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京都丹波鹿肉セットA 【しゃぶしゃぶ用200g・焼肉用200g・ソーセージ2本/80g】       

京都府福知山市 寄付金額10,000円
お礼品ID:1021616
  • 京都丹波鹿肉セットA 【しゃぶしゃぶ用200g・焼肉用200g・ソーセージ2本/80g】
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京都丹波の豊かな山の幸を食べて育った野生の鹿。 その鮮度を損なわないようスピーディに処理しました。

京丹波自然工房のジビエは良質で安心安全な肉を皆様へ提供する為に、社員もしくは指定契約のプロ猟師が捕獲した獲物しか使用せず、一般のハンターからの肉の仕入れはしておりません。
また、捕獲から解体処理までの全ての工程を独自の方法にて処理することで、獣臭のような不快な臭いや味を少なくし、美味しく食べていただける肉だけをご用意しております。

■生産者の声
京都丹波は、猪や松茸、黒豆といったブランド品の生産地です。
これからは、豊かな山の恵みで育った「京都丹波の鹿肉」を京都産ブランド品として育て上げることに挑戦します。
京丹波自然工房では野生獣との共生を目的としながら、京都丹波の自然を守ることを目指しています。近年、増加の一途をたどる「農林業に対する獣害」や事故を減少させるために一翼を担いながら、自然からの恵みを無駄にする事なく「どうすれば活かせるか」また、社会の多様化に対応できる生産体制を構築できるかをテーマとして取り組んでいきます。

■内容量/原産地
・鹿肉スライスしゃぶしゃぶ用 〔200g/京都府丹波〕
・鹿肉スライス焼肉用 〔200g/京都府丹波〕
・鹿肉ソーセージ 〔2本入80g/京都府丹波〕

■原材料
・鹿肉スライスしゃぶしゃぶ用/鹿肉(京都府丹波)
・鹿肉スライス焼肉用/鹿肉(京都府丹波)
・鹿肉ソーセージ/鹿肉(京都府丹波)、豚肉、食塩、香辛料、リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)

■注意事項/その他
・冷凍庫で保存してください(-18℃以下)。
・天然の鹿肉を使用しておりますので、時期によっては在庫がなく、お時間を頂く場合がございます。あらかじめご了承ください。

このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

※離島はお届けできません。

賞味期限 180日
配送方法 クール便(冷凍)
発送時期
2017-09-11~
カテゴリ ハム・ソーセージ
しゃぶしゃぶ
焼肉
その他肉類
申込受付期間 通年
提供元 京丹波自然工房
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度
   

豊富な決済方法

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