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【広島県・奥安芸の鉄物語・風炎窯】~超耐熱陶器スキレットパン【2組】       

広島県安芸太田町 寄付金額50,000円
お礼品ID:1016035
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「たたら製鉄」や「鋳物」など、広島モノツクリの歴史文化を「陶芸」に応用した「超耐熱陶器スキレットパン」です。

超耐熱陶器スキレットパンは、底面が凹凸のために焦げ付きにくく、衝撃温度差600℃の耐熱性能を誇ります。
鋳物の半分以下の軽さと、メンテナンスの手軽さが特徴であり、鉄よりも熱伝導が穏やかなので、低温域での素材の旨味を引き出せるのが最大のメリットです。グリル調理に適しており、付属のトレーに乗せて、熱いままテーブルに運べます。
詳しい使い方はこちらを、調理例は風炎窯HPをご参照ください。

■生産者の声
倉敷・沖縄と12年間の陶芸修行を重ね、郷里にUターンして【風炎窯】を開きました。
それから25年以上、各地の技法をアレンジしながら、多種多様な陶器を作り続けています。
最近は、郷土の歴史文化に着目した【物語性】のある創作に加え、工房での陶芸体験や調理体験を実施しています。
広島観光にお越しの際は、少し足を伸ばして、安芸太田町においでください。

■内容/サイズ
・超耐熱陶器スキレットパン(直径20cm(取っ手別)、深さ2.5cm、重さ700g)×2枚
・木製トレー(直径23cm)×2枚

■原材料
瀬戸蛙目粘土 ペタライト 珪砂 杉材

■注意事項/その他
・ワレモノです。固いところに強打すると割れます。
・使い込むと陶器の色が変化していきます。
・使い込むとトレーが焦げたり、多少歪んだりしますがご使用上の問題はございません。
・1つ1つ手作りのため、多少写真と異なる場合がございます。
※画像はイメージです。

このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

在庫残り1点





原産地 安芸太田
カテゴリ その他雑貨類
申込受付期間 通年
発送時期 お申込みから1週間程度
提供元 風炎窯
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度