新潟県奥阿賀産こしひかり10kg       

新潟県阿賀町 寄付金額10,000円
お礼品ID:1015445
新潟県奥阿賀産こしひかり10kg

レビュー

  •   4.5
  • (2人の評価)

  • 評価:
鈴木 淳子さんの口コミ 2017年05月06日
無洗米の表示がないので、 水量を 普通のコメとして炊いたところ少し硬めでした。 硬め好みにはとても美味しくいただけました。 
  • 評価:
お米大好きさんの口コミ 2017年04月29日
聞いたことの無い産地でしたが、新潟でコシヒカリなので大はずれってことは無いと思い期待と不安が半々でしたが、炊きあがりを見てびっくりしました。艶艶でピカピカしていました。食べて更にびっくり!まるで新米です。今まで食べていたコシヒカリは何だったんだろうって感じです。流石JALの機内食、しかもファーストクラスで採用されているお米ですね。棚田で、しかも雪室で保管されているから今の時期でも新米なんですね。 リピート確定ってくらい家族で感動しました。これからも頑張ってください。

知る人ぞ知る新潟県のお米の名産地「奥阿賀」

奥阿賀地区とは新潟県東部の山間地域。きつねの嫁入り行列や、SLばんえつ物語号の路線地、温泉地としても人気ですが、山間部特有の厳しい寒暖の差によってモチモチとした食感と甘さが特徴のお米の産地としても知られ、現在JAL国際線のファースト&ビジネスクラスの機内食で使用されているお米の産地です。
地域内には200以上の湧水ポイントがあり、その清らかな水も美味しい米づくりには欠かせません。棚田が多いことから日照条件が良く、甘みが強いのが特徴です。

■生産者の声
越後ファームは生産者としてお米を大切にしたい、お米をおいしく食べてほしいことを志として持ち、お米の鮮度にこだわっています。
通常、お米は機械式冷蔵庫で保管するのが一般的ですが、越後ファームの雪蔵は自然の雪を利用して、玄米を約13℃・湿度約70~75%という、高い湿度と安定した低温環境を保つことができます。その温度変化の少ない環境は、お米にストレスを与えず、年間を通して新米の時のような美味しさを維持します。

■原材料
単一原料米 新潟県東蒲原郡 コシヒカリ 精米

■注意事項/その他
お米は生鮮野菜などと同様に生きています。精米後、時間の経過とともに劣化し、味が落ちていきます。また、高温多湿のところに長期保存すると米虫が発生しやすいので、なるべく早くお召し上がりください。

【さとふるからのワンポイント・アドバイス】
・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。
・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目途にサポートセンターまでご連絡ください。

内容量 10kg(5kg×2)
原産地 新潟県東蒲原郡阿賀町
カテゴリ
申込受付期間 通年
発送時期 お申込みから1週間程度
提供元 農業生産法人 越後ファーム
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度
   

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