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  12. 【1月発送分】若狭ふぐてっさセット(2~3人前)自家製梅干し、若狭塗箸付き

お礼品ID:1031995

【1月発送分】若狭ふぐてっさセット(2~3人前)自家製梅干し、若狭塗箸付き
冷蔵

【1月発送分】若狭ふぐてっさセット(2~3人前)自家製梅干し、若狭塗箸付き

福井県小浜市

自ら愛情込めて育てた「若狭ふぐ」と自家製の梅干し、若狭塗箸をセットにしてお届けします。

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寄付金額40,000円
  • 離島、北海道、沖縄県、東北、関東、中国、四国、九州はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

福井県のブランド品、「若狭ふぐ」は、日本海側でも数少ない産地である若狭湾で養殖されたとらふぐ。過酷な冬の日本海を生き抜いた若狭ふぐは、しっかりと身が締まり、旨味もたっぷりで生産者自ら調理しました。刺身、鍋等でお召し上がりください。
【 お召し上がり方】
・てっさ(刺身)・ふぐ皮
ポン酢に薬味を加え、それにつけてお召し上がりください。
・ふぐちり(鍋)
白菜・豆腐・白ねぎ・生椎茸・春菊等お好みの材料をご用意ください。土鍋に適量の水と昆布を入れ、沸騰したら「ふぐのあら」を入れてください。身の色が白くなったら、とうふ・野菜の順に入れ、再び沸騰させます。ポン酢と薬味をつけてお召し上がりください。
・雑炊
鍋の中に残ったものを取り出し、ご飯を入れ、煮立ってから溶き卵をほぐし入れ、きざみねぎを散らします。フタをして火を止めて、少し蒸らしてからお召し上がりください。
・ひれ酒
コップか湯呑みにひれを入れ、70℃前後に温めた日本酒を注ぎ、ふたをします。1分程度置き、ひれを取り出してお飲みください。
【若狭梅の梅干しについて】
全国的にはあまり知られていませんが、小浜市阿納地区は梅の産地です。まるちゅう広田所有の木から収穫された梅を漬け込んだ自家製の梅干です。
【若狭塗箸について】
若狭小浜は若狭塗箸のふるさと。日本の塗箸の80%がここから生まれています。

■内容量/原産地
<若狭ふぐてっさセット>
・てっさ(27cm皿付き/福井県小浜市産)
・あら(180g/福井県小浜市産)
・湯引き皮(80g/福井県小浜市産)
・ひれ(5枚/福井県小浜市産)
・きざみねぎ(福井県小浜市産)
・ポン酢(製造地/山口県萩市)
・もみじおろし(製造地/京都府京都市)
・梅干(200g/福井県小浜市産)
・若狭塗箸(2膳/製造地福井県小浜市)

■原材料
てっさ、あら、湯引き皮、ひれ:若狭ふぐ
梅干:梅、しそ、塩
ポン酢:醤油、みりん、こんぶ、ゆず、橙
もみじおろし:大根、鷹の爪
ねぎ
若狭塗箸

■賞味期限・消費期限
若狭ふぐてっさセット:消費期限 要冷蔵で出荷日+3日
梅干:賞味期限 要冷蔵で6ヶ月

■注意事項/その他
※お箸の柄はお選びいただけません。
※画像はイメージです。
※到着後は、冷蔵庫にて保管して下さい。
※2018年1月9日以降順次発送予定


お礼品詳細

配送方法 クール便(冷蔵)
提供元 まるちゅう広田
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 2018-01-09~2018-01-31迄
申込受付期間 ~2017-12-31迄
配達外のエリア 離島、北海道、沖縄県、東北、関東、中国、四国、九州
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

Pay-easy決済

コンビニ決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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さとふるでは漬物のお礼品を多数掲載しています。漬物は浅漬けや梅干し、キムチ、ぬか漬け、古漬け、ピクルスなど様々な種類があります。基本的には副菜や箸休めとして召し上がれますが、味噌やマヨネーズとの相性もよく、刻んだ漬物を野菜や魚介類と和えてサラダにするのもおすすめです。また細かく刻んでタルタルソースやチャーハンに入れれば、味に深みが増します。スープやおじやに入れても漬物の味わいを楽しむことができます。そのままでもおいしい漬物ですが、ぜひ様々な料理にご活用ください。
ふるさと納税のお礼品として漬物が届いたら、冷蔵庫で保存してください。開封後は食べる前に切り分けるようにし、密閉容器に入れてできるだけ早くお召し上がりください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

福井県小浜市のご紹介

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小浜市には、古代から「御食国(みけつくに)」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 1.産業振興(農林水産業や観光振興など)

  2. 2.教育・福祉の充実

  3. 3.北陸新幹線敦賀開業アクションプラン先行事業

  4. 4.食のまちづくりの新展開事業

  5. 5.日本遺産NEXT STAGE事業

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  7. 7.指定なし

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