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鶏飼う人 古処鶏タタキセット(モモ肉&ムネ肉タタキ特大・赤柚子胡椒・きび酢仕込ゆずぽん酢)       

福岡県朝倉市 寄付金額12,000円
お礼品ID:1009756
  • 鶏飼う人 古処鶏タタキセット(モモ肉&ムネ肉タタキ特大・赤柚子胡椒・きび酢仕込ゆずぽん酢)
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レビュー

  •   5.0
  • (3人の評価)

  • 評価:
ほおばるさんの口コミ 2017年12月31日
先日注文した古処鶏タタキセットがおいしかったので2セットも再注文させていただきました。 飽きがこないおいしさでいくらでもいただけます。 3個も入っていて十分堪能出来る量です。 鶏はくさみもなくやわらかさもちょうどいいです。 鶏のタタキの炙りの香ばしさ、ゆずぽん酢と赤柚子胡椒の組合せが絶妙です。 味にうるさい主人が笑顔で食べてくれるのでとても助かっています。 お酒もススミマス。 前回余ったゆずぽん酢と赤柚子胡椒を他の料理にも使ってみたところかなり活躍してくれました。 鶏のタタキが大好きなのですが料理屋さんへ行ってもなかなか満足できるタタキに出会えないので重宝しています。 これからも注文し続けると思います。 到着が楽しみです。
  • 評価:
ほおばるさんの口コミ 2017年12月31日
鶏のさしみが大好きで昨年も注文したかったのですが品切れでとても残念でした。 今年は古処鶏タタキセットを早速注文しました。 いただいたら期待を裏切らないとても美味な味わいでした。 大人二人夕食用に1個でいけるだろうと解凍しましたが2個目も食べたくなるぐらいおいしかったです。 鶏のくさみがなくいくらでもいただけました。 あまり期待していなかった甘口のゆずぽん酢と香りの良い赤柚子胡椒もとてもおいしかったです。 鶏の炙りの香ばしさとゆずぽん酢、赤柚子胡椒の組合せが絶妙。 あまりにもおいしかったので次の日もいただきました。 すぐに再注文したのはいうまでもありません。 2セット注文しちゃいました。 ふるさと納税の定番が出来てうれしいです。
  • 評価:
はぴさんの口コミ 2017年05月06日
想像以上のボリューム、炭火の香りもして、味も美味しかったです。さっぱりしているので、ペロリと食べてしまいました。 付属でポン酢と柚子辛子が付いてきたのですが、この柚子辛子がまた、とても美味しかった。本品だけでは当然余りますが、家でしゃぶしゃぶをする時や、グリル肉に合わせていただきました!

ふるさと納税 お礼品レビュー投稿キャンペーン2018年4月度

銘柄鶏「古処鶏(こしょどり)」は、抗生物質等の薬品無投与、無農薬植物性飼料で育てた特別飼育鶏です。

鶏の味のありのままを堪能したい時は、タタキが一番です。炙りの香ばしさと相まって、口の中にひろがる旨味は通好みの大人の味です。無農薬飼料で育った古処鶏にはくさみがなく、程よい歯ごたえを楽しめます。5分ほど流水解凍した後、お刺身と同じ要領で、きれいなまな板でスライスすれば出来上がりです。少し甘口のゆずぽん酢と香りの良い赤柚子胡椒でお召し上がりください。

■生産者の声
私たちは、古処鶏を育てる活動を「鶏飼う人」と名付けました。私たちはあくまで良い環境、ありのままの自然の中で鶏を育てる、すなわち「飼う」人間です。「生産」という言葉は、私たちには若干の違和感があります。鶏を大切に、愛情をもって育てるという感覚が、この言葉の中にはあまり見出せないのです。
古処鶏は、長い時間をかけ平飼いで育てられます。生産地は、福岡県・熊本県・大分県。「抗生物質無投与」という古処鶏生産プログラムに共感頂いた生産農家の方々に支えられています。人が食べるものだからこそ、食材となる鶏の健康こそが一番。換気・湿度に気を配り、愛情をこめて育てられています。

■内容量/原産地
古処鶏モモ肉のタタキ特大×1枚(九州産)、古処鶏ムネ肉のタタキ特大×2枚(九州産)、赤柚子胡椒50g×1、きび酢仕込ゆずぽん酢
200ml×1(朝倉市産)

■原材料
【古処鶏モモ肉のタタキ特大・ムネ肉のタタキ特大】鶏肉(福岡県、大分県、熊本県産)
【赤柚子胡椒】柚子皮、唐辛子、食塩
【きび酢仕込ゆずぽん酢
】醤油(本醸造)、醸造酢、ゆず果汁、さとうきび酢、砂糖、かつおエキス、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

■賞味期限
【古処鶏モモ肉タタキ、ムネ肉タタキ】製造日より90日
【赤柚子胡椒】製造日より180日
【きび酢仕込ゆずぽん酢】製造日より1年

■注意事項/その他
※解凍後は、冷蔵庫に保管の上12時間以内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。

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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

※離島はお届けできません。

配送方法 クール便(冷凍)
発送時期
2017-08-16以降順次発送
カテゴリ 鶏肉
その他惣菜・加工品
その他調味料
申込受付期間 通年
提供元 天野商店
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度
   

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