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  8. 自社牧場 九州産 和牛カレー・シチュー用【1350g】 + 黒豚生ハム1P【100g】

お礼品ID:1025000

自社牧場 九州産 和牛カレー・シチュー用【1350g】 + 黒豚生ハム1P【100g】
自社牧場 九州産 和牛カレー・シチュー用【1350g】 + 黒豚生ハム1P【100g】
自社牧場 九州産 和牛カレー・シチュー用【1350g】 + 黒豚生ハム1P【100g】
冷凍

自社牧場 九州産 和牛カレー・シチュー用【1350g】 + 黒豚生ハム1P【100g】

鹿児島県指宿市

和牛スネ・肩肉を大きめにカットし真空包装しました。

3.8
4
寄付金額10,000円
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

ホテル・レストラン使用で本格的な味を引き出す牛スネ・肩肉を使用しておりますので、圧力鍋又はじっくり煮込んで料理してください。調理方法により、牛肉が硬くなる可能性があります。必ず圧力鍋又はじっくり時間をかけて煮込んでください。450gずつ真空パックしてあります。必要な分だけ解凍しお使いください。
生ハムは、鹿児島産黒豚モモ肉をじっくり漬け込み、甘くてまろやかに仕上げました。黒豚の旨みと熟練の職人により生まれた絶品の生ハムです。今回は切り落としスライスを100gで真空パックしてあります。

■生産者の声
鹿児島県指宿市を中心に宮崎・沖縄など自社牧場で肥育した16000頭の黒毛和牛の中からお礼品を提供いたします。
餌も自社配合飼料工場で焙煎大豆等を使用し赤身肉の美味しい和牛が育つように造っています。
鹿児島の特産黒豚は甘みと旨みが凝縮しており、素材そのものを活かした加工品が生ハムです。

■内容量/原産地
和牛カレー・シチュー用(450gx3P/鹿児島・宮崎・沖縄)
黒豚生ハム(100gx1P/鹿児島産)

■原材料
和牛カレー・シチュー用:和牛スネ肉・肩・ネック(九州産) 
黒豚生ハム:(モモ肉 鹿児島県産)、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

■賞味期限
180日

■注意事項/その他
・賞味期限は約6ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨め致します。
・調理方法により、牛肉が硬くなる可能性があります。
・必ず圧力鍋又はじっくり時間をかけて煮込んでください。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 水迫畜産
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 2019年1月~9月末にかけて順次発送
申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

Pay-easy決済

コンビニ決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

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和牛

和牛とは「黒毛和種」「褐毛和種」「日本短角種」「無角和種」の4種類の肉牛の総称です。
和牛の9割を占める黒毛和種は、全国各地で飼育されています。赤身に細かくサシが入った霜降り肉には、まろやかな旨味があります。褐毛和種は熊本県や高知県などの一部地域で飼育されています。赤身が多く、しつこくないヘルシーな脂身が特徴です。”あか牛”とも呼ばれています。
濃厚な肉の旨味を感じたい方には、日本短角種、無角和種がおすすめです。いずれも脂身が少ない赤身肉のため、肉本来の美味しさを堪能することができます。
さとふるでは全国各地の様々な和牛を扱っており、お望みの料理に合わせた好みの品種、部位をお選びいただけます。ステーキならサーロインやヒレ、ランプ、イチボ、焼き肉用ならカルビやロースがおすすめです。しゃぶしゃぶ用やすき焼き用の薄切り肉も豊富です。お好みの和牛を、お好みの調理法でお召し上がりください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

牛肉(精肉)

さとふるでは牛肉(精肉)のお礼品を多数掲載しています。牛肉は焼いてステーキや焼肉にしたり、すき焼きやしゃぶしゃぶなどの鍋料理にしたりと様々な調理方法で楽しむことができる食材です。野菜と一緒にブラウンソースで煮込むビーフシチューや、玉ねぎと牛肉を甘辛く煮てご飯にかける牛丼、野菜やきのことオイスターソースで炒めたり、ビフカツや串カツなど揚げものにしたり、かたまり肉であればオーブンなどで焼いてローストビーフにするなど、様々な調理方法があります。うまみの詰まった牛肉をお好きな料理方法でお楽しみください。
ふるさと納税で牛肉のお礼品がたくさん届いた時は、表面の水分を拭き取って一回分ごとにラップをし、密閉容器に入れて冷蔵庫のチルド室等の低温で保存すると比較的長期間おいしい状態で保つことができます。すぐに食べない分は一回で使う量に分けてラップをし、ビニールの保存パック等に入れて冷凍保存してください。冷凍させた牛肉を解凍する際には、半日~1日冷蔵庫に入れておくか、水が入らないようにビニール袋などに入れて氷水につけて解凍してください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

評価:

@nyan

2018年11月04日

 大きくカットされていて、サーモス鍋のシャトルシェフで作るととても柔らかく作れるのでカレーやビーフシチューにもってこいです。  赤身が多く、脂身が少ない上質のお肉です。使いやすいように3パックに分かれているのも、とても便利だし、冷凍庫で保存するのもとても便利です。  生ハムもついているのですがこの生ハムがとても美味しいです。塩加減がとても良く食べやすくスライスされています。食べきりサイズなのもとても嬉しいです。  今回もリピート購入で、さっそく今日ビーフカレーを作ったのですが、お肉はとっても柔らかく歯がいらないぐらいに柔らかく美味しく作れました。カレーやビーフシチューはこのお肉じゃないとダメ!って皆口々に言ってくれます。美味しいお肉をありがとうございました。

評価:

九州人

2018年05月22日

カレー用で使いました。 煮込んだつもりでしたが固くて食べられなかった。 圧力鍋を使わないと厳しいようです。 説明書きを工夫してほしい。誤解します。 期待してただけにガッカリ。

評価:

小川

2018年11月12日

3パックに分けて送られてきて、1パックが丁度よい(我が家にとって)量でした。 その1袋を圧力鍋で柔らかく煮込んでカレーを作りました。 肉の旨味がしっかり出て、満足です。圧力鍋が無いと煮込み時間が必要でしょうね。 ただ、我が家では大きい肉をよく煮込んでホロッと崩しながら食べたいので、もう少し大きめの切り方が好きなので、★を一つ減らしました。

評価:

@nyan

2018年10月14日

大きなお肉でとても柔らかかったです。 シャトルシェフで作ったカレーだけど本当に柔らかくて美味しかったです。 リピートしてよかったです

鹿児島県指宿市のご紹介

  1. 全国
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豊かな資源が織りなす食と健康のまち

指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。

市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 1.食料供給都市の実現に関する事業

  2. 2.健康産業都市の実現に関する事業

  3. 3.保養観光都市の実現に関する事業

  4. 4.生活充実都市の実現に関する事業

  5. 5.国際共栄都市の実現に関する事業

  6. 6.1~5の指定を市長に任せます

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