お礼品ID:1037805
お礼品の内容・特徴
「青森ひば」のまな板は、水気に強く水切れが良い、繊維が細かく包丁を傷めにくい、木のまな板の中では非常に抗菌力が優れている、などの特徴があり、プロの料理人の方からも人気です。
専用のまな板立てを使うことにより、衛生的にまな板をお使いいただけます。
■生産者の声
ひば丸太の入札から製材、乾燥、加工まで自社でおこなっているため、高品質なまな板をお届けいたします。
■内容
ひばまな板(約幅26.5cm×長さ44cm×厚さ3.3cm)
ひばまな板立て
■注意事項/その他
※青森ひばが成長するためにできた節がまな板の表面に多少ある場合もありますが 使用上の差し支えはありません。
※尚、一つずつ手作業で作っておりますので、お申し込みが集中した場合はお届けにお時間を要することがありますのでご了承ください。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
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はな
2017年10月30日
今まで抗菌のプラスッチックまな板を使ったりしましたが、劣化してくるとカスのようなものがででくるようになり、気持ち悪くて木製のものに変えました。ヒノキのまな板を長年使用してきましたが、古くなってきたので買い換えようと思っていたところでした。 本当ならカンナで削ればいいのでしょうけど、薄型のまな板だったので、削るのは断念しました。そこで、青森ヒバのまな板の評判がいいと知り探していました。ちょうど欲しいサイズの青森ヒバのまな板が返礼品にあり、選ばせていただきました。このお品は厚さが3.3cmもあり、表面が悪くなっても削ることができますよね。長く使えると思うと楽しみでしょうがありません。私は木の香りが大好きで癒しになります。キッチンに立つのが楽しみになります。まな板探しで迷っている方にはおすすめです。
やのまり
2019年01月09日
まな板で最高級の種類、それは、ひばです。適切に扱えば、カビないからです。桧も魅力的でしたが、希少さと、ひばの素晴らしい特質、青森を応援したい気持ち、これらがあいまってこの品を選びました。二センチ未満の薄いまな板は反り返る恐れがあるので、この厚さにしました。大きさもさんざん悩みました。 届いた段ボールを開けると、木の香りが飛び出してきました。水で洗って、研ぎに出したばかりの包丁でキャベツを切りました。刃のまな板への当たりがやわらかく、刃の傷みがこれまでより遅くなりそうな印象です。大きさは、「大」で大正解。切ったキャベツをまな板の脇に置いてネギを切る作業ができました。 まな板立ても同梱されており、使用後の乾燥に重宝しています。 かんなくずの入った袋もついていて、しばらく香りを楽しめそうです。 年末12月に申し込んでから約一ヶ月の到着で、忙しい中ありがたいと思いました。 今後も青森の自然が守られていくことを祈っています。いつかきっと青森にも旅します。
青森県むつ市のご紹介
むつ市は、本州最北端の下北半島に位置しており、津軽海峡、平舘海峡、陸奥湾の3つの海に囲まれ、「陸奥湾ホタテ」「海峡サーモン」など海の食材が豊富にあります。市の面積の多くが下北半島国定公園に指定されており、日本三大霊場の「恐山」や、「薬研」「湯野川」に代表される温泉、国の天然記念物である「北限のサル」など、豊かな自然の恵みを受けた地域となっています。
また、むつ市を含む下北半島5市町村は、「大地・生態系・人々の営み」のつながりを学び、楽しむ日本ジオパークに認定され、平成28年9月に「下北ジオパーク」が誕生しました。
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