お礼品ID:1029227

【甲州銘菓数量限定】手作り甲州百目枯露柿12～20個1号化粧箱入り

Name: 【甲州銘菓数量限定】手作り甲州百目枯露柿12～20個1号化粧箱入り
Price: 24000 JPY
Availability: InStock
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山梨県山梨市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

山梨の自然の中で太陽の恵みをたっぷり浴びた枯露柿です。一つ一つ丁寧に全て手作業のふるさとの味です。

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寄付金額24,000円

お礼品発送予定時期: 2024-12-23～2025-01-07 （お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

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お礼品の内容・特徴

自然と人の温もりが作り出した贈り物、高級銘菓『甲州百目枯露柿』をぜひご堪能下さい。百目柿をさらに、一手間も二手間もかけ我が子のように毎日お子守りしながら、山梨の自然と太陽の恵みをたっぷり浴びさせ、風味豊かな天然の甘みが粉となり綺麗に仕上がった高級銘菓『枯露柿』です。
お歳暮にもいかがでしょうか

■生産者の声
山梨県東部では秋、からっ風が吹くころになるとあちらこちらの軒先でオレンジ色のカーテンを見かけます。我が農園でも、秋は枯露柿作りシーズンです。畑から収穫した柿をまず一粒一粒、皮むきです。柿の渋が手につき、真っ黒になりながらの作業です。変色予防に硫黄で燻した柿をお日様があたる軒下などに干します。・・・冷たい風さん、おてんとうさま、柿を甘くしておくれ・・・冷たいからっ風と日中の太陽との恵みを受けて数週間。　吊るした柿が乾いてしぼんできたら、竿から降ろし今度は一つ一つコモの上に平らに並べます。そして、ここから約10間、毎日柿のお子守りです。暖かい日中、日向ぼっこしている柿を表裏返して北風にもあてて乾燥させ夕方には、毛布のお布団をかけてあげます。甘みを増して、粉がのってきたら缶の中で数日寝かせてあげて・・・あんなに渋かった柿が、山梨の太陽と北風とそして人の手の温もりによって甘い柿に・・・。やっと美味しい美味しい甲州百目の『枯露柿』の出来上がりです。自然と人の織りなす贈り物をぜひ、ご堪能下さい。

当園はやまなし4パーミル・イニシアチブ農産物等認証を取得しています。これは、土の中の炭素の量を毎年4パーミル(0,4%)増やすことで、大気中の温室効果ガスの一つである二酸化炭素の量の増加を防ぐ、地球温暖化対策、SDGsの取り組みです。山梨県は日本の都道府県として初めて参加し(※)4パーミル・イニシアチブを全国に広め、地球温暖化を抑えるように取り組んでいます。※山梨県HPより

■内容量/原産地
甲州百目枯露柿　1号箱　約1.5kg　12～20個入り　/　山梨市

■原材料・成分
甲州百目柿・酸化防止剤(二酸化硫黄)

■賞味期限
1ヶ月

■注意事項/その他
※お届け後は、冷暗所で保存してください。
※表面が白く見えるのは、天然の甘みの証の粉が吹いている状態ですので、カビではありませんので安心してお召し上がりください。
※天候や生育状況によりお届けが前後する場合がございます。記載の発送時期は目安となりますのでご了承ください。
※画像はイメージです。

※お届け期間内に長期のご不在等ございましたら、お早めにさとふるサポートセンターへご連絡をお願いいたします。
※長期不在により受け取れなかった場合の再送はいたしかねます。
※返礼品のお届け日は指定できません。

お礼品詳細

配送方法	通常便
提供元	夢の豊国しょうてん
カテゴリ	果物・フルーツ柿（カキ）

お申込み・配送・その他

申込受付期間	～2024-12-31
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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