由良川天然鮎セット       

京都府福知山市 寄付金額10,000円
お礼品ID:1008860
由良川天然鮎セット

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地元由良川で獲れた天然鮎を使用した甘露煮、一夜干し、粕漬の加工品3種です。

鮎の香りと酒粕の風味が豊かにとけあった粕漬と、鮎を軽く干して水分を飛ばして香りをぎゅっと濃縮させた一夜干し、鮎を素焼きにしてから醤油、砂糖でじっくり煮付け骨まで食せる甘露煮をセットで箱詰めにしてお送りします。
天然鮎ならではの風味をご賞味下さい。

■生産者の声
天然鮎にこだわった商品を提供しています。由良川の鮎が地元の名産になうよう頑張っています。

■内容量/原産地
鮎甘露煮(6匹~10匹/福知山市)
鮎一夜干し(3匹~5匹/福知山市)
鮎粕漬(3匹~5匹/福知山市)

■原材料
鮎甘露煮:天然鮎、醤油、砂糖、酒、みりん、酢、水飴
鮎一夜干し:天然鮎、食塩
鮎粕漬:天然鮎、食塩、酒の粕

■注意事項/その他
賞味期限は30日ですが天然鮎の風味を損なわないように添加物を一切使用していませんのでお早めに召し上がって下さい。
※鮎の大きさにより数量が変わります。

※離島はお届けできません。

賞味期限 30日
配送方法 クール便(冷蔵)
カテゴリ 干もの・漬込魚
魚介類
申込受付期間 2017-05-20~
発送時期 お申込みから1週間程度
提供元 由良川漁業協同組合
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度
   

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