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お礼品ID:1015942

【高知県原産・数量限定】土佐鴨鴨鍋セット(土佐鴨エキス入り特製濃縮スープ付)4~5人用
冷凍

【高知県原産・数量限定】土佐鴨鴨鍋セット(土佐鴨エキス入り特製濃縮スープ付)4~5人用

高知県芸西村

こだわり飼料で育てたくせのない土佐鴨の鍋セット。土佐鴨エキス入スープ付で簡単に調理していただけます!

4.8
5
寄付金額15,000円
品切れ中

次回入荷時期は未定です。

  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

土佐鴨は太平洋望む高知県芸西村で初生ヒナから育て、こだわりのオリジナル穀物飼料のみを与え、さらに水素還元水を飲ませています。その内95%は平安時代より鴨の食文化のある京都老舗鴨問屋に出荷している高級食材です。土佐鴨(合鴨)は栄養価も高く、鉄分は鶏肉の6倍、豚肉の4倍、牛肉の2倍(日本食品検査所調べ)含まれており、コラーゲンは特に皮の部分に多く、100g中3250mgも含まれています。常温で固まらず、不飽和脂肪酸も多量に含まれているそうです。
その土佐鴨肉のロース肉、モモ肉で鴨鍋セットを作りました。土佐鴨エキス入り特製濃縮スープが付いているので水と野菜を加えるだけの簡単調理!(レシピ付)
さらにセットには土佐鴨手羽中が入っています。水とお酒で一度煮立たせてから鍋に入れたり、味付けしてお召し上がりください。

◆生産者の声◆
私達は食用合鴨として注目を集めているチェリバレー種を高知県芸西村の自社農場で生まれたばかりのヒナから育て、自社の食鳥処理施設で処理・加工まで一貫して行っています。中四国での本格飼育は弊社が初となります。スタッフの平均年齢は32才!皆とても若く、まじめでやる気のある社員ばかりです!合鴨の皮と身の間にある脂の質をよくするため、こだわりのオリジナル穀物飼料のみを与え、水素還元水を飲ませています。高知県には土佐赤牛、土佐ジロー、土佐はちきん地鶏と全国に誇れる畜産物があり、私達が育てるチェリバレー種合鴨を高知特産物・第四の食材として、土佐鴨の地産地消・外商に努めており、関東等徐々に販路を広めております。

■内容量/原産地:
・土佐鴨ロース、モモ〔600g/高知県芸西村〕
・土佐鴨エキス入り特製濃縮スープ100ml
・土佐鴨手羽中〔8本/高知県芸西村〕

■原材料:
・土佐鴨エキス入り特製濃縮スープ:醤油(大豆・小麦を含む)・みりん風調味料・砂糖・土佐鴨エキス


<注意事項/その他>
●お申し込みから1週間程度でお届け致しますが、状況により2週間程度頂く場合がございます。さらに12月はお申込み数が増える為、お申し込みから1ヶ月程度頂く場合がございます。あらかじめご了承ください。

お礼品詳細

賞味期限 180日
配送方法 クール便(冷凍)
提供元 ビージーエム高知株式会社
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 お申込み後、順次発送
申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

Pay-easy決済

コンビニ決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

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ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

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お礼品レビュー

評価:

エリナ

2018年09月21日

年末に年越しに食べようと思い頼みました。 お肉もたっぷり、お出汁もたっぷりで家族でだいぶ満足しました。 いい鴨肉を手に入れることがなかなか出来ないので、嬉しかったです。 お肉も美味しかったですが、お出汁がすごく美味しかったです。 なので、お野菜もたくさん食べることができました。 しめに和そばをいれて年越しそばにしました。 お蕎麦が出汁にとってもよく合いました。 鴨肉のお出汁は格別ですね。 普段鴨肉を食べる機会はあまりないので、他と比べる事は出来ませんが、我が家では好評でした。 また頼んで年末の家族だんらんに食べたいなと思いました。 お蕎麦が普段苦手な子でも鴨出汁だと美味しく食べていました。 ありがとうございました。

評価:

いち

2018年01月22日

鴨鍋はじめてでしたが感動でした。リピーターになると思います。

評価:

ねむねむ

2018年10月05日

鴨肉が大好きなので、せっかくのふるさと納税、なかなか自分で買うことのできない鴨鍋のセットがないかと思って探して見つけました。最初はちょっと少ないかな、と思いましたが、お鍋にしてみたらおなかいっぱい鴨肉を食べることができて大満足でした。 お肉自体は臭みもなく、やわらかく、鴨のおいしさが存分に楽しめるものでした。考えてみれば外でこんなに贅沢に鴨肉をたっぷり食べられることなんてないわけで、ご褒美鍋といった感じです。もちろん、お鍋の最後にはそばを入れて鴨南蛮まで楽しみました。 一緒に食べた友人も「こんなにおいしい鴨鍋食べたの初めて!」と非常に喜んでいました。 芸西村のことは知りませんでしたが、一緒に入っていたパンフレットを見てとてもきれいなところだと思いました。のんびりしに行くのはよさそうな場所です。 鴨が有名な地域があるなんて、この制度を使わなければ知らなかったと思います。 1年1回の楽しみとして毎年お願いしていこうと思っています!

評価:

satoko

2018年02月16日

数種類の部位の鴨肉が入っているので、鍋だけではなく色々楽しめます。お出汁を取って蕎麦でいただいたり、お出汁取ったあとの肉はおつまみにしたりと、何回かにわけて楽しみました!

評価:

鈴木 秀幸

2017年06月03日

とてもおいしかったです! 両親・兄夫妻も食べれるボリュームがあり、大満足でした!

高知県芸西村のご紹介

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2004年、芸西村は合併をしないと決めました。

私たちはこの村に愛着と誇りを持っています。

白く輝く砂浜と風に揺れる青々とした松原が続く「琴ヶ浜」、昔ながらの製法で伝承される「黒砂糖づくり」、日本一の農村を目指して整備された芸西平野の「ビニールハウス群」。

先人たちが築き、守ってきた多くを次の世代に受け継ぐため、村民のみなさんと共に工夫して課題に立ち向かっています。芸西村の挑戦に、皆様の応援をお願いします。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 芸西村の健康、医療及び福祉の充実に関する事業

  2. 芸西村の豊かな自然環境を守る事業

  3. 青少年の健全育成と教育、スポーツ及び文化・芸術の振興に関する事業

  4. 地域防災に関する事業

  5. 地域産業の振興に関する事業

  6. 活気あふれる個性的なまちづくりたのための事業

  7. その他村長が必要と認める事業

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