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京の鴨うどんすき       

京都府亀岡市 寄付金額29,000円
お礼品ID:1019420
京の鴨うどんすき

レビュー

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国産の鴨肉(本鴨)を使用したさっぱりとした美味しさ。京風だし、水菜、豆腐、うどんなどを添えて。

麺類との相性が良いバルバリー種の国産鴨肉(本鴨)とお野菜の旨みが薬師庵の特製つゆと見事に調和した、味わい深いうどんすきです。
うどんは国産小麦使用し、粘りと弾性とコシを引き出す為に独自の製法で作っております。
上品かつコシがあり、煮込んでも形崩れしません。また、鴨肉ならではの旨味とコクのあるお出汁でうどんの後の雑炊も格別の美味しさです。

■生産者の声
伝統に培われた独自の製法に磨きをかけ、厳選した素材にこだわり、うどん・そばを作っています。

■内容量/原産地
・つゆ 〔300g×4個/京都府〕、うどん〔200g×2個/北海道〕、白菜〔1/2個〕、鴨肉〔500g/青森〕、豆腐〔1丁〕、白ねぎ〔1本〕、鴨肉つみれ〔200g/青森〕、水菜〔1束〕、舞茸〔1パック〕、生湯葉〔1枚〕

■原材料
【つゆ】しょうゆ(本醸造)、みりん、砂糖、鰹節、さば節、昆布、発酵調味料、食塩、酵母エキス、酸味料
【うどん】小麦粉、澱粉、小麦蛋白、食塩、pH調整剤、増粘剤(グァーガム)
【具材】白菜、鴨肉、豆腐、白ねぎ、鴨肉つみれ、水菜、舞茸、生湯葉、凝固剤、消泡剤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)
※.原材料の一部に小麦、卵、乳、大豆、さばを含む)

■注意事項/その他
・生ものですので、消費期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
・本品製造工場は、そば・卵を含む製品を製造しております。
※北海道、沖縄県、離島にはお届けが出来ません。

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返礼品の発送は、お支払い確認後となります。
お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

※離島、北海道、沖縄県はお届けできません。

消費期限 4日
賞味期限 クール便(冷蔵)
発送時期
2017-10-20~2018-03-31
カテゴリ 鴨肉
その他野菜
うどん
申込受付期間 2017-10-01~2018-03-20
提供元 薬師庵
寄付証明書の
送付時期目安
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