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加賀屋 調味料セット       

石川県七尾市 寄付金額15,000円
お礼品ID:1030240
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ふるさと納税 レビュー投稿キャンペーン2018年8月度

細やかな心づかいは、ときに味覚として表れる。能登の四季が凝縮された旨みを是非ご賞味ください。

加賀屋は明治39年創業。
石川県能登地方の伝統調味料で日本三大魚醤のひとつに数えられる「いしる」を使用し、オリジナルレシピで丁寧に仕上げたさっぱり味のドレッシングを始め、加賀屋総料理長厳選のオリジナルのだしとぽんず。
化学調味料・保存料無添加、やさしい自然由来の素材でつくられた安心のだしパックに金沢・大野の豊かな本醸造特選の味わい深いお醤油の5点セット。
選りすぐりの加賀屋の味を是非ご賞味ください。

■生産者の声
スタッフがおすすめする人気の品、加賀屋オリジナルの話題の品々をセットにしてお届けいたします。

■内容量/製造地
・いしるドレッシング×1本(200ml)
・能登だし×1本(360ml)
・いしるぽんず×1本(360ml)
・うまみ醤油×1本(200ml)
・御だし×1袋(8g×6パック入)
製造地:石川県

■原材料
【いしるドレッシング】:醸造酢、魚醤(いわしいしる)、さとう、水飴、食用植物油脂、みりん、トマト、玉ねぎ、食塩、生姜、ごま、でん粉、酵母エキス、かつおエキス、昆布エス、唐辛子、酸味料
【いしるだし】:いわし魚醤、糖類(砂糖、水飴)、かつおぶしエキス、食塩、さば削りぶし、いか魚醤、みりん
【味付ぽん酢】:しょうゆ(大豆、小麦を含む)、すだち、果汁、みりん、いわし魚醤、かつおだし、米酢、砂糖、いか魚醤、昆布エキス、食塩
【本醸造特選・うまみ醤油】:脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖蜜、発酵調味料、アルコール、調味料(核酸等)、酸味料、甘味料(甘草)
【だしパック】:風味原料(かつおぶし粉末、うるめ削り節、焼あご、こんぶ)、でん粉分解物、酵母エキス、食塩、砂糖、粉末醤油、(原材料の一部に小麦、大豆を含む

■賞味期限
いしるドレッシング、能登だし、いしるぽんず、御だし(180日)
うまみ醤油(360日)

■注意事項/その他
開栓後は必ず5℃以下の冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。

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発送時期
お申込み後、順次発送
カテゴリ 醤油
塩・だし
ドレッシング・酢
その他調味料
申込受付期間 通年
提供元 加賀屋
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度
   

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七尾市は石川県の北部、能登半島の中央部に位置する人口約5万5千人(平成27年国勢調査)の能登の中心都市です。

「七尾」の名前は、日本最大規模の山岳城「七尾城」が築かれていた城山に七つの尾根があったのが由来とされています。

「能登の里山里海」が2011年に先進国では初めて「世界農業遺産」に認定され、また、青柏祭の曳山行事「でか山」が2016年に「ユネスコ無形文化文遺産」に登録されました。

七尾市は、豊か自然と歴史、文化、風土、そしてそこに住む人々の人情に彩られた地域です。

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