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- 日本海甘えび 子持ち 大(30尾入り)
お礼品ID:1021870
お礼品の内容・特徴
甘エビの成長は面白く、孵化して約3年でオスとして成熟し、約5年前後でメスに転換するという不思議な生態を持つエビ。
単純に、子持ち=大きい甘えびということになります!子持ちが良いとされるのにも理由がありました。体長15cm程に成長し、青緑色の卵を抱えたメスは一際美味しいことから、珍重されています。
子持ちはサイズが大きくて、甘みも強く、またお刺身で食べると絶品です。比べて子無しは小振りで、ほんの少しだけ酸味が有ります。どちらかというと、かき揚げや素揚げ、から揚げなどに向いています。そういう理由もあり、やはり子持ち甘エビは、贈っても送られても喜ばれる品です。
【解凍方法】 ケースよりエビを取り出し、流水を用いて短時間で急速解凍して下さい。
※加熱解凍・自然解凍は品質が損なわれますのでご遠慮下さい。
※解凍後、時間が経過すると頭の部分が黒く変色する場合があります。 食べても害はございませんが、なるべく早めにお召し上がり下さい。
※一度に食べきれない場合は、表面の氷の膜が解けた段階でエビが一尾ずつ バラバラになりますので、食べる分だけ解凍して下さい。
※ 完全解凍後の再凍結は風味が落ちますのでご遠慮下さい。
■内容量
大500g(約30尾入り)×1箱
■原材料/原産地
ホッコクアカエビ
〔福井県産〕
お支払方法
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ご注意事項
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お礼品レビュー
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ht
2018年02月02日
こんなに大きな甘エビは初めてでした。 私は、身の部分より頭のミソの部位が好きですが、たっぷりとミソも入っていて大変、満足しました。
杉本隆
2018年01月07日
大きな子持ちの甘エビのご送付ありがとうございました。 大切に解凍して食卓をにぎわせて頂きます。
まる
2017年12月27日
初めてのふるさと納税です。 申し込みから約1週間で届きました。 正直、写真の7割くらいの商品を想像していましたが 箱を開けると写真通りの甘えび達が行儀良く整列してましたo(^▽^)o お正月に頂きますので味はまだわかりませんが、立派な甘えびなので間違いなく美味しいかと。 ありがとうございました!
にゃあ
2019年01月12日
甘エビが大好きでどこの甘海老にするか迷いました。 もっとお得なものもあったけど、サイズも大きく比較的少量だと間違いないものが届くかな?と思いこちらに寄付しました。 結果、大正解! 少量だと思ってたけど500gって結構な量です。 肝心のクオリティは抜群です。 きれいな緑色の卵にプリプリの大きな甘い甘エビ。 エビみそもとても新鮮で普段スーパーではお目にかかれない逸品でした。 以前、石川県で食べた新鮮な甘海老と遜色ない感じです。 届いてすぐに食べたくて食べたい分だけ流水解凍しようとしましたが、全部くっついているので仕方なくせーので解凍。 贅沢を言えば10匹くらいずつ小分けしていただけるとありがたいかなあと思いました。 が、本当にお勧めです。 甘エビマニアにも満足していただけると思います。 今年もリピ決定。 福井のみなさまありがとうございました。
ももまま
2018年01月10日
解凍の仕方も書いてあり上手に解凍できました。子もプチプチとしててエビは甘くてとても美味しかったです。
みーさん
2017年12月29日
昨年さとふるでこちらの甘エビを選んで大正解。 大きくて新鮮。こんな甘エビ食べた事がないと思うほど甘～くて美味しかったです。 勿論今年もお願いしました!
