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小木曽商店 干物詰合せ【Dセット】       

静岡県下田市 寄付金額30,000円
お礼品ID:1020495
小木曽商店 干物詰合せ【Dセット】

レビュー

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伊豆下田より、海の恵みをお届け!濃厚な旨味と抜群の脂ののりをご堪能ください。

小木曽商店が大切にするのは、こだわりの魚選び。鮮度と脂のりを追求した上質な素材ばかりを吟味し、一枚一枚丁寧に手開きで仕上げています。
原材料はミネラルたっぷりの天日塩のみを使用。保存料・化学調味料無添加の伝統製法で作っています。
真あじ干物:小木曽商店の看板商品です。上質な脂と旨味をたっぷり蓄えた、自信をもってお届けする『小木曽の真あじ』です。
さんま味醂干:醤油と味醂の程良い甘辛さ。香ばしい香りとコクのある美味しさが人気です。
えぼ鯛(しず)干物:ほくほくとしたふっくら白身の干物で、品のある美味しさです。しっかりと旨味はありながらも、口当たりはあっさりとしています。
地金目鯛干物:伊豆下田港は金目鯛の水揚げ高が国内でも有数の漁港です。下田近海物の地金目鯛は鮮度・色ツヤ抜群です。上質な脂ののりと、金目鯛の旨みをたっぷりとご堪能ください。
かます干物:厳選した赤カマスを使用しており、ふっくら身厚で上品な味わいです。
真いか生干:「大きさ」「身の柔らかさ」が評判です。一塩してありますので焼いて頂くのはもちろん、フライやマリネなど幅広い調理方法で召し上がれます。
きびなご:炙り焼きで頭から召し上がれます。
サワラ味噌漬け:ふっくら程良く締まった身に、秘伝の味噌が相性良く馴染んで美味しさを引き立てています。
金目鯛味噌漬け:美しい皮色とぷりっとした食感が持ち味の金目鯛。味噌に漬けることで身に旨味がぎゅっと凝縮され、絶品の美味しさを作り出します。
中火ぐらいの火加減で、身のほうからじっくりと焼き始めてください。程よいきつね色になったら裏返し、皮目に少し焦げ目がつけば焼き上がりです。
さんま味醂干は焦げやすいので、身の方からじっくり弱火で焼いて頂き、皮目は炙る程度(10秒~20秒程度)で少し焦げ目がついたら焼き上がりです。

■内容量/原産地:加工地
・真あじ干物10枚
・さんま味醂干3枚
・えぼ鯛(しず)干物3枚
・地金目鯛(下田産)1枚
・特大かます3枚
・真いか生干1枚
・きびなご5連
・サワラ味噌漬け2切れ
・金目鯛味噌漬け2切れ入り(篭盛り包装)
〔原料原産地〕
真あじ、さんま、かます、真いか、金目鯛、きびなご:国内産
しず:国内産または北米産
サワラ:韓国産
金目鯛味噌漬の金目鯛:ニュージーランド産
〔加工地:下田〕

■原材料
干物:食塩(天日塩使用)
味醂干し:醤油、砂糖、味醂、胡麻(原材料の一部に大豆・小麦を含む。)
味噌漬け:味噌(大豆含む)、砂糖、本みりん、酒、魚醤

■注意事項/その他
※すぐに召し上がらない場合は、一枚一枚ラップで包み冷凍保存して頂くと風味が持続します。
※画像はイメージです。

このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

※離島はお届けできません。

賞味期限 冷凍30日
配送方法 クール便(冷凍)
発送時期
お申込みから1週間程度
カテゴリ 干物
その他惣菜・加工品
申込受付期間 通年
提供元 干物専門店 小木曽商店
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度
   

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