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いわて短角和牛ハンバーグセット       

岩手県岩手町 寄付金額30,000円
  • 冷凍
お礼品ID:1023921
いわて短角和牛ハンバーグセット

レビュー

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ふるさと納税 レビュー投稿キャンペーン2018年8月度

芳醇な風味を味わえる「いわて短角和牛」。弾むような食感をそのままに、ハンバーグに仕立てました。

いわて短角和牛の風味が生きている
ご家庭で手軽に本格派の味わい
つなぎを極力控えた、いわて短角和牛ハンバーグ。極粗挽きの赤身肉を使い、パンチの効いた食感に仕上げていますので、噛むほどに豊かなコクがあふれ、素材本来の旨みを感じることができます。温めるだけの気軽さで、ご家庭で本格ビーフハンバーグをお楽しみいただけます。

■生産者の声
いわて短角和牛の特徴は、「夏山冬里方式」にあります。春先に生まれた子牛は、母牛の乳を飲んで育ち、新緑シーズンを迎えると山の牧野に放されます。これは「山上げ」と呼ばれ、何百年も受け継がれてきた風景。草原を駆けまわる牛たちは生命の輝きにあふれています。夏場、冷涼な北東風「やませ」の影響で、栄養価の高い牧草がよく育ちます。暑さの苦手な牛たちも涼しい風に癒され、新鮮な青草を食べ、健康的で引き締まった肉質へと育ちます。いわて短角和牛は、四季の営みに寄り添った「自然放牧・自然交配」にこだわっています。ひと夏を山で過ごした子牛は秋には肥育農家にわたり出荷まで大切に育てられます。育成・肥育期間とも、ホルモン剤などは一切使用せず、できる限り自然のままに。
日本短角種は、NPO「スローフード協会」から、「味の箱舟」に認定されています。牛本来の生命力と岩手の風土を生かして飼育されるいわて短角和牛は、日本を代表する牛肉のナチュラルブランドです。
岩手県岩手郡岩手町で、半世紀に渡り精肉店を営み、貴重な赤身肉「いわて短角和牛」の専門店として、信頼できる肥育農家と共にいわて短角和牛の普及に努めています。

■内容量
いわて短角和牛ハンバーグ(120g×6個)、トマトソース(50g×6個)

■原材料
<いわて短角牛ハンバーグ:加熱済>
牛肉(岩手県)、玉ねぎ(北海道)、パン粉、鶏卵、食塩、胡椒、ナツメグ(原材料の一部に小麦を含む)
<トマトソース>
トマト、玉葱、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、食用植物油脂、ベーコン、食塩、
にんにく、白ワイン、パプリカ果汁、チキンエキス、醤油、香辛料、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む)

■注意事項/その他
《美味しいお召し上がり方》
*冷凍のままハンバーグを袋ごと熱湯を張った鍋に入れて15分ほど湯せんしてください。
*ハンバーグを袋から出して皿に盛りお召し上がりください。
*お好みでソースをかけてお楽しみください(ハンバーグソースは自然解凍してください)

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※離島はお届けできません。

原産地 岩手県産
賞味期限 すべて90日
配送方法 クール便(冷凍)
発送時期
お申込みから1週間程度
カテゴリ ハンバーグ
申込受付期間 通年
提供元 肉のふがね
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度
   

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