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三國シェフ推奨 北海道のおせち       

北海道稚内市 寄付金額50,000円
お礼品ID:1007269
三國シェフ推奨 北海道のおせち

レビュー

  •   3.7
  • (6人の評価)

  • 評価:
naoさんの口コミ 2017年06月23日
昨年、購入しました。 ほとんどが北海道産で、お品書きに○○産と書いてあり、楽しみながら食べることができました。味にうるさい家族ですが大満足でした。今年も注文します。 量は4人家族でちょうどよかったです。 お届はいつ来るかな・・・と心配になりながらもきちんと届きました。解凍もうまくできました。
  • 評価:
CKさんの口コミ 2017年03月25日
冷凍なので、デパートで買うお節の方が美味しいと思いました。 味も濃いめに感じて家族にも不評でした。
  • 評価:
ひめますさんの口コミ 2017年02月10日
発送連絡がなく、年末に「もしかして発送もれ?お節無しの正月かな?」とドキドキしましたが、中身はすばらしかったです。特に、にしん甘露煮、北海しまえび、エゾ鹿肉しぐれ煮など、煮物・和え物が良かった。カニは、冷凍期間が長い分、どうしても味が落ちてしまうし、量も少ないので、別に浜茹での毛ガニを足しました。また説明にもある通り、水産物が中心で肉はほとんどないので、お若い方はハムなどを別途用意された方がいいかもしれません。 道産食材が多く、無添加・無着色なので、安心して食べられてコスパ最高です。
  • 評価:
海大好さんの口コミ 2017年02月05日
シェフ推奨の割には、味はまずいし冷凍特有のにおいがしてとてもおいしく食べられたものでは、ありませんでした。 寄付額にひってきしないものでした。
  • 評価:
山村典之さんの口コミ 2017年02月01日
料理は当然ですが冷凍でしたので解凍して味はどうかなと思いましたが、記載のとおりすれば上手く解凍できて豪華で美味しかったです。ただ残念なのがお節の重箱を入れていた保冷用の入れ物(外側が銀色の)が多分魚か何かの汁が付いていたのか開けたとたん腐った匂いでとても臭かったです。やばい腐ってると思い料理を匂いだのですが料理は冷凍状態で匂いはなく念のため解凍後も匂いだのですが大丈夫でした。結果として全て美味しく頂きました。多分保冷袋の保存時に付いたものではないでしょうか。
  • 評価:
hyさんの口コミ 2017年01月05日
正直、提供品の写真ほど良いものが来るとは考えていなかったので、立派なものが届いてびっくりしました。 普通のおせちだとどうしても残ったりするものがありますが、見事に何も残さずに食べてしまいました。 いくらや数の子など塩味が濃過ぎないのも好評でした。

北海道産の水産物を中心とした海鮮おせちです。フレンチの巨匠、三國シェフが認めた味をご堪能下さい。

「フレンチの巨匠 三國清三推奨道産品」
北海道の優れた食材や食品をみなさまにご紹介させていただくと共に、技術監修や産地交流を通じて北海道の食にかかわる生産者の方々を応援することを目的として作られたお奨め品です。
完成までに何度も試作を重ね、北海道産の食材にこだわり抜いた無添加、無着色の海鮮おせちです。一つ一つの素材の味を確かめながら、最適な調理方法を選び、最後にやっと三國シェフに認められました。
北海しまえびは、北海道内のみで流通する事が多く、地元の人間にも高級食材として知られています。
にしん甘露煮は、北海道産のニシンを半身にしてから、一度干しあげます。干すことで余分な水分を抜き、そこに醤油と砂糖のみで味付けしたタレで煮付けていきます。にしん特有のうまみが絶妙な一品です。
煮あわびは、礼文島産のエゾアワビを使用し、水揚げされて活で入荷された物をその日のうちに処理し、柔らかく煮付けます。お刺身でも食べられる鮮度の良いもののみ厳選しています。
この他にもいくらや紅ズワイガニなどの高級食材、黒豆やなます等のおせちには欠かせない食材が詰まった重箱になっております。冷凍でお届けしますので、ご都合の良い日に解凍してお召し上がり下さい。

■内容量:
6.5寸3段重(約19.5cm×19.5cm×17cm) 一段重9品、二段重8品三段重9品

◆一段重9品(紅ズワイガニ爪2本、北海しまえび4尾、タラバガニ切り足150g、エゾ鹿肉しぐれ煮30g、いかのうに和え30g、松笠イカゆず風味3切、エビとほうれん草の二色のテリーヌ2切、にしん甘露煮3切、味付け数の子4本)
◆二段重8品(ローズサーモン1ヶ、伊達巻3切、じゃがいも棒60g、筑前煮90g、煮あわび1ヶ、たらこと細切り昆布煮40g いくら醤油漬け60g、黒豆60g)
◆三段重9品(紅白なます55g、ほたて包み昆布3ヶ、鮭南蛮漬け60g、たこ柔らか煮60g、真鱈の若草焼き2切、つぶ旨煮50g、数の子松前漬け60g、ぶり照り焼き3切、ほたてふっくら焼2串)

■原材料:商品裏面に記載。
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

《注意事項》
●おせちは冷凍でお届け致しております。
●冷蔵庫又は常温(暖房のないところ)で24時間程で解凍します。
●解凍後、さらに室温(約20℃)の場所で1~2時間程度置いていただくことにより一層美味しく召し上がれます。
●盛り付け済みとなっておりますので、そのままお召し上がりください。
●解凍後は3日以内にお召し上がりください。


sato000075:先取りおせち特集「おせち」掲載お礼品



※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。

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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

※離島はお届けできません。

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原産地 北海道産、国産、ロシア産、インドネシア産
加工地 北海道稚内市
賞味期限 30日
配送方法 クール便(冷凍)
カテゴリ その他惣菜・加工品
申込受付期間 ~2016-12-15迄
発送時期 2016-12-26~2016-12-29
提供元 中央水産株式会社
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度