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お礼品ID:1029437

田脇水産鯛づくしセット
田脇水産鯛づくしセット
田脇水産鯛づくしセット
田脇水産鯛づくしセット
冷凍

田脇水産鯛づくしセット

熊本県上天草市

田脇水産の完全養殖の真鯛を使った、食通も認めるセットです。

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寄付金額20,000円
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

「天草いぶし桜鯛」は、とれたての真鯛のわずか10%しか取れない腹身のみを酢締めして、クルミチップでほんのり燻して薄造りにしました。自然解凍後そのままお召し上がりいただけます。酒の肴はもちろん、野菜とあわせてサラダ、オードブルなどの料理のバリエーションが楽しめる逸品です。「真鯛のごましょうゆ漬け」は、新鮮とれたての真鯛をフィレにし、皮をあぶって厚めのお刺身状にカットしたものを、自家製の鯛魚醤を隠し味にしたごましょうゆに漬け込みました。ごまをたっぷり使っていますので、香りも良く、ご飯にそのままのせて漬け丼に。おつまみやサラダでもお楽しみ頂けます。
「天草鯛の西京漬」は、刺身でも食べられる新鮮なマダイを素早く加工し、天草産の天然塩を使用し田脇水産オリジナルの西京味噌に漬け込みました。マダイのうまみが、より際立った一品です。
「天草鯛の磯風味」は天草産の天然塩をはじめ天草を含む国産あおさを混ぜ込んだ、地元の手作り米味噌を使用した、こだわりの一品です。
「天草鯛の開き」は、天草産の天然塩と塩麹のみを使い、マダイ本来の旨さを堪能できる一品です。

■生産者の声
田脇水産の強みである一貫養殖をした安心で安全な高級魚を、「もっと多くの人に、美味しく、手間なく、いつでも楽しんでもらい、健康的な食生活に役立ててもらいたい」という思いから、持続的な生産に取り組んでいます。

■内容量/加工地
・「天草いぶし桜鯛」×2個
・「真鯛のごましょうゆ漬け」×2個
・「天草鯛の西京漬」×2個
・「天草鯛の磯風味」×2個
・「天草鯛の開き」×1個
〔加工地:すべて上天草市〕

■原材料
・「天草いぶし桜鯛」(マダイ(天草産)、米酢、粗塩、砂糖、昆布粉)
・「真鯛のごましょうゆ漬け」(マダイ(天草産)、本醸造しょうゆ、すりごま、砂糖、清酒、本みりん、鯛魚醤、レモン果汁(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
・「天草鯛の西京漬」(マダイ(天草産)、西京味噌、みりん、酒、砂糖、塩こうじ、粗塩、ゆず果汁)(原材料の一部に大豆を含む)
・「天草鯛の磯風味」(マダイ(天草産)、味噌(天草産)、本みりん、ハチミツ、粗塩(天草産)、塩こうじ、あおさ(国産)、(原材料の一部に大豆を含む)
・「天草鯛の開き」(マダイ(天草産)、粗塩、塩こうじ)

■賞味期限
6ヵ月
「真鯛のごましょうゆ漬け」10ヵ月

■注意事項/その他
※開封後は冷蔵庫に保管して、お早めの調理をお奨め致します。
※「天草いぶし桜鯛」は、解凍してそのまま召し上がれます。
※「天草鯛の西京漬」と「天草鯛の磯風味」は、余分な味噌を拭き取った後、グリルやオーブンなどで弱火で焼き、魚の骨に気をつけてお召し上がりください。
※「天草鯛の開き」は、鯛頭部に付いている保護シート(白い紙)をはがした後、グリルやオーブンなどで弱火で焼き、魚の骨に気をつけてお召し上がりください。
※「真鯛のごましょうゆ漬け」は、自然解凍後、ご飯にそのままのせて漬け丼にしたりおつまみやサラダでもお楽しみ頂けます。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 有限会社 田脇水産
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 お申込み後、順次発送
申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

Pay-easy決済

コンビニ決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

熊本県上天草市のご紹介

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~美と癒しと食の楽園上天草~

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心と体を癒しに、そして温かい人々に会いにぜひ一度上天草市へお越しください。

ふるさと納税の使い道情報

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  3. 3 教育水準の向上事業

  4. 4 安心安全なまちづくり事業

  5. 5 ふるさと環境保全事業

  6. 6 その他市長が特に必要と認める事業

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