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【塚原高原 グラスフェッド 牛乳&チーズ】クックヒルファームふるさとAセット       

大分県由布市 寄付金額15,000円
  • 冷蔵
お礼品ID:1033003
  • 【塚原高原 グラスフェッド 牛乳&チーズ】クックヒルファームふるさとAセット
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ふるさと納税 お礼品レビュー投稿キャンペーン2018年6月度

県産の牧草のみを与えた健康なグラスフェッド牛の牛乳を原料としています。季節を感じる味をお届けします。

草食動物として飼育された牛の乳は、本来の風味と安全を与えてくれます。その乳で製造された低温殺菌・ノンホモジナイズド牛乳と手作りチーズのセットをお届けします。湯布院塚原高原の風土の味をお楽しみください。

■生産者の声
クックヒルファームの牛は、体格・体調ともに健康です。草食動物を草主体で飼育するという当たり前の飼育方法を行う結果、牛の本能を生かした濃厚で美味しい牛乳となるのです。熟成タイプチーズの発酵を行う為に力を発揮しているのが、湯布院塚原高原の湧水です。この湧水に生息する微生物の数種類が、出来立てのチーズに宿り1年半~2年の熟成期間を経て美味しい熟成タイプのチーズに育っていきます。生き物の本能と自然の力を借り、手間と時間を充分にかけた季節を感じられる自然食品です。

■内容量
・ゆふいん牛乳 1本〔900ml〕 
・トム・ド・ゆふ 1個〔110g〕 
・モッツァレラチーズ 1個〔150g〕 
・クリームチーズ 1個〔140g〕 
・モンテキャトル 1個〔130g〕

■原材料
・ゆふいん牛乳:生乳100%
・トム・ド・ゆふ:生乳、天日塩
・モッツァレラチーズ、クリームチーズ:生乳
・モンテキャトル:生乳、ハーブソルト

■賞味期限
・ゆふいん牛乳、モッツァレラチーズ、クリームチーズ、モンテキャトル:7日
・トム・ド・ゆふ:30日

■注意事項/その他
・牛乳、フレッシュチーズの賞味期限は7日となります。トム・ド・ゆふの賞味期限は1ヶ月となります。牛乳、フレッシュチーズは鮮度が大切です。お届け後は冷蔵庫に保管し、賞味期限内にお召し上がりください。
・フレッシュチーズも冷蔵便でお届けしますが、到着後すぐ冷凍庫で保存して頂くと約6ヶ月保存が可能です。
・賞味期限内であっても、開封後はお早めにお召し上がりください。
・小さな牧場のために、生産量が限られています。準備が整い次第発送を進めております。お届けまでお時間を頂く場合がございます。
※画像はイメージです。

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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

※離島はお届けできません。

在庫残り5点





原産地 湯布院町塚原
配送方法 クール便(冷蔵)
発送時期
2018年1月上旬ごろより、お申込みいただいた順に順次発送
カテゴリ チーズ
その他乳製品
その他飲料
申込受付期間 通年
提供元 クックヒルファーム
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度
   

豊富な決済方法

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