また、水をほとんど外に流すことのない閉鎖循環型養殖を行い、森から流れ出る川の水を汚さない方法を確立しました。
うなぎの養殖は天然の稚魚を捕獲・育成し提供するというものです。
そのため、今後もうなぎを食べ続けていくには、適切な資源管理が欠かせません。森の地域循環からはじまった「森のうなぎ」ですが、次のステップとして、持続可能な養鰻業を目指し、その先に多様な人と生き物が、楽しく共生する社会を見ています。
「森のうなぎ」を通じて、私たちエーゼロが目指す”循環や多様性”も楽しんで味わってもらえますように。

■内容量/原産地
・うなぎ蒲焼き 【3尾/岡山県英田郡西粟倉村】
・たれ 【30ml×3本】
・山椒 【6袋】

■原材料
【鰻蒲焼】鰻(西粟倉村産)、醤油、本みりん、清酒、氷砂糖
【たれ】醤油、本みりん、清酒、氷砂糖
【山椒】山椒
(原材料の一部に小麦・大豆を含む)

■注意事項/その他
※冷凍でお届けしますので、到着後は冷凍庫にて保管願います。
※湯せんやグリルなどで再加熱してお召し上がりください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

賞味期限 8ヶ月以上
配送方法 クール便(冷凍)
提供元 エーゼロ株式会社
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 お申込みから1週間程度
申込受付期間 受付期間外
配達外のエリア 離島
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

Pay-easy決済

コンビニ決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

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うなぎ

さとふるではうなぎのお礼品を多数掲載しております。そのままごはんの上に乗せてお召し上がりいただくだけでなく、細かく切ってひつまぶしやちらし寿司、混ぜご飯などにアレンジするのもよいでしょう。白焼きは、温めてわさび醤油で食べるのが一般的ですが、ご飯に一口大に切った白焼きと薬味をのせて熱いだしをかけるお茶漬けや、パスタ、卵とじにも合います。様々なアレンジで美味しいうなぎをご堪能ください。
ふるさと納税のお礼品として届くうなぎは、食べやすいように調理加工されているものがほとんどです。冷凍で届いた時は、すぐに冷凍庫に入れてください。冷蔵などで届いた時は、冷蔵庫のチルド室などで低温保存して、お早めにお召し上がりください。蒲焼などタレがついている場合は、焦げ防止のためにタレを落とし、フライパンの極弱火で皮目を下にして軽く酒をふりかけて、フタをして温めます。その後グリルに移し、タレを塗り表面を香ばしく仕上げるとおいしくお召し上がりいただけます。ちらし寿司やひつまぶしに使う時は、細かく切ってから冷凍すると、調理の際に便利です。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

岡山県西粟倉村のご紹介

  1. 全国
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  3. 西粟倉村

西粟倉村の95%は森林。豊かな森林から生まれた吉野川は、動物や植物、田んぼ、畑、そして住民に様々な「恵」をもたらしながらやがて瀬戸内海まで注ぎます。村で多くのモノを収穫することはできません。この限りある「自然の恵」を大切な人たちと分かち合えれば幸いです。1500人の村の誰かと繋がる「自然の恵」をお届けします。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 1. 「百年の森林構想」による森林整備の推進

  2. 2. 「環境モデル都市構想」による低炭素な村づくりと再生可能エネルギー導入への取組

  3. 3.安全・安心な農産物の生産と農業者を支援する取組

  4. 4. 学ぶ心を培い豊かな人間性を育むための取組

  5. 5. 村民が自主的に実施する地域コミュニティ事業の補助や行政との協働による村づくりの推進

  6. 6. 健やかに充実して暮らせるための取組

  7. 7. 地域存続のための移住・定住や起業を支援するための取組

  8. 8. 村長が必要と認める取組に活用

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